Sejak manusia mengetahui tentang walnut dan kualitinya, banyak yang telah diperkatakan dan ditulis mengenainya. Kemungkinan besar, tidak akan ada yang baru dalam penerbitan ini sama ada. Walau bagaimanapun, maklumat yang dibentangkan dalam artikel ini mungkin menarik, kerana ia mencerminkan, mungkin, pengetahuan yang paling diperlukan tentang tanaman kacang ini.
Pokok kenari. Sedikit sejarah
Nenek moyang kita belajar tentang sifat penyembuhan walnut. Dalam industri perubatan, walnut digunakan untuk menghasilkan pelbagai ubat. Dan juga untuk mencipta ubat-ubatan rakyat yang mempunyai epithelizing, anti-radang, bakteria, anti-sklerotik, antihelminthic, tonik, hemostatik, penetapan, astringen, julap (kulit akar), penyembuhan luka dan sifat sederhana mengurangkan gula. Mungkin tiada tumbuhan lain yang mempunyai sifat sedemikian.
Malah para imam di dunia purba, khususnya Babylon, tahu tentang sifat penyembuhan pokok walnut. Buahnya mempunyai kesan yang baik untuk meningkatkan kecerdasan. Itulah sebabnya penggunaanwalnut untuk manusia semata-mata diharamkan. Orang biasa tidak sepatutnya, boleh dikatakan, tahu lebih daripada yang diperlukan. Sejak itu zaman telah berubah. Sekarang semua orang tahu rasanya. Malah mereka yang melihat pokok walnut hanya dalam gambar. Tetapi jika anda berfikir bahawa tempat kelahiran walnut adalah Greece, maka ini adalah kesilapan. Malah, dia datang kepada kami dari Asia Minor. Dan kini ia telah terbukti dengan baik di latitud kita.
Apa yang anda perlu tahu tentang walnut?
Semua orang tahu bahawa walnut tumbuh di atas pokok dan ia sangat berguna. Adakah sesiapa tahu sama ada ia adalah penghilang tekanan yang hebat? Menurut penyelidik, mereka yang dietnya mengandungi walnut, atau hidangan yang dimasak dalam minyak mereka, kerana kandungan sejumlah besar lemak tak tepu, membantu tubuh menghadapi kejutan saraf dengan lebih mudah, membantu mengendurkan otot, menormalkan tekanan darah.
Pokok walnut, hampir semua bahagiannya, adalah ubat semulajadi untuk banyak penyakit. Gunakan ranting muda dan pericarp, daun dan kulit kayu. Walau bagaimanapun, daun pokok walnut paling banyak digunakan. Tidak mustahil untuk melebih-lebihkan kegunaan mereka dalam kosmetologi dan produk dermatologi. Ia adalah paling sesuai untuk menuai mereka pada bulan Jun, sejak itu ia mengandungi 5% lebih vitamin C dan bahan perubatan lain. Menggunakan kain atau kertas bersih, letakkan daun dalam lapisan nipis di bawah sinar matahari dan keringkan dengan cepat. Selepas kering, coklat dan hitam dibuang. Pada bulan Ogos, pericarp buah-buahan yang belum masak dituai. Biji kenari hendaklah terus dikupas. Ini adalahakan memastikan mereka penuh dengan bahan berharga lebih lama.
Manfaat walnut telah diterangkan oleh Hippocrates dan Avicenna (Ibn Sina). Perubatan kuno menggunakannya untuk merawat penyakit buah pinggang, senak dan banyak lagi. Terdapat bukti bahawa pesakit tuberkulosis pulmonari pun telah sembuh. Perubatan Timur menganggap sifat walnut bermanfaat untuk menguatkan otak, jantung dan hati.
Ada sesiapa yang tahu nama pokok walnut kerana keunikannya? Pohon kehidupan adalah apa yang disebut oleh nenek moyang kita. Dan ini layak sepenuhnya, kerana buah kenari yang masak tepu dengan sejumlah besar vitamin. Kompleks terhebat dengan bahan aktif biologi dan unsur surih.
