Tempat kelahiran hazelnut ialah Asia Minor. Walau bagaimanapun, tumbuhan ini kini boleh ditemui di seluruh dunia, di Caucasus dan di Rusia, di Kanada dan Eropah, di Amerika. Di manakah hazelnut tumbuh di Rusia? Di alam liar, paling mudah untuk bertemu pokok ini di Wilayah Perm, di Ural Selatan dan di kawasan lain. Di wilayah negara kita, anda boleh menemui empat spesies tumbuhan ini:
- pelbagai biasa;
- Manchu;
- pelbagai;
- seperti pokok atau "bearnut".
Spesies yang paling biasa ialah hazel biasa.
Penerangan botani
Hazel biasa tergolong dalam keluarga Birch. Menggunakan istilah "hazelnut" pada tumbuhan ini agak mengelirukan. Jika anda menterjemahkannya dari bahasa Turki, dari mana asalnya, maka perkataan "hazelnut" bermaksud "kacang". Tetapi hazel masih dianggap semak belukar, monoecious, dengan bunga dioecious. Namun begitu, ialah yang telah berakar umbi dan digunakan dalam kalangan manusia biasa di dunia.
Ini ialah tumbuhan pendebungaan angin. Pembungaan berlaku pada musim bunga sebelum penampilanrisalah. Bergantung pada tempat hazelnut tumbuh di Rusia, berbunga juga bermula. Ia mungkin Mac, April atau Mei.
Kemunculan kacang yang boleh dimakan dikaitkan secara eksklusif dengan pertumbuhan dua pokok berbeza secara genetik bersebelahan, iaitu, ia boleh muncul hanya apabila pendebungaan silang. Tempoh penampilan buah-buahan jatuh kira-kira pada bulan Ogos-Oktober.
Ini adalah pokok renek besar yang boleh mencapai ketinggian 15 meter dan ke atas pada usia 30 tahun.
Keperluan tanah
Tidak kira di mana hazelnut tumbuh di Rusia, tumbuhan itu tidak memilih tanah. Ia bertolak ansur dengan tanah ringan dan tanah liat dengan baik. Walau bagaimanapun, hasil terbaik boleh dicapai pada tanah yang telap dan lembap yang mengandungi banyak nutrien. Tumbuhan ini juga boleh tumbuh di tanah yang mempunyai sedikit lembapan, tetapi kemudian hasil akan menjadi minimum dan kacang hazel mungkin mengalami fros.
Tidak disyorkan untuk memindahkan tumbuhan yang sudah matang, ia mungkin tidak dapat bertolak ansur.
Hazelnut itu sendiri ialah tumbuhan mikoriza. Iaitu, akar tumbuhan tumbuh dengan baik dengan sejumlah kulat yang terbentuk di hujung akar. Mikoriza meningkatkan penyerapan nutrien dari tanah. Untuk tujuan ini, jika hazel ditanam secara buatan, apabila menanam, adalah perlu untuk menaburkan tanah berhampiran batang dengan tanah mikoriza. Ia boleh diambil di mana-mana kawasan hutan yang tumbuhnya hazel, oak atau spruce.
Apakah rupa janin
Hazelnut ialah buah yang boleh dimakan yang berbentuk seperti kacang atau hazel, dikelilingi oleh pembungkus seperti daun. iniinvolucre bergigi dan terbentuk daripada bract bunga betina.
Bentuk buah hazel biasa boleh berbeza-beza bergantung pada tempat tumbuh hazelnut. Ia boleh menjadi kacang bulat dengan cangkerang tebal, atau sangat nipis, kecil atau besar. Dan warna cengkerang berbeza-beza dari coklat muda hingga coklat gelap.
Berapa lama semak belukar
Pada tahun-tahun awal, tumbuhan liar tumbuh dengan sangat perlahan. Pembungaan pertama jatuh pada tahun ke-11. Mulai sekarang, pertumbuhan pesat bermula.
Jika kita bercakap tentang pokok renek yang ditanam dan yang baru dibiakkan, maka kebanyakan jenis mula berbuah dalam 3-5 tahun. Walaupun berbuah komersial sering berlaku pada tahun keenam. Jumlah jangka hayat hazelnut adalah kira-kira 80-90 tahun.
Untuk apa buah hazel dihargai
Buah hazel dihargai bukan sahaja di mana kacang hazel tumbuh di Rusia, tetapi juga di semua negara di dunia. Ia adalah produk makanan yang sangat berkhasiat. Satu kacang mengandungi kira-kira 18% protein, mineral dan vitamin, selebihnya 72% adalah lemak.
Buah pokok renek digunakan untuk membuat pes dan minyak, seperti rasa badam. Minyak hazelnut digunakan secara meluas bukan sahaja untuk penyediaan hidangan masakan, tetapi juga dalam lukisan, pengeluaran minyak wangi dan dalam pembuatan produk cat dan varnis pada skala perindustrian. Ini disebabkan oleh fakta bahawa minyak cepat kering dan tidak berubah warna.
