Itik Mandarin tergolong dalam kelas - burung, ordo - anseriformes, keluarga - itik, genus - itik hutan, spesies - mandarin.
Itik Mandarin tinggal di China, Jepun dan Siberia Timur. Untuk musim sejuk mereka pergi ke kawasan selatan kawasan ini. Mereka juga ditemui di UK kerana fakta bahawa mereka diimport. Mereka lebih suka tinggal berhampiran badan air.
Itik Mandarin diwarnakan mengikut jantina. Jantan cerah, dalam pewarnaannya terdapat hampir semua warna pelangi, dengan dominasi warna oren-coklat. Bulu betina lebih sederhana, dalam nada kelabu. Yang menghairankan, apabila terbang, kedua-dua lelaki dan perempuan memperoleh warna biru-hijau. Drake mempunyai jambul yang panjang dan pelbagai warna di kepalanya. Sayap mereka berwarna kuning keemasan, berbentuk kipas, paruhnya kecil, merah karang. Kontras wanita dan lelaki jelas kelihatan dalam foto.
Itik Mandarin dibezakan dengan penerbangannya yang tangkas dan pantas. Mereka dengan mudah, hampir menegak, naik ke udara baik dari tanah dan dari air. Itik Mandarin, tidak seperti itik lain, tidak berkuak, tetapi bersiul dan mencicit. Mereka senyap, tetapi semasa musim pembiakanbunyi merdu secara berterusan.
Itik Mandarin memakan makanan haiwan dan sayur-sayuran. Khususnya, alga, beras, bijirin, benih tumbuhan, ikan, kumbang, siput. Makanan istimewa untuk mereka ialah acorn dan katak. Pada awal musim luruh, itik mandarin berkumpul dalam kumpulan dan menyerbu ladang yang disemai untuk memberi makan.
Menjelang musim pembiakan, pada permulaan musim sejuk, tangerin membentuk pasangan. Apabila membentuk pasangan, pergaduhan tidak lengkap, kerana beberapa lelaki kadang-kadang menjaga seorang wanita. Pergaduhan lelaki untuk perempuan lebih seperti pertandingan. Sepasang suami isteri dibentuk seumur hidup, jadi jeruk keprok dianggap sebagai simbol kesetiaan dan perkahwinan.
Apabila sepasang terbentuk, itik mandarin mula mencari tapak sarang. Mereka lebih suka bersarang di pokok berongga pada ketinggian 10 meter. Betina bertelur, biasanya 9-12. Telur berwarna putih dan bujur. Itik menetas telur selama kira-kira 30 hari. Setelah proses penetasan selesai, ibu itik memanggil anak ayam ke tanah. Anak ayam merangkak keluar dari sarang, yang berada di dalam lubang pokok
pada ketinggian yang baik, dan jatuh ke tanah. Anehnya, anak ayam tidak lumpuh. Melompat keluar dari sarang, anak ayam melebarkan sayapnya dan meregangkan selaput di antara jari kaki. Anak ayam di bawah pengawasan ibu pergi ke takungan, di mana terdapat makanan dan tempat tinggal. Anak itik sangat rakus, mereka mengumpul cacing, pepijat, alga, biji, krustasea, dll dengan paruhnya. Sekiranya berlaku bahaya, mereka boleh menyelam untuk seketika.bersembunyi di bawah air. Selepas 40-45 hari, anak ayam boleh terbang. Anak ayam terbang menjauhi ibu bapanya dan menyertai burung lain.
Tangerin, seperti semua itik, berkulit dua kali setahun. Jantan pada bulan Jun menjadi hampir sama dengan warna betina. Semasa tempoh molting, drake berkumpul dalam kumpulan, lebih suka tinggal di belukar willow. Lebih dekat dengan musim sejuk, tangerin terbang pergi untuk musim sejuk. Sesetengah jantan memakai pakaian pembiakan walaupun sebelum berlepas.
Itik Mandarin ialah spesies itik yang jarang ditemui yang bilangannya telah terjejas akibat penebangan hutan. Kini bilangan mereka dianggarkan kira-kira 20,000. Faktor penentu yang membolehkan spesies ini terus hidup ialah dagingnya, tidak sesuai untuk dimakan manusia.
Disebabkan bilangan yang kecil, itik mandarin telah disenaraikan dalam Buku Merah, memburu mereka adalah dilarang.
