Lobak liar ialah tumbuhan tahunan beracun herba yang mengisi ladang dalam bentuk rumpai. Ia tidak bersahaja dengan iklim dan tanah, diedarkan di hampir semua benua, paling kerap ditemui di zon hutan Eropah, serta di padang rumput, di sepanjang jalan, di tanah terbiar dan juga di rumput bandar. Ia bercambah, sebagai peraturan, pada musim bunga-musim panas, tetapi ia juga berlaku pada musim luruh, pada suhu udara +2-4 darjah C.
Tumbuhan ladang - lobak liar
Family Cruciferae ialah tumbuhan yang didebungakan oleh serangga. Oleh itu, ramai daripada mereka berbau dan mempunyai nektar. Tumbuhan herba kami tergolong dalam keluarga ini.
Ia mempunyai batang lurus yang agak tinggi, bersepah, (mencapai ketinggian 50-60 cm), ditutupi dengan rambut kaku. Daunnya berbentuk lir, tumbuh berselang-seli. Sistem akar dalam bentuk akar yang dipendekkan. Warna bunga putih, kekuningan, jarang ungu-putih. Dalam rumpai, kelopak tumbuh dalam salib dan terdiri daripada satu pistil dan enam stamen. Panjang buah, yang masak pada musim luruh dalam bentuk pod, membahagikan kepada 5-10 segmen, boleh mencapai 8 cm, Benihnya berada dalam buah dengan warna kemerahan bujur.teduh.
Pembiakan berlaku dengan biji benih - dari 150 hingga 300 setiap tumbuhan. Benih bercambah dari kedalaman tidak lebih daripada 3-4 cm pada tahun kedua. Pada musim luruh, mereka ditutup dengan cangkerang yang padat, di mana mereka bertahan musim sejuk dengan baik, dan terus bercambah pada musim bunga.
Para saintis telah membuktikan bahawa di dalam tanah benih mampu mengekalkan daya majunya sehingga 10 tahun. Lobak liar mekar pada bulan Mei-September, berbuah pada bulan Julai-Oktober. Dalam fasa percambahan dan permulaan berbuah, ia menahan fros hingga -11°C, tetapi tidak menahan musim sejuk.
Tumbuhan itu banyak mendatangkan kemudaratan di ladang yang subur, merebak dengan baik di atas katil, menghalang tanaman sayuran daripada bercambah.
Properties
Lobak liar dikurniakan dengan sifat beracun dalam bentuk berbunga, dan hanya apabila kering ia kehilangannya. Secara luaran, ia kelihatan seperti lobak yang menyemai, kualiti rasa mereka juga serupa, hanya akibat mengambil lobak liar (perbungaan) yang menyedihkan, iaitu: keracunan teruk berlaku, tanda-tandanya adalah air kencing berwarna cerah, mual, muntah, pening., takikardia, dan perubahan buah pinggang yang tidak dapat dipulihkan. Dalam kes sedemikian, adalah perlu untuk menyediakan pertolongan cemas: bilas perut dan, jika kemerosotan dalam sistem kardiovaskular diperhatikan, maka pastikan anda mengambil ubat jantung.
Di sesetengah negara, contohnya di England, batang tumbuhan ini digunakan dalam makanan dalam bentuk salad, sup dan juga perasa, tetapi selepas rawatan dengan suhu ia tidak sesuai untuk ini, kerana ia mempunyai rasa pahit. Dikeringkan, ia digunakan untuk membuat perasa.
Menjelang musim luruh, apabila buahnya masak, rumpai menjadi berbahaya bagi haiwan: mengeluarkan minyak sawi, ia boleh menyebabkan kerosakan akut pada saluran gastrousus. Tumbuhan itu kelihatan seperti sawi ladang. Kemungkinan keracunan arnab selepas memberi makan rumput dari ladang.
Walau bagaimanapun, lobak mempunyai sifat madu yang sangat baik - ia menyediakan sejumlah besar nektar dan debunga untuk lebah. Dalam perubatan rakyat, merebusnya digunakan sebagai ekspektoran. Ciri-ciri berguna termasuk kandungan vitamin C di bahagian udara rumpai, dan dalam biji - 20-32% minyak lemak.
Terdapat perjuangan berterusan terhadap rumpai ini, kerana mereka tidak mempunyai masa untuk menyemai roti dan menanam kentang - lobak liar sudah tumbuh melebihi tanaman sayuran, yang sangat mengganggu tukang kebun. Pembiakannya pada tanah yang ditanam boleh dikawal dengan bantuan racun herba. Bahan aktif dana ini boleh menjadi sangat pelbagai.
Akhir sekali, kami akan berkongsi dengan anda hidangan menarik dan ringkas yang boleh disediakan daripada tumbuhan ini.
Resepi salad lobak liar
Basuh daun (200 g), potong, masukkan ke dalam pinggan yang dalam. Kuning (2 biji telur) kisar dengan krim masam (1/2 cawan), gula (1 sudu besar), cuka (1 sudu besar), minyak bunga matahari (1 sudu besar) dan garam. Pukul keseluruhan jisim dan tuangkan ke atas daun, taburkan dengan pasli cincang, dill dan bawang di atasnya.
Kesimpulan
Kini anda tahu rupa lobak liar - anda boleh melihat fotonya dalam artikel kami. Adakah anda tahu bagaimana dan di mana ia tumbuh dan apakah sifat-sifatnya?tumbuhan.
