Tradisi Mexico: sejarah, cuti, cerita rakyat, masakan

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-12 11:07

Budaya Mexico, salah satu negeri Katolik yang paling luar biasa, dibentuk oleh campuran pengaruh Amerika dan Sepanyol pra-Columbus, dan pada abad yang lalu telah mengalami pengaruh terkuat di Amerika Syarikat. Di negara unik ini, kepercayaan tamadun India dan Eropah wujud bersama secara aman, dan penduduk tempatan menghormati dan mengingati tradisi mereka.

Adat Jalinan

Tradisi Aztec, Maya, Toltec, Sepanyol dan Amerika berkait rapat di sini. Penanaman tradisi Sepanyol mempunyai kesan yang besar terhadap budaya primitif orang India. Para penakluk tiba di wilayah ini setelah mengetahui tentang simpanan emas Aztec. Tempoh penjajahan menduduki tiga abad yang panjang dalam sejarah Mexico. Pada masa itu, perkhidmatan buruh paksa dikenakan ke atas orang asli dalam bentuk kerja di ladang, lombong dan perusahaan, pembinaan, cukai undi, dalam banyak kes orang India menjadi hamba hutang keturunan. Tradisi kuno Mexico sangat terpelihara dengan baik di timur, sebagai contoh, di negeri iniVeracruz.

Budaya dan adat resam

Orang Mexico mempunyai perangai yang ceria dan baik. Mereka sangat suka berkomunikasi, dan oleh itu sering menganjurkan percutian yang menyeronokkan. Perayaan diadakan di mana-mana, sesetengah orang Mexico suka beraya di rumah. Terdapat banyak kereta di jalan-jalan bandar yang bising, muzik kedengaran di mana-mana. Penduduk tempatan tidak terlalu menepati masa, tetapi ini tidak mengganggu sesiapa pun.

Di Mexico, ibu bapa dihormati, terutamanya ibu, mereka menyayangi anak-anak, memanjakan mereka dan membenarkan banyak perkara. Selalunya keluarga tidak terhad kepada seorang anak. Halaman Mexico menyembunyikan tembok tinggi daripada orang luar, dan hampir selalu ada taman di halaman, tingkap dilindungi oleh bar logam. Rumah-rumah dilengkapi dengan sederhana, tanpa hiasan.

Orang Mexico cukup sopan dan sopan. Apabila berkomunikasi, adalah kebiasaan untuk memanggil "senior" kepada seorang lelaki, "señora" atau "señorita" - kepada seorang wanita (berkahwin dan belum berkahwin, masing-masing). Apabila bertemu, penduduk tempatan berjabat tangan, dan jika ada wanita di hadapan mereka, mereka menambah ciuman di pipi. Orang Mexico sangat peramah dan suka memberi hadiah. Sejambak bunga yang besar akan menjadi hadiah yang baik. Adalah sangat tidak diingini untuk kelihatan mabuk di tempat awam, tetapi merokok di jalan adalah dibenarkan.

Krismas di Mexico

Kedua-dua cuti Katolik dan tempatan (India tradisional) disambut di Mexico. Krismas mula disambut dua minggu sebelum tarikh rasmi. Perarakan ritual diadakan di setiap penempatan, selalu dipimpin oleh Yusuf dan Maria, diiringi oleh anak-anak. Orang ramai menyertaiorang ramai, semua orang bergerak ke arah kuil. Semua orang boleh mengambil bahagian dalam persembahan teater yang diatur sempena Krismas.

24 Disember, seluruh keluarga berkumpul di meja yang sama. Adalah menjadi kebiasaan untuk memasak hidangan Mexico tradisional, menyusun hadiah yang muncul di bawah pokok Krismas. Tiada Santa atau "penggantinya" dalam budaya kebangsaan, jadi hadiah kelihatan seolah-olah dengan sendirinya.

Hari Orang Mati

Orang Mexico tenang tentang kematian. Ini bukan pantang larang untuk mereka, tetapi topik kegemaran untuk jenaka, jadi Hari Kematian adalah percutian Mexico yang paling terkenal dan popular. Malah orang India percaya bahawa selepas kematian jiwa manusia pergi kepada tuhan. Dengan kedatangan Katolik ke tanah-tanah ini, idea-idea telah berubah sedikit, tetapi akibat daripada percampuran budaya, cuti sekular orang mati muncul. Pada hari ini, orang Mexico melawat kubur saudara-mara yang telah meninggal dunia, menjemput mereka untuk melawat, membakar roti kopi istimewa dan biskut dalam bentuk tengkorak untuk menghiasi kubur mereka.

Perarakan pengebumian di Mexico secara tradisinya diiringi dengan muzik ceria dan tarian. Setiap pertemuan diakhiri dengan kenangan arwah sekian lama. Jadi kematian di Mexico bukanlah berkabung, tetapi hanya satu kesempatan untuk bergembira untuk si mati, berjumpa dengannya dan mendoakan perjalanan yang baik. Dan cenderahati khas adalah tengkorak, perhiasan dalam bentuk rangka, terutama dalam bentuk rangka ibu yang menggendong bayi.

Minggu Karnival

Budaya Mexico adalah sangat eksotik bagi orang Eropah. Apahanya berlangsung minggu Karnival, yang diadakan sebelum Puasa. Ini adalah tempoh yang cerah, yang semua pelancong ingat dengan gembira. Tradisi yang paling menakjubkan di Mexico ialah Perayaan Suami Tertindas. Pada masa ini, semua lelaki yang tidak berpuas hati dengan bahagian mereka boleh menikmati kegembiraan hidup tanpa rasa takut akan hukuman berikutnya.

cerita rakyat Mexico

Cerita rakyat tempatan dibezakan oleh beberapa watak yang berwarna-warni:

Vaca de pumbre. Seekor lembu syaitan yang bergegas melalui jalan-jalan bandar pada waktu malam, tetapi tidak membahayakan sesiapa pun.
Duende. Orang kecik yang berperanan sebagai brownies. Juga ditemui dalam cerita rakyat Sepanyol dan Portugal.
La Lorona. Hantu wanita yang menangis mencari anak-anaknya.
The Nagual. Raksasa jahat yang boleh diubah oleh orang biasa atau ahli sihir.
Tl altecuhtli. Raksasa besar yang ditutupi rambut, dengan insang buaya dan katak, pada semua sendi makhluk itu terdapat kepala yang menggigit sesiapa sahaja yang berani mendekati.
Chaneke. Syaitan yang tinggal di dalam hutan.
Chupacabra. Dalam cerita rakyat Mexico, makhluk mitos yang membunuh haiwan peliharaan dan kemudian menghisap darah mereka.

Tradisi masakan

Negara kaktus, sombrero, tequila dan masakan unik yang menakjubkan adalah syurga bagi penggemar makanan pedas dan banyak rempah ratus. Tradisi masakan Mexico mengejutkan pengunjung. Terdapat banyak kari dalam hidangan, komposisi juga termasuk daging, sayur-sayuran, bijirin, makanan laut, kekacang dan jagung. Tortilla popular - tortilla tepung jagung, burrito, sos pedas.