Kedai kopi Starbucks yang pertama. Di negeri manakah kedai kopi Starbucks berasal?

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-12 11:06

Biografi syarikat ialah kisah kejayaannya, contoh yang jelas tentang cara membina kehidupan dan kerja. Confucius menulis: "Pilih pekerjaan yang anda suka dan anda tidak perlu bekerja sehari pun dalam hidup anda." Dahulu kala, tiga rakan yang suka kopi melakukan perkara itu. Mereka menjadikan hobi mereka sebagai satu profesion. Rakan-rakan itu tidak mempunyai sebarang konsep perniagaan yang khusus. Apa yang mereka lakukan boleh dipanggil kreativiti dan bukannya strategi. Namun begitu, seluruh dunia tidak lama kemudian mengetahui tentang kedai kopi di bawah nama asal "Starbucks".

Bagaimana semuanya bermula

Jadi, tiga orang muda (dua guru - sejarah dan bahasa Inggeris dan seorang penulis), yang mengenali antara satu sama lain dari pengajian mereka di universiti, mendapat satu idea. Siapa yang menjadi pemula - Jerry Baldwin, Gordon Bowker atau Zev Siegl - tidak penting. Memandangkan semua orang menggemari kopi, ideanya mudah: untuk membuka kedai yang menjual minuman dalam kacang. Tetapi mereka memerlukan wang untuk itu. Lelaki itu mendapat $1,350 setiap satu. Ya, mereka mengambil lima ribu. Ini sudah cukup untuk 30September 1971, kedai itu membuka pintunya kepada semua orang.

Di negeri manakah kedai kopi Starbucks berasal, anda bertanya? Kami menjawab: ini ialah Washington, bandar Seattle.

Dan satu perkara lagi. Peminat telah diilhamkan untuk pencapaian sedemikian oleh Alfred Peet, seorang usahawan yang entah bagaimana memanggang bijirin dengan cara yang istimewa dan mengajar lelaki ini. Dan mereka mula menjual kopi mengikut resipi rahsia.

Apakah nama kapal layar itu…

Seattle ialah pusat terbesar di barat laut Amerika Syarikat dan pelabuhan laut utama. Oleh itu, memikirkan nama idea masa depan mereka - kedai kopi Starbucks, pengasas memilih nama pembantu kapten kapal penangkapan ikan paus dari buku terkenal "Moby Dick". Namanya Starbucks.

Mereka juga menyihir logo. Kami memutuskan untuk mengambil imej siren (ikan duyung). Warna gambar ialah coklat. Pada akhir 80-an dan awal 90-an, ia telah ditukar kepada hijau. Ekor dipendekkan sedikit. Dada gadis itu terselit di sebalik rambut yang berterbangan ditiup angin. Menambah asterisk antara perkataan.

Dan akhirnya, di tengah-tengah adalah wajah ikan duyung. Rim hijau hilang, bintang-bintang "pudar". Warna logo menjadi lebih cerah.

Jadi, kedai kopi Starbucks muncul di jalan-jalan bandar. Pada mulanya, syarikat itu hanya menjual biji kopi di Seattle, tetapi minuman itu sendiri tidak dibancuh di sini. Hanya sedikit. Mereka memberikannya kepada mereka yang ingin untuk tujuan pengiklanan, dan ini memainkan peranan.

Rakan-rakan belajar teknik perniagaan baharu daripada A. Pete dan berkembang. Menjelang 1981, lima kedai telah beroperasi. Terdapat juga sebuah kilang mini untuk memanggang kopi dan sebuah jabatan itumembekalkan produk ke bar dan restoran tempatan.

Dan kemudian rangkaian melangkaui Seattle. Cawangan dibuka di Chicago dan Vancouver.

Langkah seterusnya ialah mula menjual barangan melalui pos. Untuk ini, katalog telah disusun. Sekarang anda tahu di negeri mana kedai kopi Starbucks muncul. Dan tidak lama kemudian, pertubuhan baharu dibuka di 33 lokasi di bahagian yang berlainan di Amerika Syarikat. Dan semua terima kasih kepada pendaftaran bercetak.

Fakta luar biasa: Starbucks membuka kedai baharu pada tahun 90-an. Dan ia berlaku hampir setiap hari bekerja! Syarikat itu berjaya mengekalkan kadar yang begitu pantas sehingga tahun 2000-an.

