Rumput gandum menjalar ialah tumbuhan saka kepunyaan keluarga rumput. Dalam bahasa Latin, nama itu berbunyi seperti Elytrigia repens. Di kalangan orang ramai, tumbuhan ini mempunyai lebih banyak nama: penduduk kampung, rumput anjing, ortan, rumput akar, dandur, rai, rumput cacing.
Geografi pengedaran
Di wilayah Persekutuan Rusia, Ortan tumbuh di mana-mana. Ditemui di Eropah dan Asia, Afrika Utara.
Tumbuhan itu lebih suka tanah terbiar, padang rumput hutan, pinggir hutan, beri biru, tanah pertanian dan kebun sayur. Ia tumbuh dengan baik dan cepat di tanah yang kaya dengan humus, di tempat yang mempunyai banyak kelembapan, di tanah berpaya dan gembur.
Rzhanets mempunyai rizom yang sangat panjang dan besar, jadi ia cepat menangkap wilayah yang luas, sukar untuk dihapuskan. Atas sebab ini, tumbuhan itu paling kerap dirawat bukan sebagai herba perubatan, tetapi sebagai rumpai. Terdapat lebih daripada 240 juta tunas rumput gandum sehektar.
Perihalan Umum
Ortan ialah tumbuhan herba, saka, dantergolong dalam keluarga rumput. Tumbuh sehingga 1 meter tinggi. Pembiakan berlaku terutamanya oleh rizom. Panjang akar boleh mencapai saiz yang menakutkan - beberapa kilometer. Rimpang kelihatan seperti tali, mendatar dan menjalar. Anda boleh menemuinya pada kedalaman 5 hingga 15 sentimeter.
Pembungaan berlaku pada bulan Jun-Julai. Berbuah berlaku pada bulan September. Benih rumput sofa boleh disimpan di dalam tanah selama 12 tahun, jadi penduduk musim panas tidak menyukainya, kerana agak sukar untuk menyingkirkan rumput ini.
Pada satu tumbuhan muncul dari 3 hingga 8 bunga. Spikelet ditarik keluar, bergantung pada ketinggian tumbuhan itu sendiri, dari 7 hingga 30 sentimeter. Batang tumbuhan boleh memanjang sehingga 150 sentimeter.
Rumput Legendaris
Ada legenda bahawa rumput sofa pernah menyelamatkan seluruh umat manusia. Pada zaman dahulu, apabila kuasa gelap memutuskan untuk memusnahkan semua umat manusia, kegelapan dan api menutupi bumi, dan kelaparan berlaku. Seluruh kaum lelaki pergi untuk melawan orc, dan hanya kanak-kanak dan wanita yang tinggal di rumah. Mereka berusaha sekuat tenaga membajak ladang, mengusahakannya dan menanam sekurang-kurangnya beberapa jenis tanaman. Tetapi kuasa gelap berjaya memusnahkan walaupun apa yang mereka berjaya kembangkan.
Pada satu ketika, angkatan yang lebih tinggi telah berbelas kasihan dan menyebarkan api ladang ke seluruh bumi (nama lamanya ialah rumput cacing). Akibatnya, tiada kuasa, malah Orc, boleh memusnahkan anak panah kuat tumbuhan itu. Orang ramai berjaya bertahan dengan memakan tumbuhan ini, yang sehingga hari ini tidak dapat dibuang dari tanah.
Apakah bidang kehidupan yang menggunakan rumput?
Walaupun ramai orangRumput sofa dianggap sebagai rumpai yang menjalar, ia membawa manfaat yang besar dalam pelbagai bidang kehidupan.
- Pertanian. Wheatgrass adalah sokongan yang sangat baik untuk petani, ia digunakan sebagai padang rumput untuk ternakan. Rumput ini membolehkan anda dengan cepat meningkatkan jisim haiwan pada musim bunga dan musim luruh. Tumbuhan ini juga sesuai untuk rumput kering, yang dimakan oleh semua lembu, arnab dan kuda.
- Reka bentuk landskap. Wheatgrass ialah penstabil tanah yang sangat baik, jadi ia sering ditanam di tempat yang tanahnya tidak stabil, pasir atau bukit pasir.
- Sifat penyembuhan. Tumbuhan itu mengandungi banyak unsur berguna untuk tubuh manusia, jadi ubat-ubatan disediakan daripadanya.