Halva disediakan daripada kek buah. Dan daun dan kulit kayu, pembungkus buah-buahan semak digunakan dalam perubatan alternatif, kerana ia mempunyai kandungan tanin yang tinggi, kira-kira10-15%.
Penanaman hazelnut di Rusia tengah diamalkan bukan sahaja untuk pengeluaran kacang, tetapi juga untuk mengukuhkan tanah di lereng jurang dan parit. Pokok renek mempunyai sejumlah besar cawangan akar, yang menyokong tanah dan mencegah tanah runtuh. Semak hazel sering digunakan untuk lindung nilai hijau dan penanaman hortikultur. Mereka tumbuh dengan baik di sebelah jarum dan dalam penanaman campuran.
Pelbagai kepelbagaian
Hari ini, terdapat banyak jenis yang popular di dunia. Daripada jumlah ini, kita boleh membezakan:
- Contorta. Selalunya digunakan untuk tujuan hiasan, kerana ia mempunyai batang dan dahan yang berpintal, yang memberikan rupa yang menakjubkan pada pokok renek.
- Atropurpurea. Ciri khas pokok renek - buah dan daun berwarna merah dan ungu.
- Alba-variegata. Daun hazel mempunyai tepi atau bintik putih.
- Pendula. Pelbagai yang juga boleh didapati di taman hiasan dan taman rumah. Tukang kebun menyukai pokok renek ini kerana dahannya yang jatuh ke tanah seperti dahan birch.
Kawasan pertumbuhan
Di alam liar, hazelnut tumbuh di Timur Tengah, bahagian Eropah dan Caucasus. Tumbuhan itu boleh ditemui walaupun di bahagian utara planet ini - di Norway. Di luar Bulatan Artik, hazelnut tumbuh pada 68 darjah N. sh., dalam rizab Prestegordskuphen.
Apakah jenis yang tumbuh di negara kita
Hazelnut tumbuh hampir di mana-mana di Rusia dan dipercayai kira-kira sejuta hektar diduduki di bawahnya. Kebanyakan semak hazel liar tumbuh di wilayah Leningrad, Perm, Novgorod dan Vologda.
Renek yang tumbuh liar, bergantung pada kawasan pertumbuhan, mempunyai tahap ketahanan musim sejuk yang berbeza, jadi disyorkan untuk menggunakan bahan penanaman tempatan untuk tumbuh di halaman belakang rumah anda.
Berdasarkan tempat tumbuh hazelnut di Rusia, varieti yang diperlukan dipilih yang sesuai untuk ditanam di kawasan tertentu. Dan memandangkan pokok renek terdapat di mana-mana di negara kita, menanam hazelnut bukan sahaja menyeronokkan, tetapi juga perniagaan yang menguntungkan. Hari ini, Turki adalah peneraju dunia dalam pembekalan kacang hazel, bagaimanapun, banyak ladang hortikultur beroperasi di negara kita, membiak tumbuhan ini dan membiak jenis baru yang disesuaikan dengan zon iklim yang berbeza, dengan mengambil kira pengezonan. Selain itu, tanah yang tidak boleh digunakan untuk menanam tanaman taman dan ladang lain boleh digunakan untuk menanam hazel. Tumbuhan itu boleh dibentuk dalam bentuk pokok, atau dibiarkan dalam bentuk semak.
Penanaman hazelnut di Rusia tengah terutamanya berdasarkan varieti, yang dibiakkan oleh Ahli Akademik A. S. Yablokov. Dia mempunyai keseluruhan siri pokok renek pada akaunnya: Utara, No. 40, 42, 9, 31 dan 14.
Di wilayah Tambov, Moscow dan Tula, kebanyakan jenis tumbuh, pembiakan yang dilakukan oleh R. F. Kudasheva. Antara jenis yang paling popular ialah:
- Smolin;
- Catherine;
- Masha;
- delima Moscow;
- Sulung dan lain-lain.
NPO "Funduk" juga berurusan dengan penanaman varieti kacang hazel di tengah Rusia. Mereka memberi negara kita jenis berikut: Ungu, Kudraif, Moscow Awal, Pushkin Red dan Gula.
Wilayah Selatan, Utara dan Barat
Universiti Negeri Kuban yang dinamakan sempena N. A. Tkhagushev memberikan sumbangan besar kepada penanaman hazelnut untuk penanaman di selatan negara ini, pakarnya memberikan pekebun kami jenis berikut: Panakhessky, Adyghesky 1 dan Cherkessky 2.
Aneka Futkurami, yang tumbuh di wilayah Georgia, berakar umbi di selatan.
Bagi barat laut negara kita, banyak jenis yang sesuai juga telah ditanam: Ivanteevka, Michurinsky, Moskovsky awal. Varieti ini sesuai untuk menanam pokok renek di bahagian Eropah di Rusia.
