Setiap daripada kami merasai buah-buahan tropika semasa bercuti, malah di kedai biasa hari ini anda boleh menemui juadah eksotik. Komunikasi antarabangsa moden telah memungkinkan untuk menghantar semua jenis buah-buahan ke hampir semua wilayah di dunia, berkat yang semua orang tahu dari zaman kanak-kanak apa itu nanas atau rasa limau. Pertimbangkan buah-buahan tropika yang paling biasa dan sihat.
Mangga
Ramai telah melihat buah yang terkenal di rak pasar raya, tetapi tidak semua orang tahu bahawa terdapat lebih daripada dua dozen spesies buah ini. Pembekal utama eksotik tersebut ialah India, China dan Thailand. Lebih daripada 20 juta tan mangga dituai setiap tahun. Setuju, jumlah yang ketara. Pulpa buah yang masak lembut, berair dan manis, dengan aroma yang indah dan tidak dapat dilupakan. Orang Eropah terbiasa melihat buah-buahan tropika ini dalam bentuk masak atau dalam bentuk makanan dalam tin, bagaimanapun, di tempat-tempat di mana mangga tumbuh, mereka menggunakannya walaupun dalam "hijau"bentuk. Di samping itu, ia adalah sumber fruktosa dan banyak vitamin. Buah-buahan digunakan secara meluas dalam perubatan tempatan, contohnya, untuk menghentikan pendarahan, meningkatkan fungsi otak dan menguatkan otot jantung.
Pitaya, atau buah naga
Berbentuk aneh, kulit boleh berwarna merah, ungu atau kuning cerah, manakala daging sentiasa putih dengan butiran hitam kecil yang berselang-seli. Rasanya seperti kiwi, daging yang manis dan lembut mempunyai aroma yang halus. Buah-buahan tropika ini, yang namanya berasal dari penampilan mereka yang menarik, tumbuh pada kaktus dan mempunyai ciri ciri: bunga mekar hanya pada waktu malam. Perlu diingatkan bahawa bunga juga boleh dimakan: ditambah kepada teh, mereka memberikan rasa manis dan masam. Buah-buahan digunakan dalam perubatan, kerana ia berjaya mengatasi sakit perut, dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap kualiti dan ketajaman penglihatan.
Betik
Buah tropika jenis ini mempunyai daging manis berair yang berwarna emas atau merah jambu oren. Di tengah-tengah buah terdapat biji yang tidak boleh dimakan. Di tempat-tempat pertumbuhan, dan ini adalah India, Bali, Thailand dan Mexico, mereka makan bukan sahaja masak, tetapi juga buah-buahan yang hampir tidak mula masak. Betik mempunyai banyak nama yang sinonim, seperti sukun (kerana baunya seperti roti segar apabila dibakar) atau pokok tembikai (kerana rupa dan komposisi kimianya yang serupa). Kualiti berguna adalahbuah-buahan tropika ini juga memintas: senarai penyakit yang betik boleh, jika tidak menyembuhkan, kemudian menggantung, agak besar. Adalah disyorkan untuk menggunakan buah betik setiap hari untuk penyakit tulang belakang, kerana ia menyumbang kepada pengeluaran enzim yang bertanggungjawab untuk penjanaan semula tisu penghubung dalam cakera intervertebral. Buah-buahan tropika ini merupakan sumber vitamin dan mineral. Kajian telah menunjukkan bahawa makan hanya satu pertiga daripada purata buah setiap hari memenuhi keperluan harian seseorang untuk vitamin C, kalsium, dan zat besi. Ciri yang menarik ialah sifat kontraseptif buah betik yang belum masak.
