Otak seperti ayam. Hampir setiap orang yang pernah mendengar kenyataan ini sekurang-kurangnya sekali, secara sukarela atau tidak, tertanya-tanya: adakah seekor ayam mempunyai otak?
"Menggali" sebagaimana yang sepatutnya dalam perkara ini, saintis telah menemui fakta menarik yang boleh mengubah sikap seseorang terhadap makhluk yang kelihatan bodoh itu.
Peranan otak ayam
Otak ayam, bersama-sama dengan saraf tunjang, proses saraf dan gentian, mewakili sistem saraf individu bersayap. Terdiri daripada cerebellum, forebrain, midbrain dan diencephalon. Hemisfera bertanggungjawab untuk orientasi burung di angkasa dan merealisasikan nalurinya. Otak kecil mengawal koordinasi pergerakan.
Tiada lilitan di hemisfera kecil otak, yang menjadi sebab untuk berfikir bahawa otak ayam adalah sesuatu yang tidak penting dan tidak penting. Para saintis mengambil masa lebih dari satu abad untuk memikirkan apa yang berlaku dalam kepala ayam untuk membuat kesimpulan yang menakjubkan.
Otak Ayam: Sistem Isyarat
Terdapat kira-kira 24 isyarat kompleks dalam himpunan ayam, setiap satunya digunakan mengikutdengan keadaan. Untuk mengesahkan syak wasangka mereka, pada tahun 1990-an, saintis menjalankan eksperimen berikut: mereka memasang peranti rakaman audio dan skrin televisyen resolusi tinggi di sekeliling sangkar dengan burung domestik untuk mengenal pasti maksud bunyi pertuturan ayam. Oleh itu, realiti maya dicipta untuk burung, di mana burung itu terpaksa berhubung dengan pelbagai individu: musang berlari, burung elang terbang, ayam jantan relatif.
Dalam menjalankan eksperimen, didapati seekor ayam tidak perlu menunjukkan pemangsa untuk mendapatkan tindak balas tertentu. Cukuplah dia mendengar isyarat amaran burung lain untuk otak ayam melukis imej objek yang sepadan, mendorongnya melakukan tindakan tertentu (contohnya, berlari ke pengumpan atau melarikan diri daripada pemangsa).
Taktik terpilih
Dalam proses cuba menjawab soalan "adakah ayam mempunyai otak", para penyelidik mendapati bahawa burung domestik menghantar isyarat bergantung kepada siapa yang berada di sebelahnya. Sebagai contoh, ayam jantan akan membunyikan penggera sekiranya terdapat ancaman jika betina berada berdekatan, manakala dengan pesaing, dia akan berdiam diri. Ayam betina juga berkelakuan selektif: mereka akan membunyikan penggera jika sekumpulan anak haiwan berada berdekatan.
Oleh itu, bunyi yang dibuat oleh ayam tidak berdasarkan primitif “Saya mahu makan” atau “Saya takut”; burung itu menyelidiki makna peristiwa semasa, bertindak balas kepada mereka bukan secara refleks, tetapi dengan bantuan tindakan yang difikirkan dengan baik. Kehadiran sistem isyarat sedar dalam komunikasi ayam menunjukkan kerumitan dan perkembangan proses pemikiran mereka.
Dari sini, satu soalan menarik boleh ditanya: jika otak ayam dapat berkongsi maklumat tentang peristiwa yang sedang berlaku, bolehkah seekor burung menggunakan maklumat sedemikian dalam bentuk yang herot, untuk kelebihannya?
Peck order
Ayam mempunyai sistem hierarki tertentu yang dipanggil "perintah mematuk". Burung itu menegaskan penguasaannya dalam komunitinya, memberi ganjaran kepada saudara yang berpangkat rendah dengan pukulan dengan paruhnya, yang memutuskan tindakan yang tidak sepadan dengan status mereka.
