Kawasan pengedaran kerang adalah tidak terhad. Lautan Artik, pantai Pasifik dan Atlantik, Laut Hitam dan Azov, Teluk Hudson, Greenland hanyalah sebahagian kecil daripada habitat mereka.
Haiwan laut yang sangat menarik - kerang. Struktur cengkerangnya berbeza dalam beberapa ciri ciri kerana habitatnya.
Habitat kupang
Dalam air cetek dalam air laut masin, kupang dilekatkan pada terumbu bawah air, pemecah ombak, batu dengan bantuan benang byssus. Struktur cengkerang, kekuatannya yang hebat, serta bentuknya yang diperkemas, memberikan peluang yang sangat baik untuk habitatnya di zon ombak dengan arus yang deras.
Jangka hayat kerang yang hidup dalam keadaan berbeza adalah berbeza. Kupang Laut Hitam hidup selama kira-kira 5 tahun, kupang utara - 10. Kupang yang berumur seratus tahun sebenarnya ialah kupang Pasifik, hidup selama tiga dekad.
Kupang adalah makhluk yang sangat bersahaja:
- mereka memakan alga uniselular, fitoplankton, bakteria;
- makanan masuk ke dalam badan hasil daripada penapisan air laut;
- di kawasan kecil mereka membentuk penempatan beribu-ribu - kupangbank;
- Kupang bayi melintas di antara plankton, dan apabila telur menjadi larva dan ditumbuhi cangkerang, ia melekat pada batu, batu dan sebarang permukaan keras yang lain.
Kupang: struktur luar
Kerang ialah bivala. Cangkang kuning muda atau hitam kebiruan moluska dewasa, meliputi badan yang memanjang, mempunyai bentuk baji, serta permukaan licin dengan garis pertumbuhan nipis. Bentuk cengkerang ditentukan oleh jenis dan subspesies moluska.
Struktur luar kerang mempunyai ciri tersendiri:
- kepak kiri dan kanan simetri yang dilekatkan oleh tisu otot dan ligamen fleksibel;
- injap tertutup rapat akibat pengecutan otot adduktor dan melindungi badan moluska daripada sebarang pengaruh luar;
- bahagian atas cengkerang lebih dekat dengan tepi hadapan - ini menghasilkan rupa kerang yang boleh dikenali;
- permukaan luar cangkerang mempunyai komposisi berkapur dan warna gelap;
- bahagian dalam cangkerang mempunyai lapisan ibu-mutiara - hypostracum.
Sebutir pasir yang jatuh ke ruang antara selempang dan mantel secara beransur-ansur diselubungi ibu-mutiara - beginilah cara mutiara terbentuk.
Kupang: struktur dalaman
Kupang ialah moluska yang strukturnya adalah seperti berikut:
- Badan terbentuk daripada batang tubuh dan kaki, tanpa fungsi motor kerana gaya hidup moluska yang tidak aktif.
- Kepala hilang, tiada organ pencernaan sepertikelenjar air liur, rahang, tekak.
- Mulut berada di pangkal kaki dan bersambung dengan esofagus pendek yang membuka ke dalam perut.
- Kelenjar merembeskan byssus - benang kuat asal protein, yang diperlukan untuk melekat di bahagian bawah takungan.
- Badan ditutup dengan mantel, jatuh dalam lipatan longgar di sisi dan tumbuh bersama di belakang. Sifon terbentuk di sini, iaitu tiub makanan dan udara.
- Struktur dalaman kupang menentukan sistem pernafasan dan pemakanan.
- Moluska bernafas dengan bantuan insang, terletak di bawah mantel dan bertindak sebagai penapis yang mengepam sehingga 70 liter air laut setiap hari. Terdapat banyak silia pada insang, kerana kerja mereka, air melalui badan, menghantar mikroorganisma nutrien ke lobus mulut.
- Zarah yang tidak boleh dimakan serta najis dikeluarkan berkat sifon perkumuhan kupang.
- Struktur jantung diwakili oleh dua atrium dan satu ventrikel, dari mana dua aorta berlepas, membahagi kepada beberapa arteri.
- Sistem peredaran darah tidak ditutup.
- Sistem saraf diwakili oleh ganglion saraf yang saling bersambung antara satu sama lain oleh batang saraf.
- Organ sentuhan diwakili oleh lobus mulut dan sel sentuhan yang terletak di sepanjang tepi mantel, dalam insang lamelar dan kaki.
Kupang: Kegunaan
Kupang digunakan dalam pelbagai bidang kehidupan. Struktur cengkerang yang indah menjadikan makhluk laut hampir tidak dapat diketepikan dalam pembuatan cenderahati danbarang kemas. Lapisan ibu mutiara memberikan kesan hiasan istimewa pada produk.
Pada masa yang sama, kerang merupakan penemuan sebenar bagi penikmat makanan laut yang sebenar. Penduduk pantai laut sudah biasa dengan ritual istimewa memasak kerang sejak zaman kanak-kanak: mereka dikumpulkan dari hari laut, dibersihkan dan direbus tepat di pantai. Pada skala perindustrian, moluska ditangkap dengan kapal korek, yang mencari segala-galanya dari dasar laut untuk menyusun tangkapan seterusnya.
Kupang, dengan rasa yang halus dan halus, boleh menghiasi mana-mana jamuan: ia digoreng, direbus, diasap, diperap malah dimakan hidup-hidup.