Hazel yang tumbuh
Selain menanam anak benih, agak kerap di negara kita, bahan penanaman terbentuk melalui pengakaran pucuk dekat batang. Kaedah pengakaran pucuk bukan kayu juga digunakan, walaupun pekali pengakaran dengan kaedah ini tidak begitu tinggi.
Untuk penanaman komersil, adalah disyorkan untuk menggunakan anak benih yang diperoleh melalui pembiakan in vitro. Jika benih dijaga dengan betul, maka kadar kemandirian ialah 100%.
Memilih tempat untuk menanam pokok renek
Cara menanam hazelnutRusia tengah? Jika kita bercakap tentang dataran atau plot dengan cerun tidak lebih daripada 150 darjah, maka tanah biasa diperlukan. Jika air bawah tanah tinggi, maka anda perlu membuat sistem saliran.
Apabila mendarat di cerun, disyorkan untuk memilih cerun timur laut, barat laut dan utara. Intipati ini adalah untuk menghentikan berbunga awal dan menghalang bunga daripada membeku dalam fros musim bunga, serta kematian mereka akibat perubahan suhu. Cerun tidak perlu berteres, tetapi hendaklah ditanam di cerun semula jadi.
Jika cuaca di rantau ini kering dan berangin, maka anda perlu mengambil langkah untuk melindungi daripada angin dan mengatur penyiraman secara tetap.
Perlu diingat juga bahawa kacang hazel tidak suka teduh dan teduh separa, jadi lebih baik menanam tumbuhan di pinggir plot.
Bolehkah hazel ditanam daripada walnut?
Bagaimanakah mereka menanam hazelnut di Rusia di halaman rumah mereka? Jika tidak mungkin untuk membeli anak benih tumbuhan, maka sangat mungkin untuk menanam semak dari walnut.
Untuk penanaman, hanya buah yang terbaik, masak dan tidak rosak, harus digunakan. Ia perlu ditanam sejurus selepas menuai dan dalam jumlah yang banyak.
Untuk penanaman, gali lubang sedalam 8 sentimeter, di mana baja pertama kali diletakkan. Sepanjang tahun, rumpai perlu dikumpulkan dan disiram dengan teliti. Selepas 12 bulan, anak benih setinggi kira-kira 15 sentimeter akan muncul. Jika tumbuhan itu lebih kecil, maka anda perlu menunggu setahun lagi.
Perkara utama yang perlu difahami ialah, kemungkinan besar, selepas belukar membesar, ia akan kehilangan varietinyaciri, jadi anda masih perlu mencantumkan pelbagai jenis hazel yang diingini.
Peraturan menuai
Bergantung pada kawasan pertumbuhan, hazelnut masak sepenuhnya pada akhir Ogos - pada awal September. Anda boleh menentukan bahawa buah-buahan sedia untuk dituai dengan ciri warna pembungkus yang kekuningan atau coklat, dan buah-buahan juga mula gugur dengan sendirinya.
Tempoh yang paling optimum untuk menuai ialah masa apabila, apabila menggoncang semak, kacang bukan sahaja jatuh, tetapi juga jatuh dari empuk.
Perosak
Perosak hazel yang paling biasa, tidak kira di mana hazelnut tumbuh di Rusia, ialah kumbang walnut. Perosak ini hidup di hampir seluruh planet, tidak mungkin untuk mengesannya hanya di Amerika Utara dan Corsica. Jika anda tidak menjalankan pemprosesan tepat pada masanya dari kumbang ini, maka anda boleh kehilangan kira-kira 50-80% daripada tanaman.
Kumbang kacang lebih suka buah yang paling masak, muda dan berkembang. Jika kita bercakap tentang plot peribadi, maka dengan kekurangan makanan, perosak boleh berpindah ke ceri dan ceri. Bertelur bermula pada awal bulan Jun dan berlangsung sehingga dekad pertama bulan Julai, dalam tempoh inilah kulit kacang menjadi berkayu. Walaupun cengkaman kecil (20-30 telur), tempoh inkubasi sangat singkat: 5-9 hari dan larva sudah muncul. Dan perkara yang paling menarik ialah di tempat bertelur, kacang tidak pernah berkulat. Buah-buahan yang rosak biasanya jatuh ke tanah sebelum masak sepenuhnya.
Jika kita bercakap tentang satu atau dua tumbuhan, maka cara terbaik untuk melawan adalahmenepis kumbang. Di bawah pokok itu, anda mesti meletakkan filem itu terlebih dahulu. Selari dengan kumbang, jika buah berlubang kelihatan pada pokok, ia mesti dikeluarkan. Pada skala industri, penanaman pokok dirawat dengan racun serangga.
Malah, menanam hazelnut di Rusia adalah perkara yang sangat mudah. Selain itu, sebagai tambahan kepada buah-buahan yang lazat dan sihat, anda boleh menanam tumbuhan yang indah di tapak yang akan menggembirakan mata.
