Cendana ialah nama kayu wangi pokok genus Santal (Santalum). Cendana: penerangan dan skop

2024 Pengarang: Henry Conors | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-02-12 11:08

Tumbuhan ini kini berada dalam kedudukan yang tidak menentu: penebangan aktif pokok cendana kerana kualitinya yang berharga boleh membawa kepada kepupusan sepenuhnya jika tidak langkah tegas diambil (seperti yang dilakukan oleh India, Nepal dan negara Asia yang lain). Artikel itu memperincikan nilai pokok ini dan sebab ia ditanam di banyak ladang.

Aplikasi dalam dunia moden

Cendana ialah nama generik untuk produk yang diperbuat daripada pokok keluarga Santalum, yang tumbuh di Asia, Australia dan banyak pulau Pasifik. Ini termasuk:

minyak cendana, yang digunakan secara meluas dalam minyak wangi dan upacara ritual;
kayu cendana, dari mana pelbagai perkara dibuat: daripada manik hingga perabot;
pewarna selalunya merah.

Selain itu, sesetengah penduduk asli Kepulauan Pasifik menggunakan buah-buahan dan biji cendana sebagai makanan, walaupun bagi orang Eropahrasa mereka akan kelihatan terlalu tajam. Sebenarnya, cendana adalah nama yang tidak tepat, tetapi lebih menyenangkan untuk disebut, tetapi di rumah ia dipanggil sedikit berbeza: dalam bahasa Sanskrit ia berbunyi seperti chandan (diterjemahkan sebagai "cemerlang"), kemudian berubah menjadi kayu cendana atau cendana. Nama yang sama digunakan oleh ahli botani dan saintis yang sedang menyelidik sifat berfaedah dan cuba mengembangkan varieti baharu yang mampu pertumbuhan yang lebih aktif.

Sedikit fakta

Cendana ialah tumbuhan separa parasit yang untuk beberapa tahun pertama hayatnya memakan jus tumbuhan lain yang terletak berhampiran tumbuhan, menggali akarnya. Selanjutnya, cendana berakar di dalam tanah, dan ia sama sekali tidak berubah-ubah: ia boleh tumbuh di atas pasir dan di atas tanah liat. Dalam pertumbuhan semula jadi, ia boleh mencapai ketinggian sepuluh meter dan lilitan seratus sentimeter, walaupun ia mengambil masa sekurang-kurangnya 50 tahun untuk pokok membesar dengan saiz sedemikian.

varieti cendana adalah kira-kira 12 spesies dan lebih daripada empat puluh subspesies, tetapi yang berikut dianggap paling berharga:

Santalum white (di Rusia kadangkala dipanggil kuning). Di kebanyakan negara Hindu, ia dianggap sebagai pokok suci. Di dalam kayu dan akar spesies ini jumlah maksimum minyak pati terkandung (sehingga 10%), oleh itu, pada abad yang lalu, penebangan besar-besaran tumbuhan ini membawa kepada fakta bahawa cendana perlu disenaraikan. dalam Buku Merah sebagai spesies yang terdedah. Pada masa ini, eksport kayu cendana dan minyak pati dari India adalah dilarang.
Sandal Yasi sama berharganya dengan rakannya, tetapikebanyakannya tinggal di pulau Fiji dan Tonga di alam liar. Antara 1809 dan 1816, pokok itu hampir dimusnahkan oleh peniaga yang mementingkan keuntungan, jadi kini sandal jenis ini sangat jarang dan turut disenaraikan dalam Buku Merah.
Santalum spicatum ialah varian Australia yang kurang bernilai tetapi lebih biasa. Ia telah ditanam secara aktif di Australia dalam beberapa dekad kebelakangan ini: ladang menduduki lebih daripada 15 ribu ekar tanah, dan satu tan bahan mentah di pasaran turun naik dalam lingkungan 16 ribu dolar setiap tan.

Malangnya, penyeludupan dan pembalakan haram cendana berlaku di semua tempat di mana ia tumbuh, walaupun usaha aktif pihak berkuasa untuk melindungi spesies ini. Agar pokok mendapat kekuatan minyak pati, ia mestilah berumur sekurang-kurangnya 15 tahun, dan berumur 30 tahun amat dihargai. Itulah sebabnya terdapat pemburuan sebenar untuk pokok liar spesies ini.

Kegunaan utama kayu cendana

Ramuan paling penting untuk tanaman ini ditanam ialah minyak pati. Ia diekstrak daripada kayu melalui penyulingan wap. Daripada setiap tan bahan mentah, kira-kira dua ratus kilogram coklat muda likat dengan bahan pewarna kuning diperolehi - ini adalah minyak cendana, sangat dihargai oleh semua tukang wangi dan doktor.

Sifat antiseptik minyak cendana telah disedari oleh penyembuh pada zaman dahulu, ia digunakan untuk merawat proses keradangan pada kulit. Juga digunakan untuk:

pecutan prosespembaikan tisu lembut;
melawan pelbagai jenis kulat, serta parasit dan bakteria.
sebagai diuretik dan ekspektoran;
stimulasi libido dan potensi;
penormalan dan penstabilan tekanan darah, serta masalah yang berkaitan dengan gangguan tidur.

Dalam industri moden, minyak pati pokok ini digunakan untuk membuat sabun, minyak wangi, dan pelbagai kosmetik. Perlu diingat bahawa minyak santalum putih dan relatif Australianya berbeza dari segi kos. Yang pertama adalah sangat mahal, kayu cendana dalam minyak wangi hanya digunakan oleh pengeluar berjenama, dan yang kedua dari kayu cendana Australia mempunyai kos beberapa kali lebih rendah, oleh itu ia lebih berpatutan untuk pengguna biasa, walaupun ia lebih rendah dari segi ketahanan.