Irung walnut yang masak dicirikan oleh kandungan unsur surih yang tinggi seperti kalsium, fosforus, natrium, magnesium, besi, iodin, kalium. Serta tanin, kuinon, steroid, alkaloid dan koratriterpenoid. Vitamin A, B, C, E, R.
Memandangkan isirong walnut mengandungi 60% lemak, kebanyakannya tidak tepu, ia boleh dikatakan tidak mengandungi kolesterol.
Tubuh manusia memerlukan unsur aktif seperti vitamin C, minyak pati, karotena, asid folik, aldehid, alkaloid dan bahan berguna lain.
Daun Pokok Walnut
Jadi, terdapat banyak semua ini dalam daun walnut. Walau bagaimanapun, jumlah karotena yang lebih besar, serat, besi, kob alt, vitamin PP, B1, B3 yang sama mempunyaibuah yang belum masak. Manakala pada cangkangnya (tepatnya cangkang hijau), faedahnya terletak pada kandungan tanin, steroid, asid karboksilik fenol yang tinggi.
Kerosakan walnut
Kebaikan walnut memang tidak dapat dinafikan. Anda boleh bercakap tentang mereka tanpa henti. Manfaat dan kemudaratan pokok walnut tidak boleh diletakkan dalam satu baris. Ia adalah, tanpa keterlaluan, raja anugerah alam. Tetapi terdapat juga sisi negatif yang tidak boleh diabaikan, kerana kemudaratan walnut, walaupun jauh lebih rendah daripada manfaatnya, namun boleh menjadi tidak sepadan dengan bahayanya.
Jadi, titik demi titik:
1. Menggalakkan penambahan berat badan.
Walnut mengandungi kalori yang tinggi. Satu auns walnut membekalkan 190 kalori tenaga, 18 gram lemak dan 4 gram karbohidrat. Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, tidak digalakkan untuk makan terlalu banyak. Risiko penambahan berat badan yang berkaitan dengannya dicetuskan apabila seseorang kerap makan terlalu banyak kacang. Jika tidak, produk itu bagus untuk penurunan berat badan.
Menurut kajian Sabat, didapati orang yang makan kira-kira 35 gram walnut sehari untuk tempoh setahun tidak menunjukkan peningkatan berat badan yang ketara. Ini bermakna anda boleh menikmati walnut tanpa perlu risau tentang kenaikan berat badan untuk beberapa lama, asalkan anda memakannya secara sederhana. Namun, jika seseorang itu mempunyai berat badan berlebihan dan sudah cukup kalori dalam diet mereka, maka adalah lebih baik untuk lebih berhati-hati. Jumlah lemak yang tinggi dalam walnut juga bermainperanan penting dalam penambahan berat badan.
2. Boleh menyebabkan tindak balas alahan.
Walaupun walnut mempunyai banyak manfaat kesihatan dan kecantikan, memakannya secara berlebihan boleh menyebabkan reaksi alahan pada sesetengah orang. Ekspresi mereka berbeza dari seorang ke seorang. Sesetengah mungkin mengalami reaksi alahan kecil, manakala yang lain mungkin mengalami reaksi alahan yang teruk.
Disebabkan ini, risiko yang berkaitan dengan walnut harus diminimumkan dan tidak diambil terlalu banyak. Dan jika anda mengalami sebarang reaksi alahan, sebaiknya hentikan makan walnut sama sekali dan dapatkan nasihat doktor anda.
Beberapa simptom biasa alahan kacang ialah lidah dan mulut gatal, kejutan anafilaksis, gatal-gatal, bengkak tekak, asma bronkial, dsb.
3. Boleh menyebabkan ruam dan bengkak.
Makan walnut baik untuk kulit kita, ia menghaluskan kedutan dan garis halus, mengurangkan risiko penuaan pramatang dan mengekalkan kelembapan kulit.
Walaupun terdapat begitu banyak faedah, wanita cantik yang mengaitkan diet mereka dengan walnut harus memakannya secara sederhana kerana pengambilan berlebihan boleh menyebabkan bengkak dan ruam di seluruh badan.
