Loji pengembara: mengapa ia dipanggil begitu?

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-12 11:10

Seperti kebanyakan orang, tumbuhan suka mengembara, menakluki bukan sahaja ribuan kilometer ruang, tetapi beratus-ratus tahun masa. Penemuan geografi masa lalu menyumbang kepada pengedaran luas tumbuhan yang membiak dalam keadaan baru untuk mereka dan menjadi produk yang biasa dan diperlukan di meja makan. Jagung, tomato, kentang, lada, tembakau, bunga matahari, kekacang dibawa ke Eropah selepas penemuan Amerika.

Tumbuhan kebiasaan - tetamu dari negeri yang jauh?

Setelah dianggap sebagai rasa ingin tahu di luar negara dan makanan istimewa mahal yang jarang ditemui, kentang - penduduk pergunungan Andes Amerika Selatan - telah diimport ke Eropah oleh orang Sepanyol pada abad ke-16 menggunakan karavel yang sarat dengan emas dan perak. Orang Rusia mula mengenalinya pada akhir abad ke-17 dan pada mulanya menanamnya sebagai tanaman hiasan; wanita mulia bahkan menghiasi diri mereka dengan bunganya.

Di Rusiakentang tumbuhan pengembara dianggap sebagai hidangan yang sangat jarang di atas meja diraja; pada tahun 1741, pada majlis makan malam istiadat untuk seluruh mahkamah, hanya 500 gram daripadanya dihidangkan. Mereka tidak tahu cara menanam kentang dengan betul dan makan buah beri beracun, bukan ubi. Hanya pada separuh kedua abad ke-19 ia mula digunakan dalam kualiti biasa, produk itu mendapat tempat di meja makan setiap orang.

Tomato (tomato) - berasal dari Peru (di sana ia masih boleh ditemui di alam liar dengan buah-buahan sebesar ceri dan beratnya tidak melebihi 5 gram), diterjemahkan dari bahasa Itali bermaksud "epal emas ". Eropah mula mengenali tomato yang dibawa dari Amerika Selatan pada akhir abad ke-18; di Rusia, tumbuhan ini sebagai tanaman makanan muncul pada pertengahan abad ke-19. Untuk masa yang lama, orang Amerika menganggap tomato beracun, malah cuba meracuni George Washington, presiden pertama, dengan buahnya.

Bunga matahari juga seorang pengembara?

Bunga matahari, tumbuhan yang biasa kita kenali, adalah tetamu dari Mexico yang jauh, yang penduduknya menganggapnya sebagai bunga suci, menjelmakan Matahari dan patut dikagumi.

Setelah tiba pada abad ke-16 dari Amerika ke Eropah, tumbuhan pengembara itu menjadi hiasan taman diraja di Madrid. Kemudian elit Perancis jatuh cinta kepadanya: raja Perancis, Louis the Fourteenth, mengarahkan ladang yang terletak berhampiran Versailles untuk ditanam dengan bunga matahari. Peter the Great juga jatuh di bawah sihir loji solar apabila dia melihatnya di Belanda. Tsar muda menghantar pulang beg benih bunga matahari, di mana mereka ditanam di taman Kremlin, seperti di luar negara.keajaiban. Dengan cadangan mudah oleh orang Rusia yang bijak pandai, biji bunga matahari mula digunakan sebagai hidangan, dan minyak wangi dan lazat daripada biji yang sama menjadikan bunga matahari sangat diperlukan dan meluas.

Timun pengembara - budaya yang menyukai haba dan produk yang biasa bagi kami - ternyata juga tetamu yang berkunjung, yang tanah air bersejarahnya dianggap sebagai Asia Tenggara dan India. Sisa-sisa timun, diletakkan sebagai makanan untuk orang mati, telah ditemui di kubur Mesir tertua, dan lukisan ukiran sayuran ini boleh dilihat di kuil India. Timun datang ke Rusia pada abad ke-10-11 dari Byzantium dan kini ditanam di seluruh wilayahnya, baik di tanah terbuka mahupun di rumah hijau.

