Andrey Konstantinovich Dellos ialah salah seorang pengusaha restoran paling terkenal di Moscow. Dia membuka pertubuhan seperti Cafe Pushkin, Turandot, Fahrenheit, Mu-mu, Orange-3 dan lain-lain. Selain itu, dia juga mempunyai restoran di luar negara, khususnya di Paris dan New York.
Dia adalah personaliti yang pelbagai rupa. Memang benar bahawa orang yang berbakat berbakat dalam segala-galanya: Dellos memiliki banyak kepakaran dan, sebagai seorang yang kreatif, menunjukkan kreativiti dalam segala-galanya, terutamanya kerana profesion seorang restoran memerlukan pendekatan sedemikian. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda lebih lanjut tentang Andrey Dellos, kehidupannya, pengalaman yang kaya dalam perniagaan restoran.
Andrey Dellos: biografi
Beliau dilahirkan pada 29 Disember 1955 di Moscow. Dia belajar di sekolah nombor 12 bersama-sama dengan anak-anak pelakon dan nomenklatura. Sebagai seorang yang kreatif, Dellos menerima pendidikan pertamanya di Sekolah Seni Memorial 1905. Bagaimanapun, dia tidak berhenti di situ, tetapi pergi belajar di Fakulti Kejuruteraan Awam di MADI (Moscow Automobile and Road Institute). Dia berada di sana bukan dengan pilihan, tetapi olehatas desakan bapanya - seorang profesor, ketua jabatan dan arkitek.
Selepas Andrei menamatkan pengajian dari institut yang disebutkan di atas, dia langsung tidak menyesal menghabiskan masa di sana. Pada masa akan datang, profesion yang diperoleh itu melayani lelaki muda itu dengan baik, kerana dalam beberapa cara dia membantunya dalam kerjanya, ketika Andrei sudah terlibat dalam perniagaan restoran. Dellos mempunyai firma seni bina besar yang mengendalikan projek yang sangat kompleks. Sehubungan itu, ini sangat sesuai dengan profesionnya, yang bermaksud bahawa ilmu yang diterimanya di institut itu ternyata sangat berguna. Terima kasih kepada ini, kerja bergerak lebih aktif, dan, sebagai contoh, restoran Cafe Pushkin dibina dalam masa yang singkat (lima bulan).
Sebagai tambahan kepada universiti, beliau menamatkan kursus penterjemah PBB di Institut Bahasa Asing. Menerima pendidikan ini dalam beberapa cara memberi kesan kepada kehidupan kemudiannya dan pada dirinya sendiri. Selepas kursus, dia mendapat pekerjaan di Soveksportkniga dan, sebagai ketua salah satu pejabat editorial, terlibat dalam pengeluaran kamus di rumah penerbitan Bahasa Rusia. Selepas bersara dari sana, dia mula berkomunikasi dengan penganjur galeri dan cat. Di samping itu, pada awal 80-an dia bekerja sebagai penterjemah panduan. Menjelang tahun 1987, dia sudah mempunyai sejumlah besar profesion - pemulih, jurubahasa serentak, pembina dan artis.
Persekitaran Kreatif
Andrey Dellos dibesarkan dalam persekitaran yang kreatif, kerana ibunya seorang penyanyi. Sejak kecil, dia secara peribadi mengenali banyak bintang Soviet, tentu saja, ini entah bagaimana mempengaruhi impiannya,yang mulai sekarang dikaitkan terutamanya dengan teater dan pawagam. Dia mahu memasuki sekolah teater, dia juga mempunyai impian untuk menjadi pengarah, tetapi dia memilih jalan yang berbeza.
Seperti yang dia sendiri akui, dia menunjukkan kemahiran organisasi awal, dan Dellos percaya bahawa dia akan menjadi pengarah yang baik. Ibu itu secara mutlak menentang fakta bahawa anak lelaki kesayangannya Andrei Dellos mengikuti jejaknya. Keluarga dan pendapat ibu bapa pada masa itu adalah sangat penting untuk pengusaha restoran masa depan, dan dia tidak mempertikaikan mereka. Dari satu cara atau yang lain, profesion seorang pengusaha restoran, yang telah menjadi yang utama dalam hidupnya, membayangkan dengan tepat pendekatan kreatif terhadap perniagaan, yang berjaya ditunjukkannya dengan melaksanakan idea-ideanya yang berjaya.