Hari ini, bagi rakyat Amerika, tidak timbul persoalan di negeri manakah lokasi kedai kopi Starbucks? Di mana anda boleh menikmati kopi yang sangat baik? Lagipun, pertubuhan sebegitu ada di mana-mana!

Pasaran Baharu

Dan pada tahun 1996, syarikat itu mencapai tahap baharu: kedai kopi Starbucks pertama muncul beberapa kilometer dari Amerika Syarikat - di Tokyo (Jepun). Mengikuti negara matahari terbit, 56 cawangan dibuka di UK. Tidak lama kemudian, kedai kopi Starbucks muncul di Mexico. Kini sudah ada 250 daripadanya, di Mexico City sahaja terdapat kira-kira seratus pertubuhan.

Hari ini, rangkaian kedai kopi Starbucks sangat besar. Anda tidak boleh menyenaraikan semua alamat. Adalah mungkin untuk menamakan hanya negara di mana terdapat institusi ini, dan kemudian beberapa. Ini ialah Switzerland, India, Denmark Jerman, Afrika Selatan, Poland, Hungary, China, Vietnam, Argentina, Belgium, Brazil, Bulgaria, Republik Czech, Portugal, Sweden, Algeria, Mesir, Maghribi, Norway, Perancis, Colombia, Bolivia.

Selain itu, di Norway, lapangan terbang di Oslo dipilih sebagai tapak untuk kedai kopi Starbucks yang pertama. Di Beijing, dia mendaftar di dewan berlepas antarabangsa pesawat. Di sesetengah tempat, pertubuhan ini terletak di hotel, contohnya, di Afrika Selatan.

Tetapi ini masih belum selesai! Tahun lepas, pada 2014, Starbucks menyumbangkan enam kedainya kepada Colombia dan empat kepada Hanoi. Lebih daripada sepuluh pertubuhan akan berada di Bogota pada 2015. Tahun yang sama dijadualkan untuk pembukaan kafe serupa di Panama.

Di taman, di atas kapal dan di pulau-pulau

Di Disneyland dan di negara yang berbeza, anda akan temui pertubuhan Starbucks. Tahun 2015 yang akan datang sangat menggembirakan ramai penggemar kopi. Dan inilah sebabnya: Starbucks yang resah kini menjemput anda untuk minum minuman berperisa di pulau-pulau di Selat Inggeris.

Selain itu, peniaga kopi yang bersemangat telah berjaya menyesuaikan walaupun sebuah kapal untuk memenuhi tujuan mereka! Ini berlaku pada tahun 2010. Kedai pertama terletak di atas kapal persiaran Allure of the Seas, yang dibina oleh limbungan kapal Finland. Ia adalah yang kedua terbesar di dunia.

Dan di Rusia juga

Pengurus syarikat telah lama melihat ke arah pasaran Rusia yang tidak habis-habisnya. Dan pada musim luruh tahun 2007, kedai kopi Starbucks muncul di Moscow (dalam satu pusat membeli-belah yang besar). Dengan pantas, penduduk ibu kota menghargai institusi ini, dan telah memutuskan untuk membuka beberapa lagi cawangan.

Pada tahun 2012, Starbucks telah pun diperkatakan di ibu kota utara - St. Petersburg. Kekasih bergegas dari mana-mana ke Primorsky Prospekt (ke pusat membeli-belah)minuman yang harum, minumlah dan pujilah.

99 kedai kopi dibuka di Rusia hari ini. Daripada jumlah ini, 71 - di ibu negara, sepuluh - di St. Petersburg. Ia juga boleh didapati di Sochi, Yekaterinburg, Rostov-on-Don dan bandar-bandar lain.

Kerepek melakukan tugasnya

Mereka yang pernah mengunjungi pertubuhan ini tidak pernah berhenti kagum dengan seni pemasaran para pemimpin syarikat. Dan di sini semuanya terlibat dalam kompleks.

Biografi syarikat yang mengagumkan. Ia menggambarkan perjalanan yang panjang sejak Starbucks mula-mula muncul di negeri Washington, daripada sebuah kedai kecil kepada empayar perniagaan terbesar di dunia.

Peminat suka mengunjungi pertubuhan ini bukan sahaja kerana kualiti minuman yang sangat baik, tetapi juga kerana suasana yang sangat mengundang. Jadi, bahagian dalam kedai kopi pertama hampir tidak berubah dalam 40 tahun. Tradisi disimpan di sini. Dan pelanggan menikmati kopi mereka seperti berada di dalam sejenis muzium Starbucks.

