Pisau, agak berbeza daripada yang biasa dalam pemahaman kami - tidak simetri, dengan ceruk pada satu sisi bilah - penduduk Yakutia telah lama menggunakan produk sedemikian. Hari ini, pisau Yakut adalah ciri khas wilayah Rusia ini.
Sejarah kejadian
Republik Sakha (Yakutia) dikenali di dunia sebagai pembekal utama berlian. Alat muzik khomus boleh dikenali walaupun di sudut paling terpencil di bumi. Satu lagi ciptaan terkenal ialah pisau Yakut. Sejak zaman purba, orang-orang kumpulan bahasa Turki telah tinggal di wilayah yang begitu luas. Nenek moyang penduduk moden berasal dari Asia Tengah. Orang Yakut memanggil diri mereka "Sakha". Setelah menguasai undang-undang hidup yang keras di kawasan utara, orang ini bukan sahaja menyesuaikan diri dengan mereka, tetapi juga belajar untuk mendapat manfaat daripadanya.
Sejak zaman purba, Sakha telah belajar mengekstrak dan memproses bijih besi. Kemahiran pandai besi tidak kalah dengan produk tukang besi di negara Eropah maju. Cossack Rusia pada abad ketujuh belas, setelah mula berinteraksi dengan pemburu Yakut, mencatat kualiti alat buruh dan memburu mereka. Tukang besi Yakut tahu cara melebur besi, memintas peringkat besi tuang.
Kerja arkeologi di wilayah ituPenempatan orang purba ini memungkinkan untuk membuktikan sejarah pisau Yakut berabad-abad lamanya. Di kawasan perkuburan dan tapak yang dikaji, saintis menemui sampel pisau yang hampir sama dengan pisau Yakut. Sepanjang beribu tahun, mereka mengekalkan saiz, parameter geometri dan rupa mereka.
Pelbagai
Reka bentuk pisau tidak berubah selama berabad-abad kewujudannya, tetapi nisbah bilah dan pemegang mungkin berbeza dalam setiap kes. Kawasan Yakutia yang berbeza mempunyai piawaian mereka sendiri untuk pembuatan produk ini. Pisau kerja Yakut klasik ialah bilah 110-170 milimeter yang dipasang pada pemegang kayu.
Di antara pelbagai, terdapat tiga jenis utama. Yang pertama dibezakan oleh saiznya yang kecil. Panjang bilah adalah dari 80 hingga 110 mm. Ia dibuat untuk kanak-kanak dan wanita. Digunakan untuk pelbagai operasi dalam rumah tangga. Jenis kedua ialah pisau tradisional dan paling biasa. Panjang bilah - tidak lebih daripada tujuh belas sentimeter. Ia digunakan oleh pemburu dan nelayan. Tiada manusia boleh melakukannya tanpanya. Jenis ketiga jarang dibuat, kerana ia besar dan kelihatan seperti senjata tentera. Panjang bilah adalah dari lapan belas hingga tiga puluh sentimeter. Mereka memanggilnya dengan hormat "hotohon".
Pemburu sendiri membezakan pisau tundra dan taiga. Perbezaan di antara mereka adalah pada lebar bilah. Dengan bilah yang sempit, pisau tundra lebih kerap digunakan untuk penggerudian dan sungai. Pisau taiga dengan bilah yang lebih lebar digunakan untuk memotong mangsa dan ternakan ataukerja kayu.
Ciri membezakan utama
Perbezaan paling penting ialah bilah pisau Yakut adalah tidak simetri. Pisau itu sendiri mempunyai bahagian belakang yang tumpul dan lurus dengan hujung yang tajam. Ia diasah hanya pada sebelah (kiri). Jika anda melihat pisau dari pemegang, tepi sisi akan berbeza sama sekali. Bahagian kiri cembung, licin sempurna.
Semua pisau dengan profil tidak simetri diasah dari bahagian yang berfungsi (kanan), tetapi pisau Yakut hanya diasah dari kiri. Pendekatan ini mempunyai penjelasannya sendiri: tuan paling kerap memproses pokok itu. Mempunyai pisau kidal, seseorang dengan tepat mengawal kedalaman mengetam. Ciri yang sama memberikan ketepatan planer pelbagai fungsi.
