Klasifikasi kemudahan penginapan dan hotel: penerangan dan ciri

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-12 11:02

Bahagian penting dalam penganjuran aktiviti pelancongan ialah penciptaan penginapan untuk pelancong. Oleh kerana pelbagai jenis pelancongan dan tujuannya, terdapat banyak jenis organisasi sedemikian. Klasifikasi bersepadu hotel dan kemudahan penginapan lain masih belum dibangunkan, tetapi terdapat beberapa pendekatan asas.

Kemudahan penginapan individu dan kolektif

Klasifikasi kemudahan penginapan yang paling mudah adalah berdasarkan bilangan tetamu. Amalan antarabangsa membahagikan tempat tersebut kepada individu dan kolektif. Yang pertama termasuk pangsapuri persendirian, kotej, dacha dan objek serupa yang disewakan kepada pelancong untuk hidup. Ke kedua - hotel, rumah tumpangan, sanatorium, motel, pangkalan pelancong. Kumpulan yang terakhir inilah yang menjadi objek pertimbangan kami. Kepelbagaian mereka memungkinkan untuk mengklasifikasikan kemudahan penginapan kolektif mengikut pelbagai kriteria. Antara tempat-tempat inihotel dan pertubuhan seumpamanya (asrama, motel), kawasan rekreasi khusus (kem musim panas, pusat peranginan kesihatan - sanatorium, rumah rehat, pengangkutan awam - botel, rotel, pusat kongres, tempat rekreasi kolektif lain (tapak perkhemahan, kem khemah dan seumpamanya).

Konsep hotel dan kemudahan penginapan

Sebarang klasifikasi hotel, kemudahan penginapan adalah berdasarkan ciri objek tertentu. Tetapi sebelum bercakap tentang tipologi, anda perlu memahami pertubuhan mana yang boleh diklasifikasikan sebagai hotel. Mereka mempunyai tanda-tanda tertentu:

• ada stok bilik;
• menyediakan pelbagai perkhidmatan, kecuali mengemas katil, membersih;
• mempunyai satu kepimpinan.

Kelas hotel yang luas merujuk kepada pertubuhan seperti hotel, rumah tetamu, asrama, motel.

Pilihan pengelasan

Klasifikasi hotel dan kemudahan penginapan lain boleh dilakukan atas pelbagai alasan:

• Muat pada saiz.
• Mengikut pasaran sasaran. Dalam hal ini, asas pembahagian kepada kumpulan adalah tujuan pelancong datang. Atas dasar ini, hotel dibezakan untuk pelancong-pelancong, pengembara perniagaan. Iaitu, transit dan tempat kediaman tetap.
• Mengikut tahap harga. Peruntukkan bajet, jimat, sederhana, pangsapuri, penginapan mewah.
• Mengikut mod operasi: sepanjang tahun danbermusim.
• Tahap keselesaan.

Anda juga boleh mengklasifikasikan kemudahan penginapan atas alasan lain. Maklumat ini disediakan di bawah.

Tahap keselesaan

Terdapat juga klasifikasi kemudahan penginapan mengikut tahap perkhidmatan yang disediakan. Kriteria untuk menetapkan kepada satu atau kumpulan lain adalah: bilangan bilik di hotel, kelengkapan kawasan umum, peralatan, perkhidmatan, bilangan atendan, kebolehcapaian untuk orang kurang upaya. Hotel dibezakan dalam klasifikasi ini:

