Rusia kaya dengan hutan, dan memetik cendawan adalah pekerjaan tradisional Rusia. Tempat cendawan yang sesuai boleh didapati walaupun di sekitar ibu negara Rusia. Tetapi tidak di mana-mana sekarang anda boleh memetik cendawan. Pencemaran udara dan tanah boleh menjadikan kulat bahaya kesihatan, kerana, tidak seperti tumbuhan, ia menyerap hampir semua bahan kimia yang terlarut dalam air seperti span. Dalam artikel ini, anda akan belajar tentang tempat cendawan terbaik di hutan di rantau Moscow. Juga dalam artikel anda boleh membaca tentang tempat yang harus dielakkan. Dan juga tentang tempat kebanyakan cendawan tumbuh, ciri-ciri tempat ini dan cara untuk ke sana.
Geografi Wilayah Moscow
Wilayah Moscow terletak di tengah-tengah wilayah Eropah Rusia, di Daerah Persekutuan Tengah, di wilayah Dataran Eropah Timur. Wilayah rantau ini tergolong dalam lembangan sungai yang berbeza: Oka, Moskva, Klyazma. Kesemuanyaadalah anak sungai Volga.
Kawasan ini didominasi oleh landskap rata. Di barat, ia lebih berbukit, manakala di timur, sebaliknya, ia rendah.
Iklim wilayah Moscow
Rantau ini didominasi oleh iklim benua yang sederhana dengan musim yang berbeza. Musim panas adalah hangat tetapi tidak panas, dan musim sejuk adalah sederhana. Di timur dan tenggara rantau ini, benua semakin meningkat, yang dimanifestasikan dalam fros musim sejuk yang lebih kuat dan cuaca yang lebih panas pada musim panas. Hujan tahunan berbeza dari 500 mm di tenggara hingga 1000 mm di barat laut. Litupan salji adalah dari November hingga April.
Tumbuhan di kawasan itu
Wilayah Moscow kaya dengan hutan, yang merupakan habitat hampir semua cendawan. Hutan meliputi kurang daripada separuh daripada kawasan itu. Kebanyakannya hutan campuran. Mereka paling tipikal untuk bahagian tengah dan barat rantau ini. Di timur, hutan konifer cemara, cemara dengan pain dan pain tidak biasa. Terdapat juga hutan dengan sebahagian besar spesies berdaun kecil (kadangkala berdaun lebar) dengan semak belukar dan penutup rumput tebal. Tumbuhan hutan di bahagian utara wilayah Moscow lebih konsisten dengan zon taiga selatan.
Hutan berdaun lebar dan tanah pertanian tersebar luas di bahagian selatan rantau ini.
Komposisi spesies hutan mempengaruhi ciri-ciri pertumbuhan dan komposisi spesies cendawan.
Apakah cendawan yang tumbuh di pinggir bandar?
Di dalam hutan di wilayah Moscow anda boleh menemui banyak cendawan yang berbeza. Mengikut nilai, pemetik cendawan tempatan membahagikannya kepada 4Kategori:
- Cendawan yang paling bernilai dan berkualiti tinggi ialah cendawan putih dan 2 jenis cendawan susu: asli dan kuning. Ia dianggap paling lazat.
- Cendawan yang cukup berharga: champignons, chanterelles, volushki, boletus, podgruzdok.
- Cendawan kualiti sederhana: cendawan madu, butterdish, morel, russula.
- Cendawan berkualiti rendah, yang tidak berbaloi untuk dipetik tanpa keperluan khas - beri hitam, biola, champignon liar, cendawan lada, cendawan palsu dan lain-lain.
Selain cendawan yang boleh dimakan dan agak boleh dimakan, terdapat juga cendawan yang beracun. Yang paling beracun ialah grebe pucat. Dan selain dia: garis biasa, cendawan susu palsu, cendawan merah bata.
Terdapat cendawan beracun lain yang wajar diketahui dan boleh dibezakan daripada yang boleh dimakan. Ini akan meminimumkan risiko keracunan.
