Dalam bahan kami, saya ingin bercakap tentang sifat berfaedah dan berbahaya bagi tumbuhan seperti shadberry. Pada orang ia sering dipanggil Karina berry, kayu manis atau bushmala. Apakah nilai pemakanan buah-buahan tumbuhan itu? Apakah bahan yang terkandung di dalamnya? Apakah faedah dan kemudaratan beri carina? Jawapan kepada soalan ini dan soalan lain boleh didapati dalam artikel kami.
Perihalan Umum
Karina Berry ialah pokok renek dengan daun bujur atau bulat. Bahagian atas mereka berwarna hijau gelap, dan bahagian bawahnya pucat. Di hujung pucuk, bunga berwarna krim terbentuk, yang dikumpulkan dalam berus. Beri Karina, gambar yang boleh dilihat dalam artikel, berbentuk bulat dan merah terang, ungu atau biru. Sebagai peraturan, proses pematangan berakhir lebih dekat dengan pertengahan musim panas.
Pengedaran
Pemilihan beri dijalankan di tapak semaian Kanada. Dari sinilah varieti tumbuhan yang dicari seperti Forestburg, Smokey dan Altgalu berasal. Anda boleh membeli anak benih jenis beri ini di kedai khusus. Beri Karina adalah biasa di Riga, di mana jugamenghasilkan pemilihan tumbuhan.
Di alam liar tumbuh di jalur tengah dan selatan Rusia, serta di negara jiran. Di dalam hutan, anda boleh menemui pelbagai jenis holly Karina, yang merupakan pokok renek tinggi berkayu. Tukang kebun amatur lebih suka menggunakan tumbuhan sedemikian, yang memindahkan anak benih dari keadaan tumbuh semula jadi ke kotej musim panas.
Carina tersebar luas di kawasan lapang domestik, yang memberikan hasil yang baik dari buah-buahan berwarna merah darah. Varieti inilah yang dianggap sebagai imej tipikal pokok renek spesies yang dibentangkan.
Nilai tenaga dan kandungan vitamin
Terdapat kira-kira 45 kalori setiap 100 gram produk ini, serta 12 karbohidrat. Kandungan protein dan lemak dalam komposisi beri adalah tidak penting. Seperti yang anda lihat, nilai tenaga buah tumbuhan adalah rendah. Walau bagaimanapun, buah beri Karina kaya dengan vitamin C dan B2. Buah-buahan mengandungi gula, asid organik, pewarna semulajadi, tanin, flavonoid, pektin dan karotena. Bijinya mengandungi minyak berlemak.
Penuaian buah beri
Karina dipasang dengan tangan. Beri segar mungkin berkedut. Oleh itu, mereka diedarkan dengan teliti dalam kotak dalam lapisan kecil. Simpan buah-buahan tumbuhan di kawasan yang kering dan berventilasi baik di mana suhu dikekalkan pada tahap tidak melebihi 10oC. Supaya jumlah jisim beri tidak merosot, ia mesti disusun secara berkala.
Membuat jus
SegarCarina berry agak kering. Oleh itu, memerah banyak jus daripada buah-buahan yang dituai baru-baru ini agak bermasalah. Sebagai permulaan, mereka dibiarkan disimpan di dalam bilik kering selama kira-kira seminggu, meletakkan lapisan nipis di atas kapal terbang. Pada masa ini, buah-buahan mengeluarkan kira-kira 70% daripada jus.
Dapatkan cecair dengan menekan. Tetapi anda juga boleh menggunakan juicer. Kemudian ia digabungkan dengan gula dalam nisbah 1:3. Asid sitrik juga ditambah di sini, kerana buah-buahan itu sendiri mempunyai rasa manis yang sedikit segar. Jisim yang terhasil dipanaskan sehingga gula larut sepenuhnya. Jus diedarkan dalam balang kaca dan digulung rapat dengan penutup. Simpan minuman yang telah siap di dalam bilik yang sejuk. Bilik bawah tanah paling sesuai untuk ini.
Apakah buah Karina yang berguna?