Dalam setiap kumpulan ayam terdapat seekor alfa jantan, sentiasa mengesahkan penguasaannya dalam pelbagai cara. Dialah yang mengatur tarian utama jika dia mendapat berita gembira, dan memberi amaran kepada yang lain apabila bahaya datang. Bagaimana dengan lelaki yang lain? Lagipun, mereka tidak boleh memikul fungsi yang sama, supaya tidak menimbulkan kemarahan ayam jantan ketua. Tetapi otak ayam diberikan kepada burung peliharaan atas sebab tertentu!
Licik antara ayam
Sejumlah eksperimen kompleks mendedahkan bahawa kualiti kelicikan terdapat dalam persekitaran ayam. Sebagai contoh: untuk menarik seorang wanita, lelaki alfa mengatur tarian demonstrasi dengan unsur-unsur kompleks dan mengeluarkan bunyi yang mengundang tertentu. Ayam jantan yang menduduki kedudukan hierarki yang lebih rendah menggunakan taktik tersembunyi: dalam tarian mereka hanya melakukan bahagian motor, lebih-lebih lagi, secara senyap, yang tidak menimbulkan serangan agresif dari alpha.lelaki.
Adalah diketahui bahawa ayam sangat gemar bersembunyi di antara belukar dan rumput yang tinggi, terutamanya jika berlaku ancaman yang menghampiri. Telah diperhatikan bahawa terompet jantan bahaya semasa berada di dalam semak, manakala saingan mereka dengan tenang berjalan di sekitar kawasan lapang dengan pemandangan penuh pemangsa yang menghampiri. Oleh itu, ayam jantan yang licik mencapai dua matlamat sekaligus: ia melindungi betinanya dan menyingkirkan saingannya. Tingkah laku jenis ini dalam sains dipanggil "pampasan risiko" dan juga merupakan ciri seseorang yang memikul lebih banyak tanggungjawab dengan kehadiran keadaan "meringankan". Contohnya, pemandu yang memakai tali pinggang keledar menekan pedal minyak dengan lebih kuat.
Empati
Ayam tahu bagaimana untuk berempati. Fakta ini telah dibuktikan oleh satu eksperimen di mana ayam dan anak-anak mereka mengambil bahagian. Haiwan muda menerima pukulan yang selamat dan tidak menyakitkan dengan jet udara yang hanya mengganggu bulu, dan menganggap tindakan ini sebagai ancaman. Terdapat semua tanda tekanan: penurunan suhu, degupan jantung yang cepat.
Ibu-ibu, melihat reaksi anak-anak ayam, mula mengalami tekanan yang sama, menyatakannya dengan kerisauan dan mengeluh, walaupun mereka sendiri tidak merasakan kejutan udara dan melihat tiada apa-apa yang mengancam anak-anak ayam. Oleh itu, kita boleh menganggap bahawa ayam mampu meletakkan diri mereka di tempat saudara-mara. Ciri tingkah laku khusus ini, empati, sebelum ini telah dikaitkan dengan beberapa spesies, termasuk burung gagak dan tupai (dan, sudah tentu, manusia).
Ayamboleh berfikir
Mungkin, rasionaliti wujud dalam dunia haiwan pada tahap yang agak lebih besar daripada yang difikirkan sebelum ini. Ayam boleh mewarisi hadiah kognitif mereka daripada saudara liar, ayam hutan Bankivian, penduduk hutan Asia Selatan. Dalam keadaan persaingan yang tinggi dalam kawanan dan banyak ancaman luar, minda burung itu perlu berkembang dalam menghasilkan pelbagai strategi menyelamat dan tindak balas segera terhadap situasi itu. Semua sifat ini diwarisi oleh ayam ternakan.
Para saintis hanya pada permulaan jalan untuk memahami intipati sebenar jenis ciri minda ayam. Tetapi satu fakta sudah tidak diragukan lagi: pepatah biasa seperti "otak ayam", "bodoh seperti ayam" tidak lagi masuk akal.
