Cedar ialah pokok mulia dengan jangka hayat beberapa ratus tahun. Selepas dua atau tiga dekad, pokok itu dapat menghasilkan kon dengan kacang. Nama "cedar" memasuki bahasa Rusia dari Latin, seperti yang dipanggil oleh orang Rom kuno. Selama beratus-ratus tahun, nenek moyang kita juga telah mengetahui sifat unik kacang pain. Gergasi konifer malar hijau adalah objek penghormatan dan penghormatan di kalangan penduduk Siberia. Khasiat kacang juga telah diketahui sejak sekian lama. Isirung kacang pain, cangkerang, minyak telah berjaya digunakan dalam perubatan rakyat.
Ciri dan komposisi
Seperti mana-mana produk yang mempunyai rangkaian besar bahan berguna dan unik, kacang pain disediakan untuk masak secara menyeluruh dan perlahan. Hampir satu setengah tahun diperlukan untuk kesediaan penuh.
Anda boleh mengeluarkan sehingga 150 biji kacang daripada setiap kon. Satu pokok boleh menghasilkan 15-20 kg. Isirung kacang pain berfungsi sebagai gudang semua bahan yang diperlukan untuk seseorang.
Dua pertiga daripada jisim adalah minyak berkualiti tinggi, lebih daripada 17% daripada komposisi inti adalah protein yang mudah dihadam. kacang paindiproses oleh badan lebih cepat daripada telur, dan berfungsi sebagai sumber protein yang kaya untuk orang yang telah beralih sepenuhnya kepada makanan tumbuhan. Protein mengandungi dua dozen asid amino, dua pertiga daripadanya sangat diperlukan untuk badan. Daripada jumlah ini, asid amino seperti metionin, triptofan dan lisin dianggap paling jarang.
Nukleolus ambar kaya dengan unsur surih. Hanya 100 g kacang yang dikupas boleh menyediakan seseorang dengan satu set lengkap unsur-unsur jadual berkala seperti tembaga, zink, kob alt, kalium, mangan. Juga mengandungi natrium, titanium, perak.
Vitamin diwakili oleh kompleks B dan E, sangat diperlukan untuk sistem saraf dan susu ibu.
Hartanah berguna
Seperti yang dinyatakan di atas, isirong kacang pain mengandungi asid amino unik, kebanyakannya sangat diperlukan untuk manusia dan tidak terdapat dalam produk lain. Tempat istimewa diduduki oleh arginin. Ia adalah perlu untuk perkembangan penuh dan sempurna kanak-kanak, dan oleh itu adalah wajib untuk wanita hamil dan kanak-kanak.
Orang yang tinggal jauh dari pantai laut mengalami kekurangan iodin yang berterusan. Ini membawa kepada penyakit serius, pembentukan goiter. Kekurangan iodin akan membantu menambah set sebatian iodin yang terkandung dalam nukleolus. Orang Siberia secara aktif memecahkan kacang cedar mengelakkan kemalangan ini.
B vitamin diperlukan untuk badan untuk sistem saraf, untuk darah. Malah pemangsa muda di hutan Siberia semasa tempoh tumbuh gigi makan kacang pain, secara naluri merasakan keperluan untuk mereka. Vitamin E sangat diperlukan untuk kejururawatanmak. Terdapat lebih banyak tokoferol daripada mana-mana jenis kacang lain. Dalam ketiadaan mereka, pembentukan susu terganggu.
Minyak ikan yang biasa kita gunakan, dijual di farmasi, diperlukan untuk seseorang, kerana ia mengandungi vitamin D. Asid amino lemak - lanolenik dan linoleik - tidak dihasilkan oleh badan sendiri, dan semua orang harus dapatkan mereka bersama makanan yang kaya dengan asid ini. Perkara yang paling menakjubkan ialah kepekatan asid lemak ini dalam isirung kacang adalah tiga kali ganda lebih tinggi daripada vitamin kompleks daripada minyak ikan.
Jangan bersihkan produk ini sepenuhnya. Filem isirong kacang pain mengandungi banyak gula, serat, tanin dan asid amino.
Hampir seperti ramuan keabadian
Minyak Cedar adalah salah satu yang paling mahal dan elit. Ia sesuai untuk memasak (berpakaian untuk salad, bijirin, sup). Mentega mengandungi kalori yang tinggi, dan dari segi kecekapan tenaga, ia mengatasi lemak daripada produk tenusu dan lemak babi. Pada masa yang sama, ia hampir serta-merta diserap oleh badan dan mengatasi telur ayam dalam hal ini.
Namun, sifat pemakanan minyak cedar berada di latar belakang. Pertama sekali, ia adalah unik dalam sifat terapeutiknya. Ia boleh menggantikan minyak badam dan buckthorn laut. Minyak isirung kacang pain:
- Mengurangkan keletihan - mental dan fizikal.
