Ramai tukang kebun yang berpengalaman ingin mencuba sesuatu yang luar biasa, bereksperimen dengan halaman belakang rumah mereka, pelbagai tumbuhan eksotik sesuai untuk tujuan ini, yang menonjol daripada pokok dan semak lain dengan keaslian dan rupa yang luar biasa. Itulah sebabnya selalunya di taman-taman anda boleh melihat satu rasa ingin tahu di luar negara, yang orang gembira untuk memilih, mengetahui tentang ciri luaran sumac. Pokok itu tumbuh dalam keadaan iklim yang berbeza, jadi mustahil untuk menentukan dengan tepat tanah airnya. Secara semula jadi, terdapat kira-kira 150 spesies tumbuhan. Saudara terdekat ialah pokok pistachio dan mangga.
Sumac juga dipanggil pokok cuka, sebabnya terletak pada rasa luar biasa daunnya. Di banyak negara, tumbuhan itu digunakan sebagai perasa. Penyediaan sos dan pembalut tidak berlaku tanpa bantuan sumac. Pokok ini menghasilkan buah-buahan yang sangat baik yang digunakan dalam masakan Asia Tengah. Terdapat banyak resipi untuk perapan, salad dressing, rempah sering ditambah kepada bijirin, menggantikan cuka dan lemon dengannya. Sumac juga dibandingkan dengan delima kering, tetapi, tidak seperti yang terakhir, ia tidak mempunyai rasa pahit yang ketara dan lebih masam.
Di tanah yang subur, pokok itu boleh membesar sehingga 10 m tinggi. Dengan penampilania menyerupai tapak tangan berbilang batang, dan pucuk melintang dengan daun majmuk menyirip kelihatan seperti tanduk rusa. Daun Sumac dibezakan oleh kelegaan yang luar biasa, baldu dan warna hijau gelap pada musim panas. Pokok itu tidak kehilangan keindahan dan kesan hiasannya pada musim gugur, ia berkilauan dengan warna merah, ungu dan oren, menarik perhatian kepada dirinya sendiri. Pada musim sejuk, tumbuhan itu dihiasi dengan gugusan beri merah terang.
Mempunyai ruang yang cukup di taman adalah sangat penting untuk sumac. Pokok itu menyebarkan sejumlah besar pertumbuhan dalam masa yang singkat, yang merupakan masalah besar bagi tukang kebun, kerana sangat sukar untuk menangani ini. Dioeciousness tumbuhan perlu diambil kira dan ditanam di sebelah sumac lelaki dan perempuan. Buah-buahan hanya muncul pada yang kedua. Tukang kebun kami paling kerap membeli pokok cuka, tetapi terdapat jenis lain yang meluas. Sesetengah daripadanya digunakan sebagai rempah, tetapi terdapat juga spesies yang sangat berbahaya yang mengeluarkan bahan toksik yang menyebabkan melecur apabila terkena.
Di benua Amerika Utara, sumac tumbuh di tanah kering berbatu. Pokok itu, yang fotonya memenangi hati ramai tukang kebun, menyukai kawasan yang hangat, cerah dan dilindungi angin. Kilang itu tidak berubah-ubah dan tahan fros, pada suhu rendah pucuk boleh membekukan sedikit, tetapi dalam tempoh panas mereka pulih dengan cepat. Untuk musim sejuk, tidak ada salahnya untuk mulsa sistem akar dengan gambut, daun kering, disyorkan untuk meletakkan cawangan kering yang akan memerangkap salji.
Sumakh tidak menuntut kepada tanah. Pokok asetik bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, tetapi tidak bertolak ansur dengan genangan air, jadi ia memerlukan saliran yang baik. Tumbuhan itu secara aktif membentuk pucuk yang mempunyai keupayaan untuk merebak pada jarak yang jauh, jadi tukang kebun sering mengisytiharkan perang terhadapnya, tetapi mereka tidak berani menghilangkan sumac itu sendiri, kerana terdapat sedikit yang dapat dibandingkan dengan keindahannya.
