Burung yang menakjubkan ditemui di ladang - burung pegar - dengan penampilan yang tidak dapat dilupakan dan pengeluaran telur yang tinggi.
Penerangan
Telur pegar adalah separuh saiz telur ayam. Skema warnanya lebih berwarna, daripada kelabu muda hingga hijau gelap. Anak ayam yang menetas daripada telur kelabu lebih berkemungkinan hidup daripada anak ayam yang menetas daripada telur kehijauan.
Struktur kulit telur sangat rapuh, mungkin mempunyai pori-pori kecil. Untuk mendapatkan zuriat yang baik pada masa hadapan, anda perlu memilih telur yang terbesar.
Telur tidak sesuai digunakan:
- bersaiz sangat kecil;
- warna terlalu terang atau gelap;
- mempunyai kerosakan pada cangkerang;
- bentuk tidak sekata (bulat atau bujur).
Cara memeriksa telur
Sebelum menghantar telur ke inkubator, ia diperiksa dengan teliti menggunakan peranti khas - ovoskop, yang mengesan sebarang penyelewengan. Ovoskop menentukan:
- komposisitupai;
- kualiti cangkerang;
- peletakan kuning telur dan warna;
- saiz ruang udara.
Telur pheasant dibahagikan kepada kategori kecil, sederhana dan besar. Untuk anak ayam dilahirkan sihat, semua kategori mesti disusun secara berasingan.
Tempoh inkubasi: berapa lama burung pegar duduk di atas telur?
Pegar betina tidak mempunyai naluri pengeraman, dia bertelur sepanjang masa di tempat yang berbeza. Ia boleh bertaburan di seluruh kandang.
Pada pertengahan musim bunga, musim mengawan bermula untuk burung pegar. Pheasants bertelur antara April dan Ogos. Di samping itu, wanita mempunyai ingatan yang sangat lemah, yang menunjukkan dirinya seperti berikut:
- mereka tidak ingat anak ayam mereka dan boleh menjaga orang lain;
- tidak ingat di mana telur itu diletakkan, membentuk sejumlah besar sarang.
Berapa lama burung pegar mengeram telurnya di alam liar? Petani bertanya soalan ini. Dari segi masa, ia mengambil masa purata dua puluh lima hari.
Semasa tempoh bertelur, betina pegar memerlukan vitamin dan mineral khas. Lebih banyak diet seimbang, lebih baik telurnya.
Peraturan untuk menyimpan telur sebelum menetas:
- disimpan di kawasan yang gelap dan berventilasi;
- perlu diputar dengan kerap, jika tidak kuning telur akan melekat pada cangkerang;
- jangka hayat adalah dari 5 hingga 14 hari.
Sebelum meletakkan telur burung pegar di tempat penetasan, ia mesti dipanaskan selama lima jam supaya ia memanaskan hingga ke suhu bilik. Rejim suhudalam penetasan hendaklah 37.8 °C dan kelembapan sekitar 60 peratus.
Inkubator tidak boleh dibuka selama 14 hari, dan pada hari kelima belas telur disejukkan sedikit. Untuk melakukan ini, anda perlu membuka penutup selama 15 minit. Ini mempunyai kesan positif terhadap perkembangan anak ayam, kerana semua proses pertumbuhan dirangsang, pertukaran gas menjadi lebih baik. Bermula dari hari ke-22 dan sehingga anak ayam dilahirkan, suhu di tempat penetasan dikurangkan sebanyak 0.1 ° C, dan kelembapan, sebaliknya, meningkat kepada 75-80 peratus. Jika anda mematuhi semua keperluan, maka kadar kelahiran maksimum anak ayam yang sihat adalah. Setiap empat jam, telur dibalikkan, berkat embrio berkembang dengan sempurna. Tempoh inkubasi adalah empat hingga lima minggu. Pada hari kelapan, telur penetasan burung pegar diperiksa dengan ovoskop, jika janin tidak bergerak, tidak ada gunanya meletakkannya kembali. Jika otot jantung mengecut dalam embrio, maka ia sesuai untuk penyelenggaraan selanjutnya.