- Meredakan pelbagai tindak balas alahan.
- Mempunyai kesan pengukuhan pada badan.
Penyelidikan oleh doktor telah membuktikan bahawa minyak cedar sangat berkesan dalam rawatan penyakit perut dan duodenum, selsema, psoriasis dan masalah kulit yang lain. Kompleks unik bahan aktif biologi dan minyak pati ini boleh menjadi sangat diperlukan dalam diet orang yang bekerja di bawah keadaan buruk, di zon iklim yang sukar. Vitamin dan unsur surih yang terkandung dalam minyak cedar akan membantu mengatasi masalah kerapuhan rambut dan kuku.
Cara mendapatkan cecair ambar
Terdapat pelbagai cara untuk mendapatkan minyak. Cara yang paling biadab ialah pengekstrakan. Petrol atau bahan aktif kimia yang serupa mengambil minyak daripada bahan mentah, dan kemudian penyejatan lengkap wap meruapnya dijangka. Minyak yang terhasil, tentu saja, bukanlah yang paling berguna. Oleh itu, anda tidak sepatutnya membeli produk sedemikian daripada pembekal yang tidak dikenali dan rawak. Daripada kesan terapeutik yang dijangkakan, anda boleh menyebabkan kemudaratan serius kepada kesihatan anda.
Cara paling berkesan ialah menekan sejuk. Semua bahan aktif secara biologi dipelihara dalam produk yang terhasil. Ia juga dianggap sebagai kaedah paling mahal di mana inti kacang pain diproses. Harga produk akhir yang diperoleh dengan menekan sejuk boleh mencecah $500 seliter.
Pergi ke bawah
Sejak sekian lama, kon telah mengelupas dan memecahkan kacang dengan giginya. Nenek moyang kita suka kacang pain. Mendapat teras daripada kon dengan perkembangan teknologi hari ini boleh menjadi sumber pendapatan tambahan.
Orang yang berdaya usaha boleh berjaya menggunakan kekuatan dan keupayaan mereka dalam perkara ini.
Memproses kacang pain menjadi isirung adalah proses yang agak sukar. Untuk mendapatkan produk siap, anda perlu melalui beberapa peringkat. Pertama, kon diproses dalam mesin pengelupasan khas. Ini adalah peringkat yang sangat penting, kerana semasa mengelupas, integriti kacang mungkin dilanggar, dan bukannya nukleoli yang cantik, output akan menjadi kekacauan yang tidak dapat difahami. Bahan mentah yang terhasil disalurkan melalui dulang bergetar, tempat semua serpihan dialihkan.
Kemudian, melalui sistem ayak, penentukuran pecahan dilakukan - nukleolus dipisahkan mengikut saiz.
Harga produk siap ditapis boleh berkisar antara 2,500 hingga 3,000 rubel sekilogram.
Pecahkan kacang keras di rumah
Terdapat cara mudah untuk mengitar semula di rumah. Salah satu yang paling bijak ialah penggunaan perbezaan suhu. Selepas memanaskan kacang, ia dicelupkan ke dalam cecair berais dan kulitnya terbuka.
Memelihara kecantikan tanpa bahan kimia
Minyak kacang pain berjaya digunakan dalam kosmetologi. Wanita akan menghargai kulit yang tegang, rambut licin dan subur dengan kegembiraan.
Masalah jerawat remaja juga boleh diselesaikan dengan elixir semulajadi khusus ini. Minyak digunakan untuk bahan tambahan dalam syampu, tonik.
Perkara yang perlu diberi perhatian
Anda sentiasa perlu mengetahui ukurannya. Ubat terbaik dalam kuantiti yang banyak boleh menjadi racun. Kacang pain tidak terkecuali. Sebelum inidaripada semua, anda harus mengelak daripada membeli nukleolus yang dikupas. Selepas berbaring untuk masa yang lama tanpa cangkerang, mereka boleh kehilangan sifat penyembuhan mereka daripada bersentuhan dengan udara. Dagingnya berasa tengik.
Disebabkan kandungan unsur surih yang kaya, anda perlu mematuhi ukuran yang digunakan. Jumlah tambahan badan juga tidak berguna. Cukup 100 g sehari, selebihnya akan membebankan badan.
Orang yang berlebihan berat badan tidak seharusnya menyalahgunakan produk yang berharga, kerana isirong kacang pain mengandungi banyak lemak. Ia masih merupakan makanan berkalori tinggi.
Alam telah memberikan negara kita kekayaan yang sangat besar dalam bentuk taiga. Kayu aras yang besar dan mulia serta buah-buahan yang mereka berikan adalah hiasan utama mereka.