Kayu sebagai produk berharga

Bahan mentah kedua paling berharga yang memberikan kayu cendana ialah kayu wangi, pelbagai cenderahati dibuat daripadanya: patung, keranda, manik dan gelang, serta barangan dalaman yang kecil dan jarang perabot. Semua item ini agak mahal, kerana produk cendana mempunyai aroma yang sangat berterusan yang tidak kering walaupun selepas berbelas tahun.

Kayu pokok ini sendiri sangat padat, berat dan tidak mengalami kerosakan oleh serangga, malah anai-anai memintasnya! Satu-satunya negatif ialah papan kayu cendana mengalami ubah bentuk semasa pengeringan, jadi pengrajin mempunyai dalam senjata mereka beberapa manipulasi khusus untuk memberikan produk itu.pokok ini kepada bentuk yang diingini.

Pes cendana

Orang yang menganut agama Hindu sangat percaya bahawa cendana adalah wangian dewa, mampu membersihkan rumah roh jahat dan tenaga negatif, sehingga mereka sering menyalakan lampu aroma dengan baunya, menggosok kawasan antara kening, merangsang pandangan stereotaip yang rapi pada semua yang wujud, dan juga menggunakan pes cendana khas dalam pelbagai upacara keagamaan. Ia diperbuat daripada kayu cendana yang berkualiti tinggi, dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk, kemudian dicampur dengan sedikit air dan kunyit (untuk warna merah terang). Perlu diperhatikan bahawa penyediaan pes cendana hanya dibenarkan untuk golongan elit: mereka adalah Brahmin (pendeta dalam agama Hindu) yang suci jiwa dan pemikiran, yang sentiasa tinggal di kuil dan menggunakan peralatan khas untuk mengisar kepingan kayu.

Tongkat cendana

Selain itu, batang kemenyan selalunya dibuat daripada pes cendana: cendana dalam bentuk ini hampir selalu ada semasa meditasi, pelbagai sembang (perbualan dengan Guru), pengebumian dan acara penting lain dalam kehidupan orang Asia. Untuk melakukan ini, obor kayu nipis disapu dengan lapisan nipis dan dikeringkan di bawah sinar matahari, dan, jika perlu, dibakar: aliran nipis asap wangi dianggap diberkati, dengan bantuannya jiwa manusia dapat mencapai keadaan ilahi dan buang sifat negatif watak.

Pterocarpus cendana

Jadi ahli botani memanggil satu lagi jenis kayu cendana. Lebih tepat lagi, ini adalah subspesies dengan kayu kemerahan, yang, kerana persamaan dan bau luaran, disalah anggapdianggap cendana. Pokok ini juga digunakan secara aktif untuk pengekstrakan minyak pati, walaupun kualitinya jauh lebih rendah, dan pewarna juga dihasilkan secara besar-besaran daripadanya.

Dialah yang pertama kali dibawa ke Rusia beberapa abad yang lalu, lebih-lebih lagi, cendana merah yang menimbulkan perkataan baru: "mencela, memfitnah", yang bermaksud menjadi ditutup dengan warna merah, dan kemudian - untuk mabuk, mabuk sangat. Telah lama diketahui bahawa orang yang menyalahgunakan alkohol mempunyai hidung yang sentiasa merah, dan mereka yang pertama kali melihat cendana merasakan aroma yang menakjubkan dan secara tidak sengaja menghidu serbuk itu lebih dekat, mengotorkan hidung mereka dengan cat. Sejak itu, perkataan itu telah diubah, tetapi kemudian dilupakan.

Apakah bau cendana?

Bagaimana untuk membezakan bau ini antara berpuluh-puluh wangian lain yang digunakan bukan sahaja dalam minyak wangi, tetapi juga dalam kosmetologi, serta bidang lain dalam kehidupan manusia? Perlu diperhatikan dengan segera bahawa wangian ini tidak mempunyai analog: ia unik dan tidak boleh diulang. Bau cendana cukup kaya, berkayu-musky dengan rona krim, hangat dan seragam.

Mereka yang pernah mengetahuinya tidak akan mengelirukannya dengan yang lain, walaupun apabila berinteraksi dengan aroma lain, nadanya mungkin berubah sedikit dalam naungan. Ia sangat sesuai dengan ros, geranium, hampir semua nota sitrus dan kayu, serta rona buah dan melati.

Beberapa petua untuk menggunakan minyak cendana

Perlu diingat bahawa jika harga minyak pati cendana di bawah 1.5 ribu.rubel - kemungkinan besar, di hadapan anda adalah sintetik palsu atau produk yang dicairkan, kerana minyak sebenar sangat bernilai. Jika anda bernasib baik untuk menjadi pemilik sebotol dengan ubat ajaib ini, maka anda boleh menggunakannya seperti ini:

Untuk melegakan vena varikos dan menghilangkan kerengsaan kulit, campurkan 4-6 titik minyak cendana dengan 150 gram minyak sayuran (minyak kelapa adalah yang terbaik). Gosok kawasan yang terjejas, gosok perlahan-lahan ke dalam kulit.
Jika bibir anda sering kering dalam kesejukan atau angin, maka anda boleh melincirkannya dengan campuran dua titis cendana, jumlah minyak jojoba yang sama, dan 1 sudu teh mana-mana sayur sebagai asas.
Jika kuku sangat rapuh, maka selepas satu atau dua hari ia boleh dilincirkan dengan lapisan nipis minyak cendana. Selain menguatkan kuku, badan akan sentiasa berbau harum, keperluan untuk minyak wangi sintetik akan hilang.