Apa yang anda perlu tahu semasa memetik cendawan di pinggir bandar
Di pinggir bandar, cendawan pertama muncul selepas penubuhan cuaca panas dan lembap. Kebanyakannya boleh didapati pada bulan Ogos dan Julai. Mengunjungi tempat cendawan di rantau Moscow pada musim ini, anda akan mendapat tuaian yang sangat baik. Masa terbaik untuk memburu senyap adalah pada awal pagi. Pada masa ini, cendawan adalah yang paling segar dan tahan lebih lama. Anda juga perlu memastikan bahawa cendawan itu tidak beracun. Sesetengah cendawan berbahaya mungkin kelihatan seperti yang boleh dimakan. Anda juga harus mempertimbangkan cadangan berikut pemetik cendawan berpengalaman:
- Jangan ambil cendawan yang terlalu tua dan lembik.
- Mengumpul cendawan berhampiran lebuh raya dan landasan kereta api adalah sangat tidak digalakkan keranapeningkatan kandungan bahan berbahaya di udara dan tanah.
- Anda tidak boleh memetik cendawan di kawasan berhampiran bandar, terutamanya yang besar. Perkara yang sama berlaku untuk tapak pelupusan sampah dan loji industri, serta kawasan pelupusan sisa industri atau tentera.
- Anda juga tidak boleh mengambil cendawan dan cendawan dalam tin daripada penjual persendirian yang tidak diketahui, kerana tidak diketahui di mana ia dikumpulkan dan bagaimana ia disediakan.
- Sebelum mengangkut cendawan, cendawan hendaklah dibersihkan daripada serpihan dan diletakkan dengan teliti.
Di kawasan pinggir bandar anda boleh menemui cendawan
Berdasarkan ulasan, tempat cendawan terbaik di wilayah Moscow ialah hutan cemara, pain, oak dan birch. Di bawah cendawan rowan, alder dan poplar adalah kurang biasa.
Ia boleh tumbuh di tanah dan di permukaan pokok yang tumbuh atau mati, serta pada tunggul dan batang.
Jika anda memerlukan cendawan, pemetik cendawan yang berpengalaman menasihati mencari kayu yang reput yang uzur. Cendawan boleh dilihat di bawah lantai hutan berhampiran pokok reput.
Morel lebih suka membakar, makan terus dari abu.
Di hutan tebal di wilayah Moscow, dalam belukar dan padang rumput yang tinggi, cendawan jarang ditemui.
Tempat yang paling banyak cendawan di hutan di wilayah Moscow
Untuk mencari tempat cendawan, disyorkan untuk memilih salah satu arah Kereta Api Moscow. Sebelum anda mula mengumpul, anda harus menjauhkan diri dari kereta api untuk beberapa jarak, dan juga menjauhi lebuh raya dan perusahaan perindustrian. Di samping itu, seperti berikut dari ulasan, lebih baik untuk melawat cendawantempat berhampiran Moscow dengan kereta - ini akan memberi peluang untuk berpindah dengan cepat ke tempat lain dan tidak dibiarkan tanpa hasil yang diingini.
Jika anda percaya kata-kata pemetik cendawan berpengalaman, salah satu arahan terbaik untuk mencari cendawan ialah Ryazan. Anda boleh berhenti di stesen berikut: Shchurovo, Chernaya, Lukhovitsy. Di sini anda boleh menemui sejumlah besar chanterelles dan cendawan. Dalam foto, tempat cendawan berhampiran Moscow kelihatan bagus.
Cendawan di wilayah Istra
Terdapat banyak cendawan dan pemetik cendawan di kawasan ini. Orang mengatakan bahawa mereka mengambil hadiah hutan dengan bakul. Selalunya, "tuaian" yang kaya dikumpulkan di timur laut Nazarovo.
Anda boleh pergi ke tempat itu dengan pengangkutan awam. Pertama, dengan kereta api dari stesen Riga ke stesen. Rumyantsevo. Dari sana, mereka pergi ke Nazarovo menaiki bas, yang bertolak pada waktu pagi dan petang.
Dengan pengangkutan peribadi anda perlu ke kampung. Rumyantsevo di sepanjang lebuh raya Volokolamskaya atau Novorizhskaya dari Jalan Lingkaran Moscow. Kemudian belok kiri, memandu ke Kurovo, dan kemudian ke Nazarovo. Di kawasan itu sendiri, anda juga boleh memetik cendawan.
Mengumpul cendawan di wilayah Chekhov
Hutan bermula dari kampung. Chekhov. Di sini, menurut pemetik cendawan, cendawan, boletus dan boletus tumbuh. Anda boleh sampai ke sana dengan kereta di sepanjang lebuh raya Simferopol. Pada kilometer kelima puluh belok ke arah Melikhovo.
Anda juga boleh pergi ke sana dengan pengangkutan awam, contohnya, dari stesen metro Yuzhnoye dengan bas bernombor 365, atau dengan kereta api elektrik pinggir bandar dari stesen kereta api Kursk, dan kemudian dengan bas atau bas mini bernombor 25.
Tempat cendawan berhampiran Domodedovo
Di sini dalam hutan campurancendawan porcini, cendawan aspen dan cendawan boletus tumbuh. Untuk ke sana, anda perlu memandu sejauh 15 km dari Jalan Lingkaran Moscow di sepanjang Lebuhraya Kashirskoye, bergerak ke arah Domodedovo. Selepas menggerakkan R. Pakhroy belok kiri. Memandu ke kampung Semivragi dan Kolychevo, dan kemudian ke kampung Novlyanskoye. Kemudian 500 meter lagi ke hutan.
Anda boleh pergi dengan bas dari stesen Domodedovo ke Semivragov (No. 23), yang beroperasi beberapa kali sehari.
Pelbagai jenis cendawan di rantau Noginsk
Di sini, berdasarkan banyak ulasan, pilihan cendawan adalah lebih padat: porcini, boletus, boletus, mokruhi, cendawan susu, chanterelles, cendawan madu, biola, babi, payung dan jenis lain.
Anda boleh menyusuri lebuh raya Nosovikhinsky ke kampung bernama Vorovskoy.
Dengan kereta api: di sepanjang kereta api Gorky ke platform Khrapunovo. Kemudian melalui kampung, bergerak ke selatan, melalui padang, di mana hutan akan kelihatan.
Tempat cendawan di daerah Dmitrovsky
Di sini tumbuh boletus, boletus, cendawan porcini, cendawan, cendawan susu, volnushki, russula, kadang-kadang cendawan. Di lembah Sungai Klubish, antara kampung Staro dan Khoroshilovo, seperti yang dikatakan pemetik cendawan berpengalaman, anda boleh menuai hasil hutan yang banyak.
Anda boleh pergi ke sana dengan kereta api dari stesen kereta api Savelovsky. Atau dengan kereta di sepanjang lebuh raya Dmitrov ke kampung. Iksha. Ia mempunyai jalan Teknologi - belok ke sana. Kemudian kami menyeberangi kampung Khoroshilovo, di mana hutan bermula.
Tempat cendawan di arah Yaroslavl
Dalam pengangkutan ke arah inikami sampai ke Ashukinskaya atau Pushkino atau platform 43 dan 76 km. Tempat paling cendawan di rantau Moscow ke arah ini, seperti yang dikatakan ulasan, boleh didapati di barat platform 43 km.
Kawasan cendawan teratas
Apakah tempat yang paling banyak cendawan di pinggir bandar? Pada dasarnya, di hampir setiap daerah di wilayah Moscow terdapat banyak tempat yang sangat baik untuk "memburu tenang" yang berjaya. Menurut majalah "Pemetik cendawan Rusia", kawasan yang paling kaya dengan cendawan ialah Ruzsky, Stupinsky, Egorevsky, Odintsovsky, Klinsky, Dmitrovsky, Kolomensky dan Orekhovo-Zuevsky. Apakah yang boleh dijangkakan oleh pemetik cendawan dalam setiap daripadanya?
Di daerah Stupinsky, berdasarkan ulasan, anda boleh menemui banyak cendawan putih, cendawan aspen dan agarik madu. Secara keseluruhan, beberapa tempat cendawan dengan akses pengangkutan yang baik diketahui di kawasan itu. Sangat mudah untuk sampai ke sana dengan kereta api elektrik, yang pergi dari stesen kereta api Paveletsky. Keluar di st. Mikhnevo. Jika anda bergerak dari stesen ke barat, maka selepas 3.5 km anda akan mendapati diri anda berada di dalam hutan di mana anda boleh memetik cendawan. Jika anda pergi ke timur, maka selepas kira-kira 3 km akan ada hutan yang kaya dengan cendawan. Di sini anda boleh menemui sejumlah besar boletus, nigella, valui, russula.
Di daerah Ruza, anda boleh mengumpul banyak cendawan. Kawasan ini dianggap bersih dari segi ekologi dan terkenal dengan hutannya. Terdapat kebanyakan cendawan berhampiran penempatan Oreshek dan Novovolkovo. Anda boleh sampai ke sana dengan bas bernombor 25 dari bandar Ruza (hentian: "Luzhki", "Sevvodstroy", "Rakitino"). Jika anda pergi ke Oreshek, maka ini adalah bas nombor 26. Dalam kes ini, anda perlu menuju ke kampung Vertoshino. Di sini di hutan aspen muda, jikapercaya ulasan, anda boleh menemui banyak cendawan.
Cendawan aspen, cendawan porcini, volnushki, chanterelles, birch boletus, greenfinches dan lain-lain tumbuh di daerah Yegoryevsky. Anda perlu pergi ke salah satu kampung: Vereika, Savvino, Shuvoye, Kostino, Big Gridino atau ke kampung Ryazanovsky. Pemetik cendawan yang berpengalaman memberi amaran: anda boleh tersesat di hutan ini, dan selain itu, terdapat banyak ular di dalamnya. Oleh itu, anda harus mengambil but tinggi, peta, kompas, GPS dan berhati-hati.
Di daerah Dmitrovsky, rama-rama, boletus, chanterelles, cendawan aspen, cendawan, volnushki, russula tumbuh. Lebih mudah untuk ke sini dengan kereta sendiri. Kena pindah ke kampung. Iksha di sepanjang lebuh raya Dmitrovskoye, kemudian, sebelum sampai ke persimpangan, belok ke jalan Tekhnologicheskaya dan, selepas melepasi kampung Khoroshilovo, keluar ke dalam hutan. Di sini, berdasarkan ulasan, anda boleh mengambil cendawan porcini, cendawan madu, cendawan boletus, cendawan susu, volnushki, russula, boletus. Jarang ada yang berambut merah. Di antara perkampungan Staro dan Khoroshilovo, sungai kering Klubish mengalir, di tebingnya juga terdapat banyak cendawan.
Hutan di wilayah Odintsovo kaya dengan cendawan porcini dan agarik madu. Hutan di wilayah ini yang paling kerap dikunjungi oleh pemetik cendawan terletak 1 km ke selatan stesen. Larks. Terdapat banyak cendawan madu di daerah Butyn berhampiran lebuh raya Minsk. Tetapi jangan memetik cendawan berhampiran jalan! Satu lagi hutan yang kaya dengan cendawan terletak berhampiran kampung Khlyupino. Mereka kata terdapat banyak cendawan dan cendawan di sini.
Tanah pamah Meshcherskaya kaya dengan hampir semua jenis cendawan yang boleh dimakan. Kawasan cendawan berhampiran bandar Roshal sangat terkenal. Anda boleh pergi ke sana dari Moscow - dengan bas nombor 376 dari stesen. bawah tanah"Kotelniki", kemudian - dengan bas bandar nombor 4, ke perhentian. "Leskhoz" dan dengan bas nombor 10 ke stesen. Ulang Tahun SNT.
Di wilayah Klin, tidak jauh dari Klin, terdapat pencerobohan sebenar semasa musim cendawan. Sangat mudah untuk mengumpul hadiah hutan di sini - mereka tumbuh di kedua-dua belah lebuh raya Leningrad: ke arah Solnechnogorsk - boletus, chanterelles dan boletus. Di sisi lain, di kawasan Reshetnikovo, terdapat boletus dan putih. Berhampiran lebuh raya Dmitrovsky, anda boleh mengumpul cendawan putih dan aspen (anda tidak sepatutnya mengumpulnya berhampiran lebuh raya itu sendiri!). Lebih jauh di sepanjang laluan, seperti yang dipastikan oleh pemetik cendawan berpengalaman, anda boleh menemui chanterelles dan cendawan aspen.
Di daerah Kolomensky, berhampiran kampung Shapkino, dalam hutan campuran tumbuh: cendawan porcini, chanterelles, cendawan tiram, 2 jenis cendawan madu, morel, russula, babi, podgruzdok putih, boletus, volnushki, susu cendawan, iaitu hampir semua jenis cendawan yang boleh dimakan. Kawasan ini terletak 8 km barat laut Kolomna. Lebih mudah untuk ke tempat itu dengan kereta persendirian. Satu lagi titik cendawan adalah 8 km barat sempadan bandar Kolomna, berhampiran kampung Kolodkino. Berdekatan dengannya terdapat sebuah kolam besar. Ia juga lebih mudah untuk sampai ke sana dengan kereta persendirian.
Terdapat cendawan di rantau Mytishchi. Terdapat chanterelles, cendawan, morel, boletus dan cendawan aspen. Semua tempat ini terletak berhampiran sasar menembak Dynamo, serta di dalam hutan berhampiran jalan antara Afanasovo dan Terpigorievo.
Di daerah Orekhovo-Zuevsky di hutan "Parkovy" terdapat boletus, chanterelles, cendawan aspen, russula. Babi, chanterelles, dan russula tumbuh di hutan Krutovsky. Di Isaakievsky (hutan pain) anda boleh mengambil rama-rama, chanterelles, cendawan, boletus, russula. pergi ke sanatempat-tempat ini boleh dikunjungi dengan pengangkutan awam.
Memetik cendawan dan ekologi
Sistem akar cendawan menyerap pelbagai bahan cemar dengan baik dari tanah. Oleh itu, di mana tanah tercemar, ia tidak boleh dikumpulkan.
rantau Moscow adalah salah satu kawasan yang paling tercemar di Rusia. Terdapat pencemaran dari pengangkutan, industri, pembakaran sisa isi rumah. Sebagai tambahan kepada pinggir bandar ibu kota, kawasan timur rantau ini sangat tercemar. Keadaan ekologi terbaik adalah di barat wilayah Moscow.
Ulasan pemetik cendawan
Ulasan tentang tempat cendawan di rantau Moscow sangat berbeza dan bergantung pada masa tertentu, tahun tertentu dan kawasan tertentu. Dari mana kita boleh menyimpulkan bahawa hasil cendawan di rantau Moscow agak tidak stabil dan bergantung pada keadaan rawak. Di samping itu, selalunya mereka sudah keletihan selepas pemetik cendawan lain.
Kesimpulan
Tempat cendawan berhampiran Moscow agak banyak dan terletak dalam arah yang berbeza dari Moscow. Anda boleh ke sana dengan kereta atau pengangkutan awam. Mereka pasti patut dikunjungi. Ia boleh mengambil masa sehari untuk memetik cendawan, semuanya bergantung pada jenis tanaman yang anda ingin tuai.
Pemetik cendawan yang berpengalaman memberi jaminan: terdapat cukup tempat cendawan di hutan wilayah Moscow. Lebih-lebih lagi, mereka sangat baik sehingga anda bukan sahaja boleh mengumpul beberapa baldi cendawan, cendawan dan cendawan susu, tetapi juga mempunyai rehat yang baik di alam semula jadi. Kadangkala berlaku situasi yang malang apabila bangunan persendirian ditemui di tapak bekas cendawan.
