Keluarga labu. Wakil purba keluarga labu

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-12 11:03

Cucurbitaceae ialah herba tahunan atau saka, menjalar atau memanjat, jarang pokok renek. Keluarga labu termasuk kira-kira 900 spesies. Yang paling biasa termasuk: timun, labu, zucchini, tembikai dan tembikai.

Setiap tumbuhan keluarga labu sangat menyukai cahaya, jadi ia hanya boleh tumbuh di tempat yang terbuka dan cerah. Selain itu, ia sangat termofilik, oleh itu, iklim sederhana boleh menafikan semua percubaan untuk menanam beberapa tanaman, seperti tembikai dan tembikai.

Bangunan

Pucuk pokok labu biasanya menjalar atau memanjat dengan sulur, iaitu batang sisi yang diubah suai. Daunnya ringkas, teratur, dibedah pada tahap yang berbeza-beza. Bunga mungkin aktinomorfik, uniseksual, bersendirian atau dikumpulkan dalam perbungaan axillary. Perianth dan pangkal stamen biasanya kelihatan seperti tiub yang bercantum dengan ovari. Corolla boleh menjadi sympetalous, lima lobed, lebih kerap kuning. Bilangan stamen adalah 5, kadang-kadang 2. Pistil mengandungi 3, dan kadang-kadang 5 karpel. Ovari lebih rendah, dan buahnyadiwakili oleh labu.

Wakil keluarga paling kuno

Manusia awal mesti telah mengumpul tumbuhan liar yang boleh dimakan seperti kacang dan kacang, atau sayur-sayuran akar seperti lobak merah. Secara umum diterima bahawa sayur-sayuran ini, serta salad dan kubis, ditanam di taman mereka oleh orang primitif. Yang terakhir dicirikan oleh daun yang berkembang dan lazat.

Orang Mesir purba menggemari pelbagai jenis salad, kubis, kekacang, tembikai, lobak, bawang dan articok. Iaitu, walaupun beribu-ribu tahun yang lalu, meja makan manusia boleh bermegah dengan set sayur-sayuran yang baik.

Orang Rom dan Yunani kuno menanam sayur-sayuran yang sama seperti orang Mesir, tetapi menambahkan timun, asparagus dan saderi ke dalam senarai.

Secara umumnya, wakil keluarga labu yang paling kuno ialah timun dan tembikai.

Wakil keluarga yang paling popular

Keluarga labu termasuk:

Timun ialah tanaman sayuran yang paling biasa di dunia. Perkara positif utama ialah hakikat bahawa timun boleh ditanam sepanjang tahun - pada musim sejuk dan musim bunga di rumah hijau yang dipanaskan, pada musim bunga dan musim panas - di rumah hijau biasa, hotbeds dan tempat perlindungan filem bersaiz kecil, dan pada musim panas dan musim luruh - di tanah terbuka.. Timun - wakil purba keluarga labu - adalah tumbuhan herba tahunan dan tanaman sayuran yang paling memerlukan haba. Pertumbuhan normal boleh memberikan suhu tidak lebih rendah daripada 25-27 darjah, jika tidak tumbuhan berhentiberkembang

Labu ialah tumbuhan tahunan dengan bunga jantan dan betina tunggal. Buahnya membesar dan berbilang biji. Pada batang pentagonal terdapat daun 5-7-lobed. Sesetengah jenis boleh menghasilkan buah dengan berat sehingga 90 kg. Jenis labu yang lebat dipanggil skuasy. Negara asal - Mexico, labu datang ke Eropah pada abad ke-16

Tembikai dan tembikai

Tembikai dan tembikai adalah labu, terutamanya memerlukan suhu udara dan tanah.

Melon ialah tumbuhan tahunan kepunyaan keluarga labu. Bunga selalunya uniseksual, jarang biseksual. Bunga jantan biasanya dikumpulkan dalam tandan, dan bunga betina adalah tunggal dan sangat besar. Buahnya wangi, berair.