4. Boleh menyebabkan cirit-birit dan penghadaman yang lemah.
Walnut ialah sumber serat pemakanan yang sangat baik, dan kehadiran serat ini menjadikan walnut sangat bermanfaat untuk mengekalkan kesihatan sistem pencernaan kita. Dan juga orang itu berasa lega daripadasembelit dan masalah penghadaman yang lain. Walau bagaimanapun, serat makanan boleh menyebabkan cirit-birit dan masalah perut lain apabila diambil secara berlebihan. Disebabkan ini, risiko yang berkaitan dengan serat makanan meningkat. Oleh itu, lebih baik jangan makan kacang secara berlebihan.
5. Boleh menyebabkan loya.
Walnut adalah baik dalam erti kata bahawa antibodi yang terdapat dalam alergen merangsang sel darah putih dan menghasilkan histamin dalam badan kita. Histamin ialah sebatian organik yang berfungsi sebagai sebahagian daripada sistem imun, melebarkan saluran darah, mengawal fungsi fisiologi usus dan bertindak sebagai neurotransmitter.
Tetapi mereka juga tidak baik dengan cara mereka sendiri, kerana histamin boleh memburukkan lagi keadaan untuk menyebabkan cirit-birit dan menyebabkan reaksi alahan seperti loya, sakit perut dan cirit-birit. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kesan sampingan ini berlaku apabila kita makan terlalu banyak walnut. Oleh itu, adalah selamat untuk makan walnut dalam kuantiti yang sedikit.
6. Tidak selamat untuk wanita hamil atau menyusu.
Disebabkan risiko tindak balas alahan yang berkaitan dengan walnut (disebabkan kehadiran alergen), ia tidak dianggap selamat untuk wanita hamil dan menyusu dan mereka harus menjauhkan diri daripada walnut semasa tempoh ini.
7. Boleh menyebabkan kanser bibir.
Antioksidan dalam walnut menjadikannya sangat berguna dalam mengurangkan risiko beberapa jenis kanser. Walnut juga baik untuk kulit kita dan itulah sebabnya ia digunakan dalam banyak produk kecantikan. Namun begitumenyapu walnut pada kulit secara berkala boleh menyebabkan kanser bibir. Ini adalah kesan sampingan yang jarang berlaku bagi buah-buahan ini selepas penyimpanan jangka panjang.
8. Tidak sesuai untuk pesakit asma.
Disebabkan oleh risiko tinggi tindak balas alahan yang berkaitan dengan kacang, ia tidak dianggap selamat untuk penghidap asma kerana ia boleh mencetuskan serangan. Asma adalah penyakit pernafasan yang sangat biasa dan utama. Ia menjejaskan berjuta-juta orang di seluruh dunia.
Asma tidak boleh diubati tetapi hanya boleh diuruskan dengan diagnosis, pemantauan, pencegahan dan rawatan yang betul. Atas sebab ini, penghidap asma harus menjauhkan diri daripada makan walnut.
9. Boleh menyebabkan bengkak tekak dan lidah.
Kadangkala, tindak balas alahan boleh menjadi sangat serius, dan ia boleh menyebabkan bengkak pada laring, lidah, tonsil, dan juga paru-paru. Keadaan ini boleh menjadi lebih teruk dan menyebabkan pernafasan menjadi sangat sukar, memerlukan rawatan perubatan yang betul pada masa yang sesuai. Cara terbaik untuk mengelakkan senario sedemikian adalah dengan bermain selamat dan tidak makan walnut jika tubuh manusia sensitif terhadapnya.
10. Daun kenari boleh menyebabkan jerawat dan jeragat.
Bagi sesetengah orang, walnut adalah rahmat, bagi orang lain ia seperti kutukan. Ini adalah rahmat bagi mereka yang tidak mempunyai alahan dan yang dapat menikmati semua manfaat buah-buahan, menggunakan khasiatnya untuk mencapai kesihatan dan kecantikan. Tetapi mereka yang alah kepada walnut harusjauhi penggunaan mereka.
Bukan sahaja kacang, malah daun walnut juga boleh menyebabkan reaksi alahan. Penggunaan topikal walnut meninggalkan kesan pada kulit dan boleh menyebabkan jerawat, ekzema, ulser dan jangkitan kulit yang lain. Dan atas sebab ini, adalah lebih baik untuk melakukan ujian tampalan kecil terlebih dahulu.