Plantain mengembara planet ini dengan tapak kaki

Daripada tanaman herba yang telah tersebar luas di Rusia, saya ingin memilih pisang pisang. Ciri-ciri perubatannya diketahui walaupun oleh kanak-kanak; daun yang disapu pada luka menghentikan darah dan melegakan kesakitan. Mengapakah pisang raja dipanggil tumbuhan kembara?

Kerana budaya ini tersebar di kebanyakan planet dan telah dihormati di banyak negara sejak zaman purba. Orang Itali, Yunani, Parsi dan Arab sangat memuji tumbuhan ini kerana sifat penyembuhannya. Plantain mampu melindungi daripada kuasa jahat, melegakan sakit kepala, membantu dengan gigitan nyamuk dan lebah, dan mengurangkan keradangan dalam badan. Di kalangan orang Amerika, kilang perjalanan ini juga dipanggil "jejak lelaki putih", sejakdengan "lelaki kulit putih" itulah tumbuhan ini muncul di benua mereka. Selain itu, tidak mungkin peneroka membawanya ke seluruh dunia dengan sengaja; mungkin, benih tumbuhan itu secara tidak sengaja bercampur dengan benih lain atau diimport pada tapak kasut dan barangan lain. Fakta ini membuktikan daya hidup menakjubkan tumbuhan ajaib itu. Di Rusia, pisang raja mendapat namanya daripada tempat pertumbuhan: ia paling kerap ditemui di sepanjang jalan.

Melawat tumbuhan rumpai

Dari Amerika ke Eropah, chamomile berbau telah dibawa, yang pada tahun 70-an abad ke-19 muncul dalam kuantiti yang banyak di lereng benteng kereta api, dari mana ia berhijrah ke tanah besar, di mana ia tersebar di mana-mana. Tumbuhan pengembara ini boleh sampai ke Eropah bersama-sama dengan bijirin yang dibeli, yang, nampaknya, tidak dibersihkan dengan teliti daripada biji rumpai. Mereka bangun melalui celah-celah kereta dan bersurai.

Sesetengah tumbuhan pengembara (gondok air dan Canadian elodea) telah menjadi momok sebenar bagi kebanyakan wilayah. Elodea di bahagian bawah takungan membentuk padang rumput hijau sebenar, yang mewujudkan halangan nyata untuk navigasi dan memancing. Kerana sikap bersahaja dan kebolehsuaian yang tinggi terhadap sebarang keadaan, dia digelar "jangkitan air" atau "wabak air".

Kini semua takungan Asia dan Eropah dilitupi tumbuhan ini.

Eceng gondok tidak kalah dengan eceng gondok Kanada - rumpai terburuk dari semua takungan dan sungai, menutupi permukaan air dengan permaidani tebal. Diimport dari Amerika sebagai tumbuhan hiasan, dia dengan cepat mendapatkannyapengedaran di perairan Indonesia, Australia, Filipina, Jepun, Asia dan Afrika.

Hadiah Eropah kepada Amerika

Bukan sahaja Amerika telah memperkaya Eropah dengan budaya popular. Negara-negara Eropah dan Asia juga tidak berhutang, memperkenalkan rakyat Amerika kepada beras, gandum, barli, tebu, bit dan tanaman lain. Banyak tumbuhan pengembaraan mempunyai hubungan rapat dengan manusia, menjadi sebahagian daripada kumpulan synanthropic yang dipanggil (dari bahasa Yunani "syn" - bersama-sama, "anthropos" - seseorang). Hubungan dengan manusialah yang membawa kepada pengedaran mereka yang meluas, akibatnya ramai yang menjadi kosmopolitan dan menduduki sebahagian besar tanah. Tumbuhan sedemikian termasuk quinoa putih, dandelion, dompet gembala, rumput biru tahunan.