Komposisi kimia
Wheatgrass menjalar berhutang sifat penyembuhannya kepada komposisi kimianya. Dandur telah dipelajari secara meluas di banyak negara. Herba itu mengandungi:
| Glikosida | Mempunyai kesan sedatif dan tonik |
| Slime | Ini adalah sebatian kompleks berasaskan air yang mempunyai kesan menyelubungi, melegakan kesakitan dan menyembuhkan luka |
| Polysaccharides | Mempunyai kesan pengukuhan umum |
| Minyak pati | Bahan aromatik yang mempunyai kesan menenangkan dan anti-radang, menggalakkan penyembuhan luka terpantas |
| Asid askorbik | Inisebenarnya, antiseptik semulajadi yang menghalang pendarahan dan mempunyai kesan pengukuhan umum pada dinding saluran darah |
| Minyak lemak | Mempunyai kesan bakteria, menggalakkan penyerapan vitamin yang cepat |
| Pektin | Menyumbang kepada proses penyingkiran radionuklid dan bahan berbahaya lain daripada badan |
| Saponin | Mempercepatkan proses metabolik, mempunyai kesan koleretik dan ekspektoran |
Tumbuhan wheatgrass yang menjalar mempunyai sejumlah besar garam mineral dalam komposisinya. Bilangan dan senarai mereka bergantung sepenuhnya pada tempat rumput tumbuh. Garam mineral terlibat dalam proses metabolisme dalam badan dan pembentukan tisu.
Gunakan di negara yang berbeza
Perubatan rasmi sangat "sejuk" tentang tumbuhan ini. Walau bagaimanapun, sesetengah negara menggunakan tumbuhan herba ini secara meluas dalam pembuatan ubat-ubatan. Contohnya, di Switzerland, wheatgrass ditambah kepada beberapa ubat untuk rawatan penyakit bronkopulmonari dan metabolisme terjejas.
Dan di Jerman, perkhidmatan kesihatan dalam peraturannya membenarkan penggunaan dandur dalam rawatan patologi yang berkaitan dengan proses keradangan saluran urogenital, dengan katarak saluran pernafasan atas.
Di negara kita, akar-rumput hanya digunakan dalam rawatan preskripsi perubatan tradisional.
Kegunaan rakyatubat
Untuk rawatan, rizom rumput pelamin digunakan, jarang sekali rumput. Kehadiran sejumlah besar nutrien dan unsur surih membolehkan tumbuhan itu digunakan dalam rawatan banyak penyakit.
Pertama sekali, Ortan digunakan sebagai ekspektoran, untuk masalah dengan otot jantung, untuk cystitis dan cholecystitis, jaundis, dan paras gula yang tinggi. Untuk rawatan, wap dibuat daripada rizom. Terdapat 1 liter air setiap 100 gram bahan mentah, campuran disejat dengan api sehingga air menjadi separuh daripada isipadu asal. Gunakan wap 4-5 kali sehari untuk 20-30 mililiter.
Resepi ini sesuai jika anda menghidapi batu karang, tetapi anda perlu menggunakan wap 1 cawan 3 kali sehari.
Rumput sofa menjalar boleh digunakan untuk membuat pembersih darah. Perah jus dari rumput dan minum selama 3-4 bulan 0.5 cawan 3 kali sehari. Jus sesuai untuk rawatan penyakit batu karang, ia perlu diminum 100-200 mililiter setiap hari dalam beberapa dos. By the way, kaedah merawat penyakit batu karang ini datang kepada kami dari Perancis.
Infusi rumput anjing membantu menormalkan metabolisme. Untuk menyediakan produk, anda memerlukan 2 sudu besar rizom, yang dituangkan dengan 500 mililiter air mendidih. Campuran mesti ditegaskan dalam termos selama 8 jam. Ia perlu minum infusi sebelum makan, kira-kira 20-30 minit sebelum itu. Jika infusi digunakan sebagai ekspektoran, maka ia mesti dipanaskan sedikit sebelum digunakan.
Rebusan digunakan untuk kehilangan separa penglihatan. Untukdaripada 30 gram rizom ini direbus dalam 1 liter air dengan api yang perlahan, iaitu ia mesti dimasak seperti wap, tetapi dengan kepekatan tumbuhan ubatan yang lebih rendah.
Kemandulan dan kehamilan lelaki
Rumput gandum yang menjalar, sifat perubatan dan kontraindikasi untuk penggunaan yang sedang kami pertimbangkan, juga berkesan dalam kemandulan lelaki. Penyakit ini berlaku pada kira-kira 50% daripada semua lelaki di planet ini. Walaupun terdapat pendapat yang kuat bahawa jika tidak ada anak dalam keluarga, maka wanita itu harus dipersalahkan. Para saintis telah pun memastikan bahawa jika pasangan suami isteri tinggal bersama selama 6 bulan tanpa perlindungan, maka kebarangkalian lelaki itu dipersalahkan kerana ketiadaan anak ialah 45%.
Rumput sofa akan membantu mengatasi masalah ini. Ia perlu membancuh 2 sudu besar bahan mentah kering dalam 500 mililiter air mendidih. Didihkan dengan api perlahan sehingga 75% air sejat, tapis. Minum air rebusan yang terhasil 4 kali sehari, tidak kira bila hidangan dibuat.
Resepi lain: 1 sudu besar rizom dituangkan dengan segelas air mendidih, diselitkan selama 30 minit, ditapis. Minum infusi yang terhasil 1 sudu besar 3 kali sehari.
Walaupun terdapat sejumlah besar petunjuk untuk penggunaan akar-rumput, semasa tempoh kehamilan dan semasa penyusuan, adalah lebih baik untuk menolak rawatan dengan wheatgrass.