Pembentukan hazel dan menanam anak benih
Bagaimana cara menanam pokok walnut? Ini akan dibincangkan di bawah.
Apabila mula menanam pokok hazel, sekurang-kurangnya tiga jenis pokok walnut perlu ditanam. Ini adalah perlu untuk mencapai pendebungaan maksimum antara varieti, di mana varieti yang didebungakan hendaklah sehingga 5.0% dan yang didebungakan 90%. Pada masa yang sama, semua jenis berbeza dalam ciri berbuah.
Apabila memilih anak benih dan varietinya, anda perlu ingat betapa berpatutannya untuk dibeli. Hakikatnya ialah setiap anak benih boleh dicantum di negara yang berbeza dan disesuaikan dengan iklim tertentu. Selalunya, anak benih untuk zon iklim kami dicantumkan oleh Ukraine, Moldova, Perancis, Hungary, dan Rusia. Walau bagaimanapun, pokok walnut yang benar-benar tahan terhadap fros dan kemarau tidak wujud pada dasarnya. Sebab untuk ini adalah sifat pertumbuhan mereka yang berabad-abad lamanya. Adalah dinasihatkan untuk membeli jenis anak benih yang dibiakkan untuk iklim tempat penanaman mereka, iaitu, mengambil kira faktor iklim kawasan itu.
Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan dalam pertumbuhan dan berbuah, anda perlu memastikan kualiti anak benih yang dibeli. Pengesahan sedemikian, sebagai peraturan, adalah kehadiran sijil pelbagai danlesen untuk menjualnya. Jika tidak, kemungkinan besar anda akan mendapat anak benih yang tidak berkualiti dan kemungkinan besar tidak dicantumkan.
Persediaan sebelum mendarat
Agar ladang kenari menghasilkan penuaian yang baik pada masa hadapan, adalah perlu, seperti yang dinyatakan di atas, untuk menggunakan hanya varieti anak benih berzon yang dicantumkan. Cerun kawasan yang disediakan hendaklah tidak lebih daripada 12 darjah. Sebelum membajak penanaman bermula, tanah perlu dibaja dengan mineral dan bahan organik. Selepas itu, naikkan tanaman dengan bajak PPU 50 kali 60 sentimeter (tidak kurang). Bajak mestilah dengan skimmer dan mempunyai halangan dengan garu dan penggelek anulus. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan traktor T-130 untuk ini, kerana traktor beroda tidak akan dapat melakukan pembajakan sedalam itu.
Agar bumi menjadi tepu dengan nitrogen, penanaman perlu disediakan 3-4 bulan sebelum menanam anak benih. Pecahan tapak hendaklah dilakukan selepas meratakan tanah dan penanaman. Penanaman hendaklah dengan garu dan bergolek. Kawat disediakan khas, di mana tanda digunakan untuk jarak antara baris dan pokok dalam satu baris.
Mendarat
Sebelum anda mula menanam anak benih, akarnya hendaklah dibasahi dengan sempurna. Banyak pokok walnut hanya mempunyai satu akar utama - hampir seperti lobak merah gergasi tetapi kurus. Ia harus dibiarkan tanpa kecederaan, walaupun panjangnya menghalang anak benih daripada digali sepenuhnya. Tumbuhan perlu digali pada kedalaman yang sama di mana ia tumbuh di tapak semaian. Akar telanjang akan berbeza warna dengan ketara daripada batang anak benih. Tampal tanah dengan kuat ke dalam akar. Dan tidak kira bagaimanapelik, tambah penyodok lumpur. Apabila lubang anak benih sudah 3/4 penuh, masukkan dua baldi air. Baldi terakhir hendaklah dicairkan dengan baja organik dan dibiarkan meresap. Jika menanam pada musim luruh, baja pada musim bunga untuk hasil terbaik. Selesai mengisi lubang.