Memotong daging atau ikan beku adalah lebih mudah, pisau berfungsi seperti jam. Mengulit haiwan, berpakaian dengan pisau sedemikian adalah kegembiraan, kerana semuanya berlaku dengan cepat dan tanpa berlengah-lengah. Satu lagi kelebihan yang pasti: anda boleh mengasah pisau sedemikian walaupun di lapangan. Batu atau, sebagai contoh, tepi baldi logam sesuai untuk ini.
Atas dasar ini, orang Yakut membezakan antara pisau untuk tangan kanan dan tangan kiri. Untuk tangan kanan, anda memerlukan pisau standard yang diasah di sebelah kiri. Untuk orang kidal, anda perlu membuat pisau cermin khas.
Ciri Kedua
Bahagian kanan bilah selalunya lurus, di tengah terdapat alur membujur. Kehadiran lebih penuh pada satu sisi bilah adalah satu lagi ciri Yakut. Tukang membuat pisau dengan penuh pendek dan nipis atau bilah panjang penuh lebar. Orang Yakut memanggilnya Jos. Kemunculan ciri sedemikian dijelaskan dengan cara yang berbeza. Versi pertama penampilan butiran sedemikian dikaitkan dengan bahan asal untuk membuat pisau dari potongan tulang sepanjang panjang. Dan longkang itu tidak lebih daripada lubang sumsum tulang.
Pilihan lain: Pisau Yakut dibuat daripada dua bahagian. Tapaknya adalah besi lembut, bahagian yang keras untuk bilah. Ini dilakukan untuk menjimatkan keluli pepejal. Alur dalam kes ini adalah seperti rantai pampasan, yang muncul dalam proses pengerasan kedua-dua komponen bilah.
Sebelah kanan rata memainkan peranan penting. Ia mendekatkan bahagian bilah kepada bentuk segi empat. Untuk bekerja dengan kayu atau menjahit pakaian dari kulit, anda perlu menggunakan kekerasan. Tindakan menembusi dipertingkatkan dengan bentuk khas pisau Yakut ini.
Apa itu longkang
Terdapat beberapa sebab untuk relevannya lembah. Selain menjimatkan besi, terdapat petunjuk praktikal. Di Yakutia, fros di bawah 30-40 darjah Celcius bukanlah sesuatu yang luar biasa. Pisau tanpa pengisi adalah sukar untuk diasah dan disunting. Bilah dengan lebih penuh adalah lebih nipis, sangat tajam, memegang tepi dengan baik. Ia boleh diasah dengan cepat dan mudah.
Pelongsor lebar semasa memotong bangkai membolehkan pisau bersentuhan dengan daging hanya dengan bahagian belakang. Pelongsor kekal bebas, kulit dikeluarkan dari haiwan dengan lebih mudah kerana pengurangan kawasan sentuhan. Darah mengalir dengan bebas melalui ceruk pada bilah.
Kehadiran pelongsor membolehkan anda meringankan berat produk. Tuan, apabila menempa pisau Yakut, cubajadikan ia ringan supaya ia tidak tenggelam dalam air. Nelayan itu, setelah menjatuhkan pisau dari tangannya, pasti dia tidak akan lemas, atau sekurang-kurangnya tidak segera pergi ke dasar. Pemegang khusus membantu untuk kekal terapung.
Pegangan
Pemegang pisau pada pandangan pertama tidak mempunyai sesuatu yang istimewa. Ia diperbuat daripada burl birch - ini adalah sejenis pertumbuhan pada batang pokok. Hamilkan pen siap dengan minyak khas. Panjang pemegang adalah tiga belas hingga lima belas sentimeter. Dengan pesanan individu, lebar tapak tangan diukur, pemegangnya harus sedikit lebih lebar, tanpa sebarang pelindung atau hentian. Bentuk pemegangnya menyerupai telur, bahagian sempitnya diarahkan ke arah bilah. Mengambil pisau sedemikian di tangan, pemburu berasa selesa dan boleh dipercayai.
