Jerung tukul biasa tergolong dalam ordo Karhariformes, kelas Selakhii. Lapan spesies jerung tukul diketahui berbeza dari segi saiz dan bentuk. Yang terbesar mencapai panjang hampir 7 meter dan berat hampir satu tan.
Penyelidik percaya bahawa jerung menggunakan "tukul"nya untuk meningkatkan
kebolehgerakan dalam perairan menegak. Ia mempunyai badan berbentuk gelendong langsing, sangat fleksibel dan mudah alih. Ikan ini mengembangkan kelajuan tinggi di dalam air, dan jika diserang, sukar untuk melarikan diri daripadanya.
Jerung tukul yang anda lihat dalam foto ditutup dengan kulit keperangan atau zaitun di bahagian belakang dan putih kelabu di perut. Seperti semua saudaranya, mulut ikan ini "dihiasi" dengan gigi gergaji yang tajam. Matanya yang keemasan dan berpenutup terletak pada sisi hidungnya. Ini membolehkan ikan meningkatkan pandangan persisian dengan ketara. Dan kedekatan mata dengan hidung memberikan ketepatan khas untuk orientasi di lokasi mangsa.
Jerung tukul telah diperhatikan pada beberapa kali untuk bergegas ke dasar yang kelihatan licin sempurna dan segera muncul, memegang di dalam mulut mereka menggeliat mangsa yang bersembunyi di dalam pasir dan kelodak. Dia memburu terutamanya untuk sotong, ikan kecil dan ketam, tetapi sangatsuka ikan pari. Oleh itu, mungkin kebanyakan haiwan marin ini cuba berada lebih dekat ke dasar.
Jerung ini adalah ikan yang tidak menghina walaupun saudaranya. Sisa-sisa mayat jerung lain ditemui berulang kali di dalam perutnya.
Apa yang dipanggil "tukul" ialah hidung jerung, di mana lubang hidung-alur terletak di sepanjang tepi, yang membantu ikan menangkap bau yang paling samar. Para saintis telah membuktikan bahawa makhluk ini dapat merasakan walaupun sedikit perubahan dalam komposisi kimia air. Mereka terutamanya tertarik dengan rupa darah di dalamnya. Telah berulang kali diperhatikan bahawa jerung muncul berhampiran ikan paus bertendang atau penyelam yang cedera secara tidak sengaja. Walaupun terdapat kesan ikan yang ketakutan di dalam air,
pemangsa bertindak balas dengan bergegas ke tempat kejadian. Jelas sekali, mangsa seperti itu mengeluarkan bahan buangan khas, yang ditangkap oleh jerung itu.
Pada musim panas, ikan hammerhead berhijrah ke perairan yang lebih sejuk, dan pada musim sejuk mereka kembali lebih dekat ke khatulistiwa. Apa yang membuatkan mereka berkumpul dalam kumpulan masih tidak diketahui. Jerung "bercakap" sesama mereka dengan pergerakan badan dan pusingan tajam kepala. Kebanyakan ternakan adalah betina. Mengapa juga misteri.
Jerung kepala tukul tergolong dalam kelas vivipar. Sampahnya boleh mengandungi lebih 20 ekor anak. Kehamilan pada wanita berlangsung selama 11 bulan, kemudian bayi baru lahir, mencapai panjang 60 cm. Jerung yang menakjubkan ini hidup selama 20 tahun. Mereka adalah antara ikan paling purba di planet ini. Adalah dipercayai bahawa spesies ini telah wujud selama hampir 40 juta tahun.
Tanpa gelembung udara dalam struktur badannya, jerung kepala tukul dipaksa untuk sentiasa bergerak. Ini membantunya untuk sentiasa berjaga-jaga, jadi sukar untuk mengejutkannya. Pemangsa itu sendiri menentukan peraturan dan sentiasa menang dalam perjuangan untuk hidup. Namun, ini, malangnya, tidak menghalangnya daripada diklasifikasikan sebagai spesies terancam.
Bagi manusia, jerung tukul juga berbahaya. Serangan terhadap perenang berlaku, sebagai peraturan, semasa musim pembiakan, kerana untuk ikan ini pergi ke air cetek, lebih dekat ke pantai. Seperti semua jerung betina, jerung sangat agresif pada masa ini, jadi anda tidak boleh masuk ke dalam air melainkan pantai anda mempunyai pagar khas.
Daging ikan hammerhead tidak begitu dihargai, kerana kes keracunan olehnya telah direkodkan. Tetapi sirip mendapat permintaan yang tinggi. Oleh itu, selalunya seekor jerung ditangkap dan, setelah dipotong siripnya, dibuang ke dalam air untuk mati.