Saudara Terkenal
Andrey Dellos mempunyai silsilah yang sangat menarik. Datuk moyangnya adalah seorang couturier Perancis yang membuka beberapa salun di Moscow dan St. Petersburg pada awal abad yang lalu. Pada masa itu, ramai fesyen terkenal, contohnya Kuprin, membeli pakaian daripada Dellos.
Monsieur Dellos menjadi pembekal kepada istana maharaja, kerana beliau dikenali sebagai tuan besar, menunjukkan dari semasa ke semasa dalam ciptaannya keanggunan tudung dan kerja mahir dengan pelbagai fabrik eksotik. Juga, menurut nenek restoran itu, Vitus Bering yang terkenal adalah dalam keluarga mereka. Bapa Andrei semasa tahun perang mengetuai satu batalion pergerakan Penentangan Perancis. Dia telah menerima banyak pingat dan merupakan Chevalier Legion of Honor.
Andrey Dellos: kehidupan peribadi
AndreyaDelosa pada masa lalu menghubungkan novel itu dengan pelakon Rusia Alena Khmelnitskaya. Baginya ia adalah novel pertama yang serius. Dellos adalah kawan baik Dmitry Zolotukhin, yang terkenal pada masa itu, manakala Alena, pada masa kenalan mereka, hanya akan menjadi seorang pelakon. Mereka hampir serta-merta mula tinggal bersama di sebuah apartmen berhampiran Khmelnitskaya. Perbezaan umur dengannya ialah 16 tahun, namun, ini tidak mengganggunya, dan dia benar-benar ingin berkahwin dengannya.
Namun, Dellos memutuskan untuk meninggalkan Rusia pada tahun 1989 apabila tirai besi dibuka. Dia memutuskan untuk mencuba nasib di Perancis yang jauh, di tanah air nenek moyangnya. Kerjaya di luar negara mula terbentuk dengan jayanya. Isteri pertamanya ialah seorang wanita Perancis yang kaya, Veronique, yang berasal dari keluarga seorang count.
"Makhluk yang menawan, serupa dengan Brigitte Bardot", - begitulah cara Dellos Andrey Konstantinovich bercakap tentangnya. Isterinya memiliki ladang-rizab, yang terletak di pinggir bandar Paris di Senlis. Ia terdiri daripada bangunan dari Zaman Pertengahan dan sebelum ini disewakan kepada wakil golongan bangsawan. Di istana ini dia tinggal bersama isterinya selama dua tahun. Dari semasa ke semasa, dia bercakap dengan baron, duke dan marquise tempatan, memperkenalkan mereka kepada keanehan budaya dan masakan Rusia. Mereka mempunyai seorang anak perempuan, Ekaterina, yang kini berusia 20 tahun. Pada pertengahan 90-an, dia berpisah dengan isterinya Veronica.
Evgenia Metropolskaya menjadi isteri keduanya. Dia seorang peniaga antik, menjalankan dua kedai dan galeri, dan mahir dalam seni hiasan. Andrei Dellos telah berkahwin dengan isterinya selama 19 tahun. Mereka bertemu pada tahun 1990 - mereka pertama kali bertemu di restoran House of Cinema. KemudianEugenia pergi ke Sorbonne, dan enam tahun kemudian pasangan kekasih ditakdirkan untuk bertemu lagi agar tidak berpisah lagi. Dia melahirkan anak lelakinya Maxim, yang kini berusia 17 tahun. Anak lelakinya belajar di sekolah perniagaan, dan anak perempuannya seorang pereka artis.
Walaupun pasangan itu telah berkahwin selama bertahun-tahun, perasaan bergetar masih kekal di antara mereka, dan pada siang hari pasangan itu berjaya merindui satu sama lain. Evgenia dan Andrei Dellos adalah antara pasangan paling kuat dalam kalangan selebriti Moscow.
Ke Perancis dan kembali
Jadi, kembali kepada aktiviti profesional restoran terkenal, iaitu perpindahan ke Perancis, yang berlaku pada tahun 1989. Dengan kehendak takdir, dia perlu kembali semula ke Rusia pada tahun 1993. Sehingga masa itu, dia tidak dapat membayangkan bahawa dia akan menjadi seorang pengusaha restoran, kerana pada mulanya sikapnya terhadap profesion ini sangat skeptikal. Pada tahun 1993, bersama-sama dengan Anton Tabakov, Dellos membuka kelab Pilot, yang menjadi langkah pertama dalam kerjayanya yang memeningkan.
