Tasik air tawar terbesar di planet kita ialah Baikal. Kedalamannya mencapai 1637 meter, dan usia takungan unik ini, menurut saintis, adalah lebih daripada dua puluh lima juta tahun.
Di antara penyelidik tasik terdapat hipotesis bahawa Baikal adalah lautan masa depan: ia tidak mempunyai tanda-tanda penuaan, pantainya sentiasa berkembang. Satu-satunya sungai yang mengalir keluar dari Baikal ialah Angara, yang sepanjang 1779 kilometer. Sumber Angara adalah yang terluas (863 m) dan terbesar di Bumi.
Ikan Baikal dikenali bukan sahaja di Siberia, kemasyhurannya telah lama merentasi sempadan negara kita. Rasanya legenda. Omul kering atau salai adalah hadiah tradisional yang dibawa oleh orang Siberia kepada rakan mereka di banyak bandar Rusia. Setelah merasai hidangan ikan Baikal, kebanyakan pelancong merancang perjalanan seterusnya ke Baikal untuk menikmati alam semula jadi yang indah dan merasai rasa ikan putih salai, goreng kelabu dan aroma omul salai dan golomyanka kering.
Rizab Semula Jadi Baikal
Untuk mengekalkan keunikan Tasik Baikal pada tahun 1969, rizab biosfera telah diasaskan di sini,yang terletak di sebelah timur tasik. Ia menduduki wilayah yang luas - 167,871 hektar banjaran gunung Khamar-Daban. Sempadan rizab alam semula jadi Baikal berjalan di sepanjang sungai Mishikha dan Vydrinnaya. Pergunungan yang mengelilingi Tasik Baikal merupakan penghalang semula jadi terhadap arus udara yang membawa hujan lebat.
Beratus-ratus spesies flora dan fauna yang unik dipelihara dalam rizab. Rizab Baikal terkenal dengan wakil-wakil yang jarang berlaku di dunia bawah air. Terdapat dua belas jenis ikan di dalamnya. Ini terutamanya lenok, taimen dan kelabu. Spesies ini memasuki sungai semasa pemijahan, dan pada penghujung musim panas mereka kembali ke Baikal semula, di mana mereka menghabiskan musim sejuk.
Jenis-jenis ikan Baikal
Dan secara keseluruhan di Baikal (termasuk kawasan perlindungan) terdapat lebih daripada lima puluh spesies ikan. Hanya lima belas diklasifikasikan sebagai komersial. Yang paling terkenal ialah ikan kelabu, ikan putih dan omul. Dalam kuantiti yang lebih kecil, ikan Baikal yang berharga seperti sturgeon Baikal, taimen, burbot dan lenok adalah perkara biasa. Selain itu, hinggap, ide, bertanduk hidup di tasik.
Menurut data terkini, jumlah biojisim ikan di tasik itu adalah kira-kira dua ratus tiga puluh ribu tan, termasuk enam puluh ribu tan ikan komersial. Untuk menambah bilangan spesies ikan berharga di Irkutsk, Baikal Fish LLC telah diwujudkan, aktiviti yang akan kami ceritakan kemudian.
Di bawah kami akan membentangkan anda senarai jenis ikan Baikal yang paling biasa:
- taimen;
- lenok;
- omul;
- arctic charr;
- sig;
- kelabu;
- pike;
- ide;
- bream
- Dace Siberia;
- minnow;
- roach Siberia;
- minnow;
- carp;
- lin;
- Amur carp;
- Acara Siberia;
- ikan keli Amur;
- Petik Siberia;
- burbot;
- rotan;
- 27 jenis pengukir;
- golomyanka;
- lalat kuning.
Mari kita berkenalan dengan beberapa spesies dengan lebih terperinci.
Sig
Ini adalah tasik ikan air sejuk yang bertelur dan tinggal di Baikal. Populasi diwakili oleh bentuk tasik-sungai dan tasik yang mempunyai status subspesies. Mereka berbeza dalam bilangan penyapu insang, sisik berlubang yang terletak di garis sisi. Ikan putih Baikal dalam bentuk tasik mempunyai dari dua puluh lima hingga tiga puluh lima penyapu insang. Ikan ini biasanya bertelur di Baikal.