Kadangkala pemegangnya diperbuat daripada kulit kayu birch. Nelayan mempunyai keperluan khas untuk produk sedemikian: tuan mesti membuat pisau Yakut supaya pemegangnya dapat mengekalkannya. Produk dengan pemegang yang diperbuat daripada plastik atau gading raksasa memainkan peranan sebagai cenderahati. Ia tidak digunakan dalam kehidupan seharian.
Sarung untuk "Yakut"
Pisau Yakut memerlukan sejenis sarung. Pada mulanya, untuk ini mereka mengambil ekor lembu. Ia dipusing ke dalam dengan stoking, sisipan kayu dimasukkan ke dalam. Dimensi pelapik sepatutnya lebih besar daripada pisau itu sendiri. Tugasnya bukan untuk memegang pisau, tetapi untuk melindunginya daripada patah.
Pisau masuk ke dalam sarung dua pertiga daripada panjang pemegang. Dalam kedudukan ini, sarung memegang produk dengan kuat pada pemegangnya, dan bilahnya kekal bebas. Boleh membina sarung dari kulit kayu birch atau kayu. Seutas tali dipasang pada badan untuk diikat.
Pakaian tradisional
Pisau Yakut dipakai di sebelah kiri atau di hadapan. Penggantungan bebas tidak mengganggu pergerakan manusia. Pemburu dengan pantas menarik pisau dengan tangan kanannya, sambil meletakkan ibu jarinya pada pangkal sarungnya.
Bilah pisau memandang ke kiri, diarahkan kepada orang itu apabila dikeluarkan dari sarungnya. Selalu begitu, sudah menjadi tradisi.
Kepentingan ciptaan
Pengrajin moden, mematuhi semua keperluan tradisional, membuat pisau Yakut, yang lukisannya diturunkan dari generasi ke generasi. Harapan agar ciptaan itu tidak lapuk, dan api kasih sayang tuan akan diturunkan kepada keturunan, sangat tinggi. Pakar senjata bermata moden membezakan pisau ini dengan reka bentuk yang serba boleh dan unik.
Asas falsafah pisau adalah menggunakannya hanya untuk kreativiti dan kerja. Tuan mencipta produknya sebagai penolong, bukan untuk peperangan atau bahaya.
Dalam keluarga Yakut, seorang kanak-kanak berumur lima tahun menerima pisau. Ibu-ibu tidak takut bahawa budak itu akan cedera. Darah pertama dan potongan kecil mengajar bayi untuk berhati-hati, kemas, dan oleh itu rasional. Pisau pertama dibuat khusus untuk tangan kanak-kanak.
Seorang lelaki harus mempunyai beberapa pisau: untuk keperluan rumah tangga, untuk kerja kayu dan untuk memburu. Dalam majlis-majlis khidmat, mereka memakai pisau yang elegan, yang menekankan status pemiliknya. Pada hari-hari biasa, dia melepak di atas katil. Tiada seorang pun ahli rumah yang berhak menyentuhnya. Pusaka keluarga itu diturunkan kepada anak sulung.
Bersejarahfenomena
Pisau Yakut ialah fenomena sejarah yang luar biasa. Dia diletakkan setanding dengan "Finland" yang terkenal. Beberapa dekad yang lalu, ia diklasifikasikan sebagai senjata jarak dekat dan diharamkan. Hari ini, ia ditulis dalam akta perundangan Persekutuan Rusia. Sejak 1995, "Peraturan mengenai prosedur untuk pembuatan, penjualan, pemerolehan, pembawaan dan pengangkutan pisau Yakut di wilayah Republik Sakha (Yakutia)" telah diterima pakai.
Pisau ini sesuai untuk menangkis serangan musuh, ia adalah rakan yang sangat diperlukan dalam memburu dan memancing. Orang Yakut sendiri sering memanggilnya tangan ketiga mereka. Mereka fikir lebih baik kehilangan senjata daripada tanpa pisau.