Sehingga masa itu, Andrei tinggal di Perancis dan merupakan seorang artis yang berjaya, yang kanvasnya mendapat permintaan yang besar. Pernah dia datang beberapa hari dari luar negara ke Moscow. Tetapi secara kebetulan, dia tidak boleh terbang kembali, dan semua kerana hari ini dia dirompak dan dia ditinggalkan tanpa wang dan dokumen. Sekembalinya ke Perancis, dia sepatutnya membentangkan pameran solo, tetapi ini boleh dilupakan, kerana tanpa dokumen dia tidak boleh terbang kembali. Andrei Dellos sangat kecewa tentang perkara ini dan tertekan.
Untuk kebahagiaannya sendiri, dalam masa yang sukar ini, diabertemu dengan rakan lamanya Anton, yang mencadangkan agar dia cuba membuka kelab. Dellos menyukai idea itu, dan mereka mula membangunkan pelan tindakan. Tanggungjawab kemudian dibahagikan seperti berikut: Anton sedang mencari bilik untuk kelab, dan Andrey akan mencari kewangan. Rakan Jepun Dellos membantu mereka dalam memperoleh modal permulaan, di samping itu, mereka mengumpul dana dengan menggadaikan pangsapuri mereka. Penaja yang ditemui sebelum ini telah membeli lukisan daripada Andrey, sebagai peminat besar karyanya, dan, dengan itu, tidak menolak untuk membantu artis itu.
Langkah pertama
Hasil kerja bersama, Pilot mula-mula muncul, dan kemudian kelab Soho. Konsep penubuhan pertama adalah sangat mudah, dan ini juga digunakan untuk yang kedua: mereka disambungkan antara satu sama lain oleh koridor, jadi seolah-olah mereka adalah satu. Projek itu ternyata berjaya, kerana pada masa itu tidak ada yang seperti itu di ibu negara, lebih tepat lagi, ia adalah satu-satunya kelab di Moscow. Malah bintang Hollywood datang ke sini, khususnya Richard Gere, Jean-Claude Van Damme, Pierre Richard, serta artis tempatan seperti Lyudmila Gurchenko, Alla Pugacheva dan Philip Kirkorov.
Tempoh perestroika yang sukar memerintah di negara itu pada masa itu, dan, oleh itu, kesukaran besar timbul dalam menubuhkan perniagaan, tetapi rakan kongsi dalam tujuan yang sama cuba keluar dengan secukupnya dari semua situasi. Selepas projek seperti "Pilot" dan "Soho", dia menyedari bahawa dia mahu lebih fokus pada dapur dan bukan pada bahagian hiburan.
Projek baharu
Selepas beberapa lama kewujudan kedua-dua inipertubuhan, Dellos dapat mendalami profesion seorang pengusaha restoran dan memahami satu perkara: dia mahu mencapai tahap yang baharu. Dia ditubuhkan hanya untuk projek jangka panjang, tidak ada gunanya membuka restoran selama setahun, seperti yang sering dilakukan oleh usahawan lain.
Pada tahun 1996, cawangan "Embassy of Beauty" Perancis telah dibuka, yang terletak di Istana Budaya. Lenin. Selebriti seperti Konstantin Ernst, Lyubov Polishchuk, Arina Sharapova dan lain-lain sering berkunjung ke sini. Projek restoran seterusnya ialah Bochka, yang dia anggap sebagai institusi yang sangat berjaya yang menyebabkan kekecohan yang tidak pernah berlaku sebelum ini di Moscow. Di institusi ini, dia aktif bekerja di bahagian hiburan. Restoran Andrey Dellos juga adalah Shinok, dan kemudian Le Duc muncul, menu yang termasuk hidangan masakan Perancis (kini telah ditutup). Andrey mula mencipta rangkaian restoran kelas ekonomi "Mu-mu", yang mendapat populariti hebat di Moscow.
Satu lagi projek eksklusif - restoran-istana Itali "Casta Diva" - telah dibuka di Tverskoy Boulevard. Ia dihiasi dengan air pancut, kalungan bunga, arca marmar. Menu ini menawarkan masakan klasik gastronomi Itali dan hidangan buatan sendiri.