Ini satu lagi contoh. Di semua kedai kopi di dunia, melodi yang sama dimainkan pada masa yang sama. Dan cincin kadbod beralun ditarik di atas cawan kertas: ini membolehkan pelanggan tidak melecur tangan mereka.

Dan apakah menu yang paling kaya! Ini adalah kopi pelbagai jenis (termasuk bermusim). Terdapat juga banyak sirap, teh, salad ringan dan, sudah tentu, sejumlah besar pencuci mulut.

Jangan lupa tentang cawan terma yang terkenal, yang boleh dibeli sebagai cenderahati bersama cawan dan gelas berjenama.

Penjagaan alam sekitar

Beberapa tahun lalu, syarikat itumelancarkan program yang dipanggil Tanah untuk Taman Anda. Pemimpin empayar memutuskan bahawa perniagaan mereka harus mesra alam. Kopi bekas itu dijual kepada semua orang yang mempunyai ladang sendiri. Lagipun, ia boleh digunakan untuk kompos.

Kemudian Starbucks mengambil satu lagi langkah yang patut dicontohi. Syarikat itu mula mengeluarkan napkin kertas dan beg sampah yang lebih kecil. Pendekatan ini memerlukan penjimatan sumber semula jadi.

Peringkat seterusnya ialah pemprosesan sisa daripada pengeluaran kita sendiri. Dalam pembuatan cawan untuk minuman, mereka mula menggunakan sebahagian daripada kertas kitar semula - hanya 10 peratus. Seseorang akan mengatakan bahawa ini sangat sedikit. Namun begitu, menurut hasil kerja, Starbucks telah dianugerahkan Hadiah Kebangsaan untuk idea sedemikian.

Jangan berdiam diri

Anda tidak boleh menyalahkan kedai kopi Starbucks kerana konservatisme dan keengganan mereka untuk mengubah sesuatu. Jadi, setiap tahun, syarikat menggembirakan kami dengan inovasi lain.

Jadi, pada tahun 2008, barisan itu dilancarkan - Kurus (diterjemahkan sebagai "kurus"). Pelanggan ditawarkan minuman tanpa gula (tanpa gula) dan rendah kalori - berasaskan susu skim. Semua orang boleh memesan apa yang mereka inginkan daripada pilihan produk semula jadi yang manis - gula perang, madu atau sirap.

Pada tahun 2009, pelanggan ditawarkan satu lagi inovasi - kopi, tetapi dalam beg. Selain itu, kualitinya sangat tinggi sehingga ramai orang tidak faham: adakah ia minuman segera atau baru dibancuh?

Setelah beberapa ketika, pengunjung dikejutkan lagi dengan inovasi unik. Kali iniia adalah cawan saiz maksimum, 31 auns.

Selepas beberapa lama, syarikat itu sekali lagi menggembirakan pelanggan tetapnya, kali ini dengan sebuah kereta yang menarik. Dia membuat kopi sendiri. Ia dibungkus dalam cawan plastik nipis bersama susu untuk latte.

Pada tahun 2012, menu kedai kopi Starbucks telah diisi semula dengan penyegar minuman ais sejuk. Ia mengandungi ekstrak daripada kacang hijau (arabika). Mereka juga termasuk perisa buah-buahan, dan, sudah tentu, kafein. Produk ini telah dikenali ramai. Orang ramai menyukai "rasa yang kuat – tiada aroma kopi."

Pada tahun 2013, era baharu bermula - menjual melalui platform mudah alih Twitter. Dan setahun kemudian, pengeluaran minuman berkarbonat sendiri, boleh dikatakan, "buatan tangan", dilancarkan. Ia boleh didapati dalam jualan di bawah nama Fizzio.

Pemimpin dalam segala hal dan sentiasa

Pada 2013, Starbucks telah dinamakan sebagai salah satu firma dan organisasi yang diiktiraf sebagai majikan terbaik di dunia. Majalah Fortune memasukkan syarikat kopi dalam senarai kehormat 100 perusahaan teratas.

Organisasi telah mencapai kejayaan seperti itu berkat sistem imbuhan yang sangat bertimbang rasa dan adil. Pertama, penerbitan menyatakan elaun untuk kerja lebih masa. Kedua, hakikat kenaikan gaji yang berterusan, tanpa mengira keadaan ekonomi dunia. Setiap pekerja Starbucks benar-benar boleh membina kerjaya yang berjaya dalam syarikat ini dan beralih daripada pelayan bar biasa kepada pengurus atasan.