Cara memelihara haiwan muda
Apabila anak ayam dilahirkan, mereka memerlukan banyak perhatian. Anda boleh menanamnya di dalam rumah atau di kandang burung, di atas lantai yang sepatutnya terdapat sampah yang padat. Sebelum meletakkan burung pegar yang baru muncul di sana, anda perlu menyediakan bilik:
- untuk membina sampah lantai daripada pasir sungai, habuk papan dan jerami;
- disinfeksi;
- letakkan peralatan untuk pemanasan udara.
Pada minggu pertama, suhu bilik hendaklah 28°C dan berhampiran pemanas 35°C. Bermula dari minggu keduasuhu diturunkan secara beransur-ansur kepada 25 °C, pada yang ketiga - hingga 23 °C, untuk baki tempoh - hingga 20 °C.
Anak ayam dilahirkan sangat lemah, untuk menjadi lebih kuat, mereka memerlukan diet yang seimbang dan keadaan hidup yang selesa. Hari-hari pertama mereka perlu diberi makan dengan telur rebus cincang dengan sayur-sayuran cincang halus. Daripada air, lebih baik menggunakan yogurt. Selepas tujuh hari, anak ayam diberi makan bubur gandum dengan susu. Selepas dua minggu, anak ayam mula terbang dan mudah terbang di atas pagar meter, jadi disyorkan untuk membuat kanopi. Sebaik sahaja anak ayam berumur satu setengah bulan, adalah dinasihatkan untuk mempelbagaikan makanan mereka dengan bijirin dan makanan haiwan. Burung pegar tidak takut kesejukan, jadi ia disimpan dalam kandang walaupun pada musim sejuk.
Komposisi dan sifat
Telur pegar dikelaskan sebagai makanan berkalori tinggi. Telur mengandungi sejumlah besar bahan berguna, jadi ia sering dimakan selepas sakit atau beban berat, ia disyorkan untuk wanita hamil.
Sifat berguna telur:
- mempunyai kesan yang baik pada struktur rambut dan kulit muka;
- banyak vitamin dan makronutrien;
- pemakanan tinggi;
- tingkatkan imuniti;
- baik untuk orang yang lemah imun.
Gunakan untuk makanan
Telur pheasant (foto di atas) disediakan dalam pelbagai cara - dibakar, direbus, digoreng, ditambah pada sos. Rasa dan kualiti telur bergantung kepada jenis pegar dan apa yang dimakannya. Telur pegar rebus lebih lembut daripada telur ayam. Sebelum iniCara penggunaan, ia mesti dibilas dengan baik pada suhu air sekurang-kurangnya 46 ° C. Terima kasih kepada ini, semua bakteria berbahaya akan mati dan tidak akan masuk ke dalam tubuh manusia. Telur hanya boleh dimakan masak. Mentah boleh membahayakan tubuh manusia. Mereka mempunyai kesan negatif terhadap pencernaan, di samping itu, terdapat kemungkinan dijangkiti salmonellosis.
Gunakan dalam kosmetologi
Telur pheasant digunakan untuk memperbaiki kulit, struktur rambut, penghasilan krim, topeng dan ubat-ubatan. Sebagai contoh, dengan kulit kering, anda boleh menggunakan topeng yang diperbuat daripada satu telur burung pegar dan satu sudu krim. Semua komponen mesti dicampur, kemudian topeng digunakan pada muka. Simpan selama 20 minit, kemudian bilas dengan air sejuk. Untuk topeng yang meremajakan, anda perlu mencampurkan kuning telur dengan minyak sayuran dan menambah satu sudu jus lemon.
Telur pheasant ialah peluang yang baik untuk mempelbagaikan diet anda, menguatkan imuniti dan memperbaiki struktur kulit muka.
