Sejak zaman dahulu, manusia telah belajar menanam rami putih untuk keperluannya. Tumbuhan ini dihormati kerana serba boleh. Flax telah digunakan untuk membuat pakaian, dalam masakan, dan sebagai ubat. Sejarah penanamannya bermula sejak Zaman Besi.
Penerangan
Ini adalah tumbuhan herba kepunyaan keluarga Flax. Di wilayah Rusia, ia ditanam dalam dua jenis - rami Shrovetide dan rami serat. Yang pertama terkenal dengan bijinya, yang mengandungi sejumlah besar minyak lemak. Batang rami serat mengandungi serat rami, yang digunakan sebagai bahan mentah untuk industri tekstil.
Ketinggian tumbuhan ini antara 60 sm hingga 1.5 meter. Bunganya luar biasa cantik - biru pucat, kadang-kadang putih atau merah jambu. Tetapi tumbuhan itu masih dipanggil "rami putih".
Penerangan botani perbungaan mencatatkan persamaannya dengan girus longgar, menyerupai keriting. Bunga (diameter sehingga 2.5 cm) dengan kelopak berbentuk maple, sedikit beralun terletak pada pedisel panjang.
Daun linear diletakkan pada batang dalam bentuk lingkaran dan ditutup dengan salutan lembut. Akar tunjang dengan banyak cabang pendek terletak tidak terlalu dalam di dalam tanah. Benih biasanya masak pada akhir musim panas. Mereka mempunyai bentuk ovoid dengan puncak yang tajam, sangat rata. Warnanya boleh menjadi coklat muda, kuning kehijauan dan juga keemasan.
Ciri-ciri rami putih yang tumbuh
Tanah yang paling sesuai untuk penanaman tanaman ini ialah tanah liat dan sod-podzolic. Flax tumbuh dengan baik di kawasan selepas penanaman kentang sebelumnya. Menyemai dijalankan pada separuh pertama bulan Mei, apabila tanah memanaskan hingga suhu 8-10 ⁰С, hingga kedalaman 2 sentimeter. Tanah dilonggarkan secara berkala, mengeluarkan kerak supaya tunas bebas keluar ke permukaan. Apabila panjang batang mencapai 8 cm, anda boleh menggunakan pembalut atas dalam bentuk baja kalium dan nitrogen.
Ranai putih ialah tumbuhan yang menyukai kelembapan yang memerlukan sekurang-kurangnya 150 mm air untuk keseluruhan musim tanam, yang bertahan selama 70–90 hari. Suhu yang sesuai untuk menanam rami ialah 15–18 ⁰С. Dalam cuaca panas dan cerah, dahan batang dan sifat kualiti gentian merosot dengan ketara.
Sifat rami yang berguna
Dari segi rasa dan nilai pemakanan, rami dengan biji emas adalah lebih disukai daripada biji coklat.
Pengambilan taugeh secara tetap dari budaya ini membantu dengan penyakit kardiovaskular, trombophlebitis, meningkatkan imuniti,membersihkan badan dari toksin dan toksin. Putih flaks mempunyai kesan bakteria, penyembuhan luka, analgesik, ekspektoran dan julap.
Komposisi Biji Rami
Ranai putih merupakan sumber vitamin dan mikroelemen yang sangat baik untuk tubuh manusia. Komposisi benihnya mengandungi asid lemak tak tepu yang sangat berharga yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Dengan bilangan asid amino, biji rami tidak kalah dengan soya. Peningkatan kandungan serat sayuran membantu mengurangkan risiko neoplasma. Di samping itu, kehadiran dalam biji rami sebatian fenolik tumbuhan seperti lignan, yang merupakan antioksidan yang kuat, menghalang perkembangan kanser.
Biji rami kaya dengan vitamin F, yang terlibat dalam metabolisme lemak dan kolesterol. Kehadiran vitamin A dan E memberikan kesan positif pada kulit, berkat rami putih telah tersebar luas sebagai salah satu komponen pelbagai kosmetik.
Biji flaks adalah sumber selenium, bahan yang menghalang pembentukan tumor, meningkatkan fungsi otak dan penglihatan. Ia juga membebaskan badan daripada garam logam berat dengan sempurna.
Menggunakan linen putih
Sebelum digunakan, biji rami, sebagai peraturan, dikisar halus dan digunakan serta-merta, kerana, jika bersentuhan dengan udara, ia teroksida dengan sangat cepat. Biji yang dihancurkan disyorkan untuk dicampur dengan jem atau madu dalam perkadaran yang sama. Mereka ditambah kepada bijirin, salad, dimakan bersama dengan produk tenusu.produk. Biji benih tidak memerlukan pra-rendam, proses ini mesti berlaku terus di dalam usus.
Untuk tujuan pencegahan, ambil sehingga 5 g biji setiap hari. Jika ia digunakan untuk merawat sebarang penyakit, dosnya adalah lebih kurang 50 g sehari (2 sudu pagi dan petang).
Kain putih digunakan dalam pelbagai sektor ekonomi. Nilai dan penggunaannya sebagai bahan mentah untuk pembuatan fabrik berkualiti tinggi adalah sangat bagus. Minyak, yang mengandungi rami dalam kuantiti yang banyak, digunakan secara meluas dalam masakan dan untuk tujuan teknikal.
Kontraindikasi
Adalah penting untuk mengetahui bahawa minyak yang diperbuat daripada biji rami gentian tidak digalakkan kerana ia mungkin mengandungi bahan kimia. Produk sedemikian lebih sesuai untuk tujuan teknikal.
Ini adalah perkara yang sama sekali berbeza - flaks putih yang mengandungi minyak. Penerangan mengenai proses penyediaan benihnya untuk dimakan diberikan di atas. Tumbuh di kawasan selatan, tanaman itu tidak memerlukan penggunaan racun herba dan mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.
Persediaan yang dibuat berdasarkan flaks putih adalah kontraindikasi sekiranya berlaku gangguan pada saluran gastrousus, kecenderungan untuk cirit-birit. Sebarang rawatan hendaklah dijalankan dalam kursus. Ia tidak disyorkan untuk mengambil produk yang mengandungi flaks putih untuk masa yang lama. Dalam sesetengah kes, penggunaan biji rami boleh menyebabkan kesakitan yang tidak menyenangkan di hati. Berhati-hati juga mesti dilakukan oleh orang yang menghidap penyakit batu karang.