Semua pertubuhannya bersatu di "Rumah Andrey Dellos". Maklum balas daripada pekerja yang bekerja di rangkaian restoran dan kafenya, dengan cara itu, menunjukkan bahawa tidak begitu mudah untuk masuk ke pertubuhan ini dan syarikat itu tertakluk kepada pemilihan yang ketat. Hanya mereka yang memenuhi kriteria tertentu sahaja yang bekerja di sana. Selanjutnya, sudah ada, pemula lulus kelas tinggilatihan, dan keperluan kerja adalah sangat sukar, yang disebabkan oleh status institusi yang tinggi. Pelanggan tidak perlu risau tentang tahap perkhidmatan, kerana pekerja melalui sekolah sebenar sebelum menjadi pelayan.
Anda juga boleh merasai profesionalisme kakitangan dalam semua ciptaannya yang paling berjaya dan terkenal, iaitu restoran Cafe Pushkin - mutiara sebenar syarikat. Institusi Moscow memasuki 25 restoran terbaik di Eropah. Ia dibina dari awal, di tapak di mana ladang I. N. Rimsky-Korsakov pernah berada, dan ia ternyata sangat mirip dengan rumah agam abad ke-19. Ngomong-ngomong, dalam "Pushkin" buat pertama kalinya di Moscow mereka mula berlatih perkhidmatan teater: di ibu negara, amalan ini kemudiannya digunakan buat kali pertama. Restoran ini dibuka pada tahun 1999.
Juga selama bertahun-tahun, beliau membuka Galeri Barang Kemas, perkhidmatan katering Dellos Katering, Kafe Pushkin di Paris, Kelab Lakonan, Dellos Delivery, galeri antik dan bunga, dan banyak lagi.
Pakar berkelayakan tinggi
Andrey Dellos mempunyai pendekatan khas untuk latihan kakitangan. Sebagai tambahan kepada tuan perniagaan restoran, ini juga dilakukan oleh pengarah, stylist dan ahli psikologi, kerana pekerja bukan sahaja harus memenuhi tugas langsung mereka, tetapi juga mewakili institusi dengan penghormatan. Di kawasan ini, perkhidmatan memainkan peranan yang besar dan memberi kesan ketara kepada populariti institusi, jadi tetamu harus menerima hanya tanggapan positif daripada kerja kakitangan. Pendekatan latihan ini memberikan hasil yang baik, dan para pelayan sangat dihargai di sini. pakar yang berkelayakan tinggimereka sering ingin memancing institusi lain ke tempat mereka, kerana sistem pendidikan dianggap antara yang terbaik di ibu kota. “Kursus di sekolah latihan berlangsung sekurang-kurangnya enam bulan, di mana empat bulan dikhaskan untuk mata pelajaran asas, dan masa selebihnya adalah program institusi tertentu,” kata Dellos Andrei.
Kenalan untuk mereka yang ingin bekerja di Maison Dellos:
- (495) 641-19-27.
- Perkhidmatan kakitangan: +7(495) 641-19-27.
- PR/Pemasaran: +7(495) 287-49-33.
- Untuk pemilik dan penyewa premis bukan kediaman: Tverskoy Boulevard, 26.
- Kafe Pushkin: (495) 739-00-33.
- Confectionery Cafe Pushkin: (495) 604-42-80.
- Fahrenheit: (495) 651-81-70.
- "Barrel": st. 1905, h. 2, +7 (495) 651-81-10.
- Oren-3: (495) 665-15-15.
- Turandot: (495) 739-00-11.
- "Shinok": st. 1905, h. 2, (495) 651-81-01.
- Rangkaian kafe "Mu-mu" st. Baumanskaya, 35/1, bangunan 1, +7 (499) 261-36-76.
Pertubuhan yang diwakili adalah sebahagian daripada Rumah Restoran Andrey Dellos.
Ulasan
Ramai yang belum mengunjungi pertubuhan ini tertanya-tanya sama ada ia berbaloi untuk dikunjungi? Menurut pemerhatian, maklum balas pengunjung kebanyakannya positif. Mereka perhatikan perkhidmatan yang sangat baik, dalaman yang sangat baik dan, sudah tentu, peluang untuk merasai hidangan yang benar-benar lazat. Semua restoran dan kafe mempunyai ciri tersendiri dalam reka bentuk gaya dan dalam masakan, tetapi pada masa yang sama terdapat banyak persamaan di antara mereka. Pertimbangkan pendapat yang ditinggalkan oleh pelawat yangberpeluang melawat pelbagai tempat di Maison Dellos.