Cara terbaik untuk berjaya ialah merancang sebelum anda menanam. Mari kita bincangkan lokasi: adakah anda tahu di mana anda ingin menanam pokok walnut baru? Elakkan banyak masalah masa depan dengan mempertimbangkan semua aspek tapak pendaratan. Sebagai contoh, pendebungaan silang dengan pelbagai jenis pokok yang sama adalah kunci kejayaan dalam banyak pokok walnut. Dalam kebanyakan kes, ketiadaannya adalah sebab mengapa pokok walnut layu atau berkembang dengan buruk. Sesetengah pokok walnut melakukan pendebungaan sendiri tetapi menghasilkan hasil yang lebih besar apabila didebungakan oleh varieti lain.
Tapak berjaya dipilih
Sebagai peraturan umum, pokok walnut harus ditanam di lokasi yang cerah dengan tanah yang tepu dan subur. Pokok memerlukan enam hingga lapan jam cahaya matahari untuk mengelakkan penuaian dan penyakit yang tidak baik. Saliran yang baik adalah penting untuk memastikan pokok anda gembira. Sekiranya tanah yang dipilih untuk penanaman mempunyai kandungan tanah liat yang tinggi, gunakan (seboleh-bolehnya) kuih sabut kelapa untuk pasu atau tambah satu pertiga daripada gambut ke dalam tanah pada masa penanaman. Ciri-ciri komposisi sedemikian akan meningkatkan kualiti tanah dan menguatkan sistem akar.
Perkembangan pokok yang berkuasa, seperti yang dinyatakan di atas, akan memberikan pencahayaan yang baikdan kawasan yang luas untuk makanan. Dengan kata lain, pematuhan kepada corak penanaman yang betul (bilangan anak pokok sehektar). Varieti dengan jenis buah apikal perlu ditanam mengikut corak 10 x 10. Dan varieti yang mempunyai jenis sisi - mengikut prinsip 8 x 6 meter.
Pematuhan yang betul kepada sistem pendaratan
Ia secara langsung bergantung pada berapa banyak pokok walnut memberikan hasil tuaian seterusnya. Menanam hazel sebagai taman masa depan dilakukan dengan menggunakan lubang, penggali lubang atau secara manual, bergantung pada kawasan yang diperuntukkan. Setiap perigi hendaklah berukuran 1.0 x 1.0 x 0.5 dan disediakan sebulan atau dua lebih awal. Sudah pada masa menanam anak benih, semua lubang harus diperkaya dengan rizab nutrien dengan mengisi dengan baja. Sekiranya akar yang berpenyakit atau rosak jelas kelihatan, mereka harus dipotong dengan pemangkas. Selepas itu, sistem akar mesti dicelup dalam larutan tanah liat-humus supaya tanah melekat lebih baik.
Penanaman musim luruh
Jadi anda telah memutuskan untuk menanam walnut. Penanaman dan penjagaan pada masa yang berbeza dalam setahun dijalankan dengan cara yang berbeza. Semasa penanaman musim luruh, ia juga perlu untuk membentuk gundukan di dasar anak benih dari tanah, dan kemudian dari habuk papan, untuk mengelakkan kerosakan pada akar oleh suhu rendah. Pada masa yang sama, pemangkasan kepada mahkota hanya dilakukan pada musim bunga tahun depan.
Agar pokok itu berakar dengan baik di tanah baru, tiga penyiraman perlu dilakukan semasa musim panas. Tuangkan 25 liter air di bawah setiap pokok, kemudian tutup lubang untuk mengekalkan kelembapan.
Hasil tanaman setiap pokok matang
Saya tertanya-tanya berapa banyak walnut daripada satu pokok yang anda boleh kumpulkan? Soalan ini membimbangkan semua tukang kebun pemula.
Jika anda menjawab soalan tentang hasil masa depan, maka kami boleh katakan dengan yakin bahawa setiap pokok taman walnut yang sihat akan memberikan penunjuk 30 hingga 50 kilogram setiap pokok.
Dengan kata lain, hasil setiap pokok walnut ialah 1-2 beg. Agak sedikit.
Kumpulkan walnut dari pokok, sebaik-baiknya sebelum salji pertama turun. Pengumpulan dilakukan apabila mereka masak sepenuhnya, dalam tempoh dari Oktober hingga November. Bahagian luar kacang (cangkang lembut) tidak boleh melekat pada kacang.
Cara pokok walnut tanpa sebarang kecacatan boleh dilihat pada foto di atas dalam artikel ini.