• Mewah. Pertubuhan sedemikian terletak paling kerap di pusat bandar, di bangunan paling berprestij, mempunyai kakitangan perkhidmatan yang besar, mencapai nisbah 1:1. Mereka sentiasa mempunyai hiasan dalaman yang sangat baik, berjenama, sering bertema, perabot eksklusif, banyak peralatan yang berbeza, masakan yang enak, dan hanya bilik tingkat tinggi. Biasanya di hotel sebegini tidak lebih daripada 400 bilik, dan selalunya lebih sedikit.
• Hotel kelas tinggi. Pertubuhan sedemikian boleh mempunyai bilangan bilik yang agak besar (sehingga 2000) dan pelbagai, terletak di dalam bandar, mereka dicirikan oleh reka bentuk berkualiti tinggi dan peralatan moden, kakitangan terlatih dan rangkaian perkhidmatan terluas yang disediakan di atas- harga purata.
• Tahap pertengahan. Hotel segmen massa boleh menjadi sangat besar, bilangan bilik termasuk kedua-dua bilik deluxe dan pilihan bajet, reka bentuk adalah standard, serta senarai perkhidmatan. Kakitanganprofesional, tetapi dalam kuantiti yang kecil. Hotel sedemikian boleh terletak di dalam bandar dan di pinggir bandar, dan harga adalah dalam julat purata untuk rantau ini.
• Hotel apartmen. Jenis hotel jenis pangsapuri layan diri istimewa dengan dapur: kakitangan hanya menyediakan bilik untuk ketibaan tetamu. Biasanya keadaan di pertubuhan sedemikian agak sederhana, tetapi terdapat semua yang anda perlukan, termasuk peralatan dapur. Terdapat sedikit bilik, harga purata dan di bawah purata.
• Hotel kelas ekonomi. Pertubuhan sedemikian direka untuk pelancong yang bersahaja, mereka mempunyai kemudahan minimum, kakitangan dan peralatan, tetapi harga yang rendah.

Saiz

Klasifikasi kemudahan penginapan mengikut saiz membolehkan anda menyerlahkan:

• Hotel kecil. Di Eropah dan Amerika Syarikat, hotel dengan sehingga 100 bilik dianggap sedemikian, manakala di Rusia skalanya lebih kecil dan sebuah hotel kecil ialah pertubuhan yang mempunyai tidak lebih daripada 50 bilik.
• Hotel sederhana. Daripada 100 hingga 300 nombor, dan di Rusia sehingga 200.
• Hotel besar. Mereka biasanya mempunyai antara 300 dan 600 nombor.
• Giants. Ini adalah hotel dengan sejumlah besar bilik - lebih daripada 600 buah. Di USSR, ini ialah Hotel Rossiya.

Klasifikasi antarabangsa

Sistem klasifikasi untuk kemudahan penginapan mungkin berbeza dari negara ke negara. Di seluruh dunia, tipologi yang paling popular ialah penarafan bintang hotel, tetapi di UK, contohnya, mahkota atau kunci digunakan sebaliknya, dan di India, sistem mata telah diterima pakai.

Untuk menetapkan hotel kepada kategori tertentuBanyak faktor diambil kira, tetapi selalunya ia termasuk: keadaan stok bilik, kualiti dan kuantiti perkhidmatan yang ditawarkan, termasuk tambahan, kualiti makanan, keadaan bangunan dan kawasan sekitarnya, reka bentuk premis dan lokasi geografi, bilangan dan tahap kakitangan.

Ciri klasifikasi "bintang"

Dalam amalan antarabangsa, parameter berikut telah ditetapkan yang mesti dipenuhi oleh hotel untuk ditugaskan ke kategori tertentu:

• Satu bintang. Hotel sedemikian menawarkan keselesaan minimum, biasanya mereka mempunyai beberapa bilik, kebanyakannya berbilang katil, bilik mandi biasanya dikongsi. Mereka tidak menawarkan perkhidmatan tambahan, selalunya tidak menawarkan makanan.
• Dua bintang. Hotel-hotel ini menawarkan perkhidmatan bermalam dan mandi. Semua yang lain adalah dengan bayaran. Biasanya dalam bangunan yang sama terdapat kafe atau restoran, bilangan bilik adalah sederhana, dengan bilangan bujang yang kecil.
• Tiga bintang. Ini ialah jenis hotel paling biasa yang menawarkan set perkhidmatan standard: penginapan semalaman, sarapan pagi, bilik mandi di dalam bilik. Mereka mempunyai senarai besar perkhidmatan tambahan.
• Empat bintang. Ini adalah hotel mewah: di sini kita bercakap bukan sahaja tentang pelbagai perkhidmatan, tetapi juga tentang reka bentuk dan perkhidmatan yang sangat baik.
• Lima bintang. Segala-galanya di sini bercakap tentang kemewahan: lokasi, hiasan bilik, reka bentuk, masakan di restoran. Hotel menawarkan pelbagai perkhidmatan. Tinggal di hotel sebegitu bukan sahaja selesa, malah berprestij.