Di restoran "Bochka" tetamu meraikan pelbagai hidangan, adalah baik untuk duduk di institusi baik pada makan tengah hari perniagaan dan di jamuan. Terdapat beberapa pendapat yang menunjukkan bahawa restoran itu sedikit di bawah paras premium, tetapi semuanya kelihatan agak baik. Masakan yang disajikan di sini, menurut ulasan pengunjung, sedap dan berkualiti. Di sini anda boleh merasai makanan Rusia yang benar-benar menyelerakan. Restoran ini terutamanya mengkhusus dalam hidangan daging. Mereka juga melihat zon biliard yang mengagumkan, di mana anda boleh bermain parti dengan selesa. Pada tahun 2010, reka bentuk restoran telah mengalami perubahan: kini ia dibuat dalam gaya eklektikisme moden. Pada masa yang sama, mereka mencatatkan tanda harga institusi yang agak mahal. “Pesona sederhana kesedihan” ialah cara sesetengah pelawat mencirikannya.
Oranzh-3 ialah restoran Scandinavia. Ia terletak di tengah-tengah ibu kota, di Tverskoy Boulevard. Angka 3 melambangkan komponen projek gastronomi yang ideal: masakan kelas tinggi, wain yang baik dan suasana yang unik. Para tetamu pertubuhan itu mencatatkan makanan asli dan hidangan hidangan, serta gabungan cita rasa yang luar biasa. Kebanyakan pelawat mendapat gambaran sebuah bangunan yang elegan, tanpa kesedihan. Ambil perhatian bahawa chef di sini adalah seorang profesional sejati dalam bidangnya dan telah dianugerahkan bintang Michelin. Pelbagainya tidak terlalu besar, tetapi pujian yang lazat dan menarik yang sering diberikan di sini adalah menyenangkan, manakala tanda harga agak tinggi.
Di restoran "Shinok" masakan Slavik Timur disajikan,tradisional Ukraine dan Rusia, serta hidangan dari Eropah. Reka bentuk dalaman adalah luar biasa: ia dihiasi dalam gaya loteng mesra alam. Pelawat, berdasarkan ulasan, sangat menyukai zoo mini, dilengkapi di belakang kaca. Rasa kebangsaan sangat jelas dikesan di sini. Makanannya sedap, perkhidmatannya bagus, suasana tenang, tetapi harganya tidak murah.
Mengenai restoran "Cafe Pushkin" ulasan kebanyakannya positif. Orang-orang yang melawat tempat ini menyukai suasana zaman tsarist, yang hadir di sini - ini difasilitasi oleh bahagian dalam yang sepadan. Masa yang jauh itu juga disampaikan dalam cara ucapan para pelayan; apabila merujuk kepada tetamu, mereka menggunakan perkataan seperti "tuan" dan "puan". Perkhidmatan pada tahap yang baik, kakitangan yang sopan, harga sangat tinggi (purata cek boleh mencecah 5000). Walau bagaimanapun, anda boleh menemui sesuatu yang lebih murah di sini. Beberapa hidangan dalam menu adalah khusus, tetapi secara umum makanannya enak dan pelbagai. Di sini anda boleh berehat dari kesibukan dalam persekitaran yang tenang dan damai, mendengar muzik klasik.
Dalam "Manon" tetamu institusi mencatatkan detik positif yang menarik ramai: restoran, bar demokratik dan kelab malam digabungkan dengan sangat harmoni di sini. Oleh itu, suasana di sini adalah bersahaja, bebas dan meriah. Di tempat ini anda boleh merasai masakan Perancis yang lazat dengan kejayaan yang sama, menari di kelab dan hanya berehat sambil menghisap hookah. Ulasan mencadangkan bahawa institusi ini masih mempunyai lebih banyak untuk percutian kelab daripada untuk makan malam yang santai. Bintang sering membuat persembahan di restorangerai pancaragam.
Mengunjungi Fahrenheit, orang ramai meraikan koktel pengarang yang lazat, hidangan luar biasa yang dibuat daripada produk biasa. Suasana ditetapkan oleh pelayan bar kelas tinggi dan pelayan yang sopan. Ia terletak berhampiran dengan restoran Turandot, yang menetapkan standard tinggi yang sama. Tetamu bercakap tentang Fahrenheit sebagai tempat atmosfera, tidak dapat dilupakan untuk kombinasi produk yang pelik dan hidangan asli. Perlu diingat bahawa dalam deretan bangunan yang sama yang terletak di sepanjang Tverskoy Boulevard menuju ke Teater Seni Moscow, terdapat Cafe Pushkin, Orange-3 dan Casta Diva.