Digunakan untuk merawat keadaan kulit
Sifat rumput sofa yang menjalar membolehkan anda menghilangkan furunculosis, jerawat, bisul dan juga barli. Untuk ini, rebusan digunakan, yanganda perlu minum 1 gelas 3 kali sehari. Anda perlu dirawat selama sebulan.
Rhizom tumbuhan digunakan untuk mandian ubat. Ia digunakan apabila terdapat sembelit kronik. Secara selari, disyorkan untuk menggunakan rebusan.
Untuk menyediakan mandian terapeutik, anda memerlukan 50 gram bahan mentah, yang mesti diisi dengan air dan direbus selama 15 minit. Selepas itu, infusi yang terhasil boleh ditambah ke dalam mandi atau, tanpa mencairkan dengan air, membuat mandi dengan kehadiran buasir. Mandi dengan rizom tumbuhan sesuai untuk rawatan reumatik dan poliartritis.
Rebusan boleh digunakan untuk mencuci luka bernanah dan bisul.
Sifat penyembuhan dan kontraindikasi rumput sofa dalam rawatan penyakit serius
Onkologi. Salah satu penyakit yang paling teruk hari ini. Dandur boleh membantu dalam penyembuhan daripada penyakit ini. Untuk menyediakan produk, ambil 2-2.5 sudu besar bahan mentah, tuangkan 400 mililiter air mendidih dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 5 minit. Selepas itu, campuran mesti diselitkan selama kira-kira 3 jam. Ambil ubat sebelum makan utama selama 30 minit. Kursus rawatan hendaklah berlangsung selama 1 bulan.
Perut berair. Penyakit ini selalunya akibat daripada patologi lain. Dalam 75%, dropsy muncul pada latar belakang sirosis hati, dalam 10% disebabkan oleh kehadiran neoplasma malignan, kadang-kadang disebabkan oleh irama jantung yang tidak normal. Untuk merawat patologi ini, ubat berikut disediakan: 15 gram bahan mentah direbus dalam 250 mililiter air selama 10 minit. Ia perlu memasak produk dengan api kecil dalam bekas dengan penutup tertutup. Selepas ini, campuranberkeras selama 4 jam.
Minum air rebusan 15 ml sebelum setiap hidangan, setengah jam sebelum.
Penyakit radiasi. Untuk rawatan penyakit ini, anda boleh menggunakan kedua-dua bahan mentah segar dan kering. Dua sudu besar akar dikukus dalam termos 500 ml selama 8 jam. Selepas tincture ditapis dan dimakan dalam bahagian yang sama sebelum setiap hidangan, kira-kira 30 minit sebelum makan.
Tuberkulosis. Dengan kehadiran patologi sedemikian, 2 sudu besar dituangkan dengan 1 gelas susu dan direbus dengan api kecil selama kira-kira 5 minit. Selepas menyejukkan, gunakan campuran sepanjang hari dalam tiga dos dalam bahagian yang sama.
Kontraindikasi am
Walaupun fakta bahawa dandur digunakan dalam terapi untuk pelbagai penyakit dan dianggap bermanfaat untuk tubuh manusia, terdapat kontraindikasi untuk rumput sofa.
Tidak digalakkan menggunakan produk dengan tumbuhan ini sekiranya ulser gastrik menjadi lebih teruk. Asid askorbik yang terkandung dalam rai boleh menyebabkan kerengsaan tambahan pada mukosa gastrik. Situasi yang sama berlaku dengan pemburukan ulser duodenal.
Anda tidak boleh makan wheatgrass jika pankreatitis bertambah teruk, kerana herba membantu mengaktifkan pengeluaran enzim pankreas.
Dandur mempunyai sedikit kesan julap, jadi jika anda terdedah kepada cirit-birit, anda tidak boleh menggunakan ubat yang mengandunginya.
Wheatgrass tidak boleh dimakan dengan hipotensi dan dengan kehadiran batu besar dalam pundi hempedu. Sememangnya,kontraindikasi mutlak ialah intoleransi individu.
Nilai pemakanan dan kegunaan masakan
Rumput sofa menjalar digunakan dalam penyediaan beberapa hidangan. Pada masa kebuluran, tumbuhan ini secara umumnya sering menyelamatkan nyawa manusia. Rimpang tanah tumbuhan digunakan sebagai pengganti tepung, dari mana roti dibakar, jeli dimasak. By the way, perkataan "wheatgrass" berasal daripada perkataan purba "pyro", yang bermaksud roti atau rai.
Kini, rizom segar tumbuhan digunakan untuk menyediakan makanan ringan, mencampurkannya dengan bit dan krim masam, rempah ratus. Tumbuhan itu sesuai dengan daging. Dalam kes ini, rizom digoreng sedikit dalam mentega.
Rhizom digunakan untuk membuat pengganti kopi, dan untuk mencapai warna gelap dalam minuman, bahan mentah kering dipanggang sedikit.
Penggunaan dandur dalam masakan mungkin disebabkan oleh kehadiran sejumlah besar gula dan bahan berkanji di dalamnya, yang memberikan rasa kenyang kepada hidangan daripadanya.
