Andrey Bugaisky ialah seorang blogger terkenal dan hos rancangan masakan popular di saluran Kitchen. Keistimewaannya ialah penyediaan makanan lelaki yang lazat dan menyelerakan. Hidangan berkalori tinggi yang menjadikan tukang masak ini terkenal.
Permulaan kerjaya
Ramai lelaki, terutamanya mereka yang bekerja dalam keadaan sukar, mungkin tertanya-tanya: "Apakah yang boleh diketahui oleh seorang blogger tentang masakan lelaki?". Jawapan: benar-benar segala-galanya. Andrey Bugaisky adalah pengarah sebuah syarikat penerbangan komersial yang besar. Pada suatu ketika beliau menjadi pakar dalam hubungan ekonomi antarabangsa. Ini memberinya peluang untuk melawat pelbagai negara dan merasai hidangan negara dari seluruh dunia. Dalam perjalanan perniagaan, Andrey memasak untuk seluruh pasukannya. Dan pada masa yang sama, dia menguasai produk dan resipi yang bukan ciri latitud Rusia.
Kegemaran memasak dan minat dalam segala sesuatu yang baharu membawanya ke profesion blogger. Ia bermula dengan fakta bahawa Andrei mula berkongsi ideanya di halaman Facebooknya. Dan pelanggan menyukai resipi masakannya. Walaupun hidangan itu ditujukan untuk lelaki, penonton wanita juga menghargai usahanya.
Pada tahun 2010Saluran TV baharu "Dapur" telah dibuka. Dan Andrei Bugaisky segera dijemput ke jawatan hos program Makanan Lelaki. Tempoh satu penghantaran tidak lebih daripada 15 minit. Tetapi pada masa ini, penulis blog berjaya menyediakan dengan cepat hidangan yang berbeza bukan sahaja dari segi kenyang, tetapi juga dari segi rasa.
"Makanan lelaki" dengan Andrey Bugaisky: resipi
Andrey boleh memasak apa-apa juadah dengan lazat. Tetapi mereka sangat menyukai masakan Kaukasia dan tenggara. Keutamaan ini bukan sengaja. Andrei Bugaisky sering melawat Libya, Kenya, Vietnam dan Georgia. Tukang masak menyukai budaya masakan negara-negara ini dan mula mempelajarinya. Di samping itu, resipi kebangsaan ini sangat tinggi kalori, dan anda boleh dengan cepat mendapatkannya. Ini sudah pasti penting untuk orang yang bekerja keras.
Tetapi chef pengembara itu juga menyukai masakan Eropah. Programnya selalunya termasuk hidangan dari Itali, Perancis, Sweden, contohnya: Wiener schnitzel, stik, stik, pasta, risotto dan resipi klasik Eropah yang lain.
Sayur-sayuran yang direbus dalam tomato dengan sosej
Andrey Bugaisky menggemari resipi dari semua negara yang pernah dilawatinya. Tetapi dia menganggap sayur rebus dengan sosej adalah sangat maskulin. Ternyata agak pedas dan kaya kerana terung dan sosej salai.
Untuk penyediaannya anda perlukan:
- Ambil dua biji terung dan zucchini. Potong mereka menjadi kepingan besar. Letakkan di atas loyang dan sapu dengan minyak. Letakke dalam ketuhar selama 15 minit.
- Ambil periuk dan tuangkan 0.5 liter tomato parut atau pes tomato yang dicairkan dengan air suam ke dalamnya. Letakkan api sederhana.
- Potong lada benggala ke dalam periuk dan rebus.
- Tumis bawang besar dan cili.
- Potong sosej dan masukkan ke dalam bawang.
- Tuangkan kandungan loyang dan kuali ke dalam periuk bersama adunan sayur.
- Tambahkan bawang putih, herba dan rempah kegemaran anda.
- Reneh selama 10 minit.
- Hidangan sudah sedia.
Melihat masakan Bugaisky, menggunakan resipi sebagai contoh, kita boleh katakan dengan yakin bahawa masakannya benar-benar maskulin. Proses memasak adalah mudah dan cepat, dan ini adalah perkara utama. Oleh itu, jika seorang lelaki ingin makan dengan lazat atau nyonya rumah perlu segera menyediakan makan malam untuk ketibaan suaminya, maka resipi Andrei Bugaisky akan membantu dengan ini.