Tembikai ialah tumbuhan yang dicirikan oleh wattle berbaring, daun yang dibedah dalam menyirip dan banyak sulur tiga pihak. Daging buahnya berwarna merah darah dan manis. Jus mengandungi sehingga 5% gula. Afrika dianggap sebagai tempat kelahiran tembikai, di mana wakil-wakil tembikai liar tumbuh, yang dicirikan oleh buah kecil (tidak lebih besar daripada walnut) dan pulpa keras.

Labu

Labu, sudah tentu, adalah sebahagian daripada keluarga labu. Tumbuhan manakah yang merupakan makanan ternakan, dan yang manakah boleh diletakkan di atas meja? Yang pertama dicirikan oleh saiz dan berat yang besar, manakala yang kedua memenuhi keperluan yang sama sekali berbeza - saiz yang kecil, rasa yang enak dan kandungan nutrien yang tinggi dan sifat penyembuhan.

Labu adalah budaya yang sangat kuno yang tumbuh di Amerika 3 ribu tahun dahulu. Selepas Dunia Baru ditemui, tumbuhan itu dibawa ke Eropah. Pada masa ini, banyak wilayah selatan percaya bahawa ini adalah budaya Rusia asalnya.

Nilai pemakanan

Keluarga labu kaya dengan gula, karotena, pelbagai vitamin, iaitu B1, B2, B6, C, E, PP, T. Yang terakhir ini mempercepatkan proses penghadaman dengan ketara, dan juga memudahkan penyerapan daging dan makanan berat lain.

Labu mengandungi garam bahan seperti asid fosforik, kalium, magnesium, dan jika kita mengambil kira jumlah zat besi, maka ia boleh dipanggil juara di kalangan sayur-sayuran. Selain itu, ia mengandungi banyak kalium dan pektin, yang menghalang berlakunya keradangan dalam usus besar.

Orang yang mengetahui mendakwa bahawa bubur labu, sering dimakan, mempunyai kesan penyembuhan yang hebat terhadap hipertensi, obesiti dan gangguan metabolik. Dan insomnia boleh diubati dengan jus labu atau rebusan labu dengan madu.

Biji sayur ajaib ini adalah ubat cacing yang benar-benar selamat.

Mengenai jenis labu

Labu berbuah besar adalah yang paling tahan sejuk, tetapi masak lebih lama daripada yang berkulit keras. Batang tumbuhan mempunyai bentuk silinder. Buah ini dicirikan oleh penunjuk seperti saiz besar, jangka hayat yang panjang, kesedapan tinggi dan bilangan biji yang banyak.

Labu yang berkulit keras tidak takut dengan turun naik suhu yang tajam. batang berlakumuka, berkerut. Buahnya dicirikan oleh: saiz kecil, kerak kayu dan peninggalan subulat berduri.

Labu muscat dianggap paling termofilik dan masak lewat, selalunya bercabang panjang, tanpa bentuk semak. Batang diwakili oleh bentuk bulat. Buahnya kecil atau sederhana, mempunyai bentuk memanjang dan menyempit di tengah. Dagingnya berwarna oren dan mempunyai rasa buah pala.

Selain itu, di kalangan penanam sayuran amatur, yang berikut sangat popular: makan, makanan ternakan, gimnosperma, labu hiasan dan perkakas. Ciri biologi mereka tidak jauh berbeza daripada yang diterangkan di atas.

Sifat penyembuhan labu

Keluarga labu termasuk wakil yang tidak dapat dinafikan berguna - labu. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat untuk kesihatan manusia.

Kesan kesihatan labu:

memastikan fungsi normal saluran gastrousus;
hilangkan masalah seperti sembelit dan parasit;
penormalan proses metabolik;
tindakan diuretik;
detoksifikasi;
mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah;
menghilangkan kesakitan pada sistitis dan uretritis akut;
penormalan berat;
penyembuhan daripada sakit kepala, insomnia dan juga gangguan saraf.

Selain itu, sayuran ini sangat diutamakan dalam bidang kecantikan. Jadi, dengan bantuan topeng labu, anda boleh melicinkan kulit dan menambah simpanan vitamin, menyembuhkan jerawat dan pelbagai jenis ekzema.