Whitefish ialah bentuk sungai dengan stamen yang jauh lebih sedikit, maksimum dua puluh empat. Di Baikal, serta anak sungainya, ikan ini adalah anadromous; ia menghabiskan hayatnya dalam penghijrahan yang berterusan. Ia biasanya bertelur di sungai, 250 km dari mulut, dan memberi makan di perairan Tasik Baikal. Tidak seperti saudara tasiknya, ia mempunyai badan yang agak rendah dan sisik yang ketat.
Sig adalah perkara biasa di hampir keseluruhan tasik, tetapi kepekatan tertingginya diperhatikan di teluk Barguzinsky dan Chivyrkuisky, di perairan cetek Selenga dan di Laut Kecil. Selalunya ia ditemui di ruang pra-muara sungai Upper Angara dan Kichera. Sig lebih suka air cetekdengan tanah berpasir. Wakil-wakil dari bentuk tasik-sungai hidup lebih dalam daripada dua puluh meter. Pada musim sejuk, mereka turun pada kedalaman sehingga 150 m, dan pada musim panas dan musim bunga - pada kedalaman 40-50 meter.
Purata berat ikan lima tahun ialah 500 gram, ikan putih berumur tujuh tahun sudah mempunyai berat satu setengah kilogram, dan pada usia 15 tahun, berat seekor ikan boleh mencapai 5 kg. Nelayan mendakwa mereka mampu menangkap ikan putih seberat lebih 10 kg. Ikan putih adalah ikan Baikal yang berharga, perikanan yang, menurut saintis, kini harus dikurangkan, terutamanya semasa musim bertelur. Untuk meningkatkan bilangannya, pembiakan buatan adalah perlu dengan pemeliharaan wajib anak-anak. Proses ini mengambil kira ciri ekologi semua peringkat pembangunan.
Omul
Omul ikan Baikal diwakili di tasik oleh lima populasi:
- kedutaan;
- selenginskaya;
- chivirkuyskaya;
- Baikal Utara;
- Barguzinskaya.
Sebelum sampai ke tasik, anda akan bertemu dengan wakil omul yang paling terkenal dan lazat - Baikal Utara. Ia boleh dilihat di semua kedai runcit di bandar, di stesen kereta api, di pekan kecil. Semasa perjalanan, penduduk tempatan akan menawarkan anda omul kering dan masin, dan apabila anda sampai ke tasik, anda boleh melihat omul yang baru ditangkap.
Baikal omul ialah ikan yang tergolong dalam genus ikan putih, keluarga Salmon. Pernah menjadi penduduk yang besar dan sangat popular di Tasik Baikal, hari ini ia telah berkurangan dengan ketara dalam saiz, dan, malangnya, berada di ambang kepupusan. Panjang badannyahari ini tidak melebihi lima puluh sentimeter dengan berat tiga kilogram.
Yang paling popular di kalangan pelancong, dan juga di kalangan penduduk tempatan, ialah omul salai sejuk. Ini benar-benar makanan istimewa, bukan sahaja di negara kita, tetapi juga di luar negara. Ikan Baikal yang berharga ini, yang dagingnya mempunyai rasa yang sangat istimewa yang tidak boleh dikelirukan dengan yang lain. Ia sangat lembut dan berminyak. Dengan penyediaan yang betul, ia mempunyai rasa selepas yang luar biasa, yang mana ia dihargai. Kebanyakan pelancong yang pertama kali merasai kesempurnaan ini mengatakan bahawa mereka tidak pernah makan apa-apa yang lebih lazat dalam hidup mereka.
Langkah keselamatan
Ikan Baikal ini mengurangkan bilangan populasi akibat penangkapan yang terlalu intensif. Sepanjang lima puluh tahun yang lalu, kira-kira empat puluh ribu sen ikan ini telah ditangkap. Atas sebab ini, pada tahun 1982, program khas untuk menangkap omul telah dibangunkan dan diterima pakai, yang memungkinkan untuk mengira stok, serta membangunkan kaedah untuk memancing rasional. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, mereka semakin menggunakan pengeraman omul. Kami berharap hasil daripada aktiviti pemuliharaan, ikan Baikal ini, foto yang anda boleh lihat di bawah, akan dipelihara dan populasinya akan bertambah.
kelabu
Kelabu putih Baikal ialah subspesies kelabu Siberia. Di tasik, ikan Baikal ini hidup hampir berhampiran pantai, paling sering dijumpai di bahagian timur, di mana kedalaman tidak melebihi tiga puluh meter. Untuk pemijahan, kelabu lebih suka tanah cetek dengan dasar berpasir kerikil atau retakan. Pemijahan bermula pada akhir April danberterusan sehingga pertengahan Mei. Pada masa ini, suhu air berjulat dari +7.5 hingga +14.6 °C.
Semasa musim mengawan, kelabu berubah warna: badan jantan menjadi kelabu gelap, dengan kilauan logam. Dan di atas sirip perut, bintik-bintik merah tembaga muncul pada sirip punggung. Bahagian tepi atas sirip punggung dihiasi dengan sempadan merah gelap. Perkembangan telur spesies ini berlangsung kira-kira tujuh belas hari.
Sturgeon
Ini adalah ikan tertua dan terbesar di Baikal Kamchatka. Maklumat pertama mengenainya boleh didapati dalam laporan Nikolai Spafariy dan Archpriest Avvakum, yang melawat tasik yang indah pada awal abad ke-17. I. G. Gmelin (1751) menunjukkan jumlah besar sturgeon di dalamnya apabila dia menerangkan perjalanannya melalui Siberia. I. G. Georgi, seorang penyelidik naturalis yang terkenal, pada akhir abad ke-17 menerangkan secara terperinci dalam catatannya tentang ikan sturgeon yang tinggal di tasik, serta memancing ikan ini di Sungai Selenga.
A. G. Egorov mempelajari sturgeon Baikal selama bertahun-tahun. Dia melakukan kerja yang hebat untuk menyelidik muara sungai, teluk, menerangkan kelimpahan, pengedaran, biologi, serta memancing di pelbagai kawasan tasik. Penulis terkenal Rusia V. P. Astafiev memanggilnya "king-fish."
Sturgeon ialah satu-satunya wakil ikan rawan di Baikal. Warnanya berbeza dari coklat pucat hingga coklat gelap, perut sentiasa lebih cerah. Di sepanjang seluruh badan terdapat lima baris scutes tulang khas, dan di antara mereka terdapat plat tulang kecil,mempunyai bentuk yang berbeza. Sirip ekor, lebih tepat lagi, cuping atasnya, kelihatan lebih panjang daripada sirip bawah.
Di manakah sturgeon biasa?
Sturgeon yang paling biasa adalah di delta Sungai Selenga, di teluk Tasik Baikal. Ia hidup pada kedalaman sehingga lima puluh meter. Pada musim luruh, semasa angin kencang, ia boleh mencapai kedalaman 150 meter. Musim sejuk di muara sungai besar, di dalam lubang. Secara purata, ikan ini membesar sebanyak 5-7 cm setahun. Seorang dewasa mencapai satu meter atau lebih panjang dengan berat 100 kg. Sturgeon Baikal disenaraikan dalam Buku Merah Persekutuan Rusia dan Buryatia sebagai spesies yang jarang ditemui.
Ikan Sor
Ikan yang terkenal di Siberia "datang" ke tasik di sepanjang sungai besar dan kecil: hinggap dan tombak, ide dan dace, ikan mas bertanduk dan salib, bagaimanapun, Baikal dalam tidak menerimanya, kerana ada yang lain. kedalaman, makanan lain, suhu yang berbeza. Ikan ini telah berakar umbi di dalam sampah - di teluk cetek Tasik Baikal, dan taimen dan lenok masuk ke dalam tasik di sepanjang anak sungai besar Baikal dan boleh ditemui di muara sungai.
Penduduk kedalaman air tawar
Kira-kira dua puluh juta tahun yang lalu, ikan cottoid mula memasuki sungai, cuba menyesuaikan diri dengan gaya hidup air tawar. Mereka sampai ke Baikal di sepanjang sungai. Pada mulanya, mereka menetap di air cetek, kemudian di kawasan air dalam, serta di lajur air. Hari ini, 14 spesies ikan cottoid hidup di sungai dan tasik Eurasia, termasuk yang berdekatan dengan pulau Jepun, dan terdapat 33 spesies di Baikal.
Kebanyakan (84%) ikan cottoid Baikal hidup di bahagian bawah. Selalunya mereka hanya "duduk" di atas tanah. kepada mereka malahanda boleh menyentuhnya dengan tangan anda, dan hanya dalam kes ini mereka "melompat" empat puluh hingga lapan puluh sentimeter dan membeku semula, tenggelam ke tanah.
Sesetengah spesies ikan dasar lebih suka menggali pasir atau kelodak supaya hanya mata bulat yang dapat dilihat di atas permukaan tanah. Selalunya ikan ini ditemui di bawah batu (mereka sering dipanggil sculpins untuk sebab ini), di dalam lubang, di celah-celah. Pada tahun 1977, penyelidik dari kapal selam saintifik Pisis melihat patung merah pada kedalaman 800 m. Dia menggali lubang di dalam lumpur, di mana dia memanjat, hanya meletakkan kepalanya ke hadapan, dan menyerang amphipod yang berenang melepasi tempat perlindungannya.
Warna
Ikan Baikal yang ditangkap pada kedalaman yang sangat dalam mempunyai warna yang paling pelbagai. Spesies pantai cenderung mempunyai sisik kelabu atau kelabu-hijau, dan bintik-bintik gelap jelas kelihatan di sisi badan. Sesekali ada ikan yang dicat dengan warna hijau zamrud yang luar biasa. Dengan kedalaman yang semakin meningkat, warna penduduk dalam air berubah kepada kelabu dengan jalur merah, merah jambu, kelabu mutiara, coklat, oren.
Golomyanka
Walaupun ciri menarik semua ikan kotoid, golomyanok harus diiktiraf sebagai yang paling unik daripada mereka. Ini adalah populasi terbesar di tasik. Jumlah biojisimnya hampir dua kali lebih tinggi daripada semua ikan lain yang hidup di Baikal. Ia lebih daripada seratus lima puluh ribu tan. Ini ialah ikan vivipar yang tidak bertelur: ia melahirkan anak ikan hidup.
Terdapat dua jenis ikan ini di Baikal - besar dan kecil. Kedua-duanya ditemui pada kedalaman yang berbeza, hingga ke bahagian paling bawah. Golomyankas, selain zooplankton, juga memakan anak mereka. Dan walaupun ini, pertumbuhan tahunan ikan ini adalah kira-kira seratus lima puluh ribu tan. Dalam erti kata lain, dalam tempoh satu tahun ia memperbaharui populasi sepenuhnya.
Adalah mustahil untuk mengatur perangkap industri untuk golomyanka, kerana ia tersebar dalam jarak yang jauh dan merupakan makanan untuk anjing laut Baikal dan omul. Wakil terbesar spesies mencapai 25 cm panjang (betina), jantan - 15 cm.
LLC "Ikan Baikal"
Pada permulaan artikel kami, kami mengatakan bahawa syarikat ini telah diwujudkan pada tahun 2009 untuk pembiakan buatan sumber ikan Baikal. Ia menjalankan pembiakan ikan berdasarkan penetasan ikan Belsky dan Burduguz.
Terima kasih kepada aktiviti pertubuhan ini, anak benih spesies ikan yang sangat berharga seperti kelabu, sturgeon, omul, peled dan lain-lain dilepaskan setiap tahun ke dalam takungan wilayah Irkutsk, dan ke Tasik Baikal, antara lain..
Sejak 2011, lebih daripada empat puluh juta ikan juvana telah dilepaskan ke pelbagai takungan dan republik Buryatia, Wilayah Trans-Baikal, Wilayah Irkutsk.