Makan buah tumbuhan membantu menguatkan dinding usus dan meningkatkan fungsi perut. Mereka digunakan untuk menyediakan decoctions astringen yang melegakan keradangan dalam gangguan pencernaan. Beri digunakan dalam kes beriberi. Ubat-ubatan rakyat berdasarkan buah-buahan tumbuhan berkesan dalam rawatan penyakit kardiovaskular.
Sifat perubatan buah Karina tidak berakhir di situ. Jus segar dari buah-buahan tumbuhan adalah minuman penyembuhan yang sangat baik. Ia sering digunakan untuk berkumur, serta untuk menguatkan dinding saluran darah. Pengambilan tetap jus beri adalah pencegahan penyakit jantung yang sangat baik, khususnya, mengurangkan risiko infarksi miokardium. tincture berasaskan bungatumbuhan digunakan untuk menormalkan tekanan darah.
Karina digunakan secara meluas dalam pemakanan pemakanan. Buah-buahan digunakan bukan sahaja dalam bentuk mentah, tetapi juga dalam bentuk yang diproses secara termal dalam pembuatan pelbagai pencuci mulut. Beri adalah universal, ia dikeringkan, dikeringkan, dibekukan, kompot dan jem dibuat daripadanya. Adalah dipercayai bahawa jus buah tumbuhan membantu menghilangkan selera makan. Antara lain, ia mempunyai sifat diuretik dan memungkinkan untuk menghapuskan pembengkakan tisu.
Ada orang yang percaya bahawa buah tumbuhan berguna untuk digunakan untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Sesungguhnya, kandungan kalori buah beri tersebut boleh diabaikan. Walau bagaimanapun, produk itu sendiri tidak dapat membakar lemak badan dalam tisu dengan berkesan.
Sifat Memudaratkan
Anehnya, kesan penurunan tekanan darah jus carina berry adalah bermanfaat dan memudaratkan. Ia sama sekali tidak disyorkan untuk menggunakan buah tumbuhan untuk pesakit hipotensi. Bagi orang seperti itu, produk itu boleh menyebabkan rasa keliru di ruang angkasa, dan penyerapan buah beri yang banyak selalunya berakhir dengan kehilangan kesedaran.
Jus buah Carina harus digunakan dengan berhati-hati pada orang yang mengalami pengurangan pembekuan darah. Sememangnya, segenggam buah beri atau sesudu jem tidak akan menyakitkan. Tetapi orang yang aktivitinya dikaitkan dengan peningkatan risiko kecederaan pastinya tidak berbaloi untuk memakan produk dalam jumlah yang banyak.
Kadangkala tindak balas alahan makanan berkembang sebagai tindak balas kepada penggunaan beri Karina. aliranmereka tidak sepantas kilat. Selalunya, keadaan negatif ditunjukkan oleh sakit tekak. Dalam kes yang jarang berlaku, orang alahan mengalami bengkak pada membran mukus organ pernafasan.
Wanita hamil harus menggunakan Karina Berries dengan berhati-hati. Tannin yang tertumpu di dalam buah tumbuhan boleh mencetuskan penghadaman makanan yang lemah. Hasilnya boleh menjadi sembelit, gangguan lain saluran gastrousus. Semasa menyusu, beri seperti itu dilarang sama sekali, kerana ia boleh menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak.
Ia dibenarkan untuk menambah buah-buahan ke dalam menu untuk pesakit kencing manis. Tetapi hanya jika buah beri dimakan dalam kombinasi dengan makanan yang mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah.
Kesimpulannya
Karina ialah buah beri hebat yang mengekalkan banyak bahan berguna selepas pengeringan dan rawatan haba. Buah-buahan tumbuhan kelihatan seperti tambahan yang sangat baik untuk diet pada musim sejuk. Penggunaannya memungkinkan untuk menyelamatkan diri daripada beriberi. Oleh itu, penanaman pokok renek sedemikian di taman, kotej musim panas dan plot rumah akan menjadi penyelesaian yang sangat baik.