Di institusi "Caste Diva" suasana menyerupai istana diraja, tetapi pada masa yang sama ia tidak mempunyai kesedihan yang berlebihan. Restoran ini dihiasi dengan sangat cantik dan mahal, bahagian dalamannya eklektik, dan hidangan dalam menu dibezakan oleh kecanggihannya. Di sini anda boleh meraikan percutian, tarikh romantis dan mesyuarat perniagaan dengan kejayaan yang sama, dan ia juga merupakan tempat yang sesuai untuk perayaan peribadi. Seperti yang diketahui ramai pengunjung, restoran ini mempunyai suasana yang menyenangkan, para pelayan berpakaian cantik, kakitangannya bijak dan penuh perhatian. Perlu ditambah bahawa makanan di sini lazimnya adalah Itali, ia dihidangkan dalam cara yang asli, dalam hidangan yang indah, yang hanya meninggalkan kesan yang menyenangkan semasa lawatan.
Rangkaian kafe Moo-mu berbeza daripada pertubuhan lain Andrey Dellos dalam harga bajetnya, dan ia dicipta berdasarkan konsep makanan yang lebih berpatutan. Menu ini menawarkan pelbagai jenis hidangan, dan makanannya hampir buatan sendiri, jadi semuanya agak lazat dan memuaskan, dan juga menjimatkan. Ketidakpuasan hati ramai tetamu pertubuhan menyebabkanpengumpulan sejumlah besar pelawat.
Restoran Turandot
Dellos menjaga semua restorannya, tetapi masih ada restoran kegemaran - ini ialah Turandot, di mana restoran itu telah melabur enam tahun kerja dan banyak tenaga kreatif. Ini adalah tempat yang popular untuk mengadakan pelbagai jenis perayaan, selain itu, suasana dan suasana yang berlaku di sini sememangnya kondusif untuk ini. Menurut pengunjung, "Turandot" memberikan kesan restoran yang sangat bergaya dengan ensembel seni bina yang menakjubkan. Bahagian dalamannya dibuat dalam gaya Baroque, dan segala-galanya di sekeliling kelihatan benar-benar mewah. Perlu diingatkan bahawa kos minuman dan makan juga pada harga "mewah", tetapi ia berbaloi. Menu yang pelbagai termasuk, antara hidangan lain, masakan Jepun dan Cina, suasana santai dan perkhidmatan peringkat teratas - semua ini diperhatikan oleh pengunjung yang berpuas hati. Menurut tetamu, apabila anda berada di restoran ini, anda akan merasakan anda berada di istana abad ke-19.
Perniagaan Luar Negara
Pengusaha restoran itu tidak mengehadkan dirinya kepada Rusia, dan aktivitinya melangkaui sempadan negara. Dia membuka restoran Betony di New York dan kemudiannya Café Pouchkine di Paris. Andrei Dellos telah diterima dengan baik di luar negara dan pertubuhannya mendapat permintaan yang tinggi. Chef Bryce Schuman, sebagai contoh, telah dinamakan yang terbaik pada tahun 2015, yang mana dia menerima bintang Michelin. Dalam The New York Times, institusi itu dianugerahkan tiga bintang. Restoran yang berjaya itu merancang untuk membuka sebuah pertubuhan besar bernama Pushkin di London, di Berkeley Street. Beliau juga merancang untuk membangunkan rangkaian di Timur Tengah. Kira-kira 4,500 orang merupakan kakitangan syarikat yang diasaskan oleh Andrey Dellos. Fotonya menunjukkan kepada kami seorang pengusaha restoran yang berjaya yang masih setia dengan perniagaan tercintanya.
Kesimpulan
Andrey Dellos ialah seorang yang sangat serba boleh dan berbakat, pakar masakan dan profesional dalam bidangnya. Ketabahan, keberanian dan kreativiti beliau tidak dapat membantu mengagumi. Insiden yang berlaku kepadanya sebaik tiba dari Perancis mengubah nasibnya, memaksanya untuk berkembang tepat seperti yang kita lihat sekarang: artis itu menjadi seorang pengusaha restoran. Restoran Andrey Dellos adalah ciptaan di mana masakan yang sangat baik digabungkan secara harmoni dengan keindahan dalaman. Dia menjadi ahli perniagaan Rusia pertama yang dianugerahkan Anugerah